Lastele küpsetis

Jaotis "Lastele mõeldud küpsetis" tutvustab laste küpsetiste retsepte. Biskviidist saab valmistada maitsvat kooki, lastele võib see olla kirjutusmasina või muul kujul. Hapukoor biskviidis.

VANUS: 1,5 aastat

KOOSTIS: kanamuna - 5 tk; suhkur - 125 g; nisujahu - 150 g

KOOSTIS: küpsisekoogid: kanamuna - 8 tk; suhkur -250 g; nisujahu -350 g; hapukoor: hapukoor -300 g; suhkur - 4-5 spl. lusikad; kaunistamiseks: marmelaad - paar tükki; ümmargused küpsised - 4 tk. (ratastele); mere veeris - 8 tükki (esitulede jaoks)

KOOSTIS: kana muna - 2 tk; suhkur - 100 g; kakaopulber -15 g; gluteenivaba küpsetuspulber - 1 tl; riisijahu - 90 g

biskviit (põhiretsept) - lapsepõlvest.

Alfa-Med pakub Vologdas alkoholismi kodeerimist

biskviit (põhiretsept) - lapsepõlvest.

Koostis

  • Kana muna - 4 tk..
  • Suhkur - 120 gr.
  • Nisujahu - 100 gr.
  • Kartulitärklis - 20 gr.

Lühike kirjeldus

Biskviidi retsept (põhiretsept) - lapsepõlvest.

Retsepti koostis

Keetmisviis

Sponge koogi keetmine.

1. Võtke munad ja eraldage valgud munakollastest. Hoidke munakollane valgust eemal.

2. Munakollane tuleks võtta toatemperatuuril ja peksid seda 80 g-ga. suhkur (2/3 normist), kuni saadakse tihe, tihe mass.

3. Valgud jahutatakse ja pekstakse kuni piikide saamiseni, seejärel lisatakse 40 gr. suhkur ja jätkake peksmist 1 minut, kuni tihedus ja sära. Vahustage valke liiga palju (nagu õrnalt), pole see vajalik, sest biskviit tõuseb halvasti.

4. Segage valgud ja munakollased õrnalt ülalt alla homogeenseks massiks..

5. Vala sõelutud jahu ja tärklis - segage kõike väga ettevaatlikult, kuid samal ajal hoolikalt ja jõuliselt kausi servast, langetades taina keskelt, samal ajal kaussi keerates..

6. Me võtame 20 cm läbimõõduga vormi, määrige õliga ja puista jahu, valage valmis tainas välja.

7. Pange ahju ja küpseta 25 minutit 200 kraadi juures. Biskviidi valmisolek määratakse selle kuiva pulgaga läbi torgates, kui toorest tainast pole jälgi, siis on see valmis.

8. Jahutage valmis biskviiti vormis 10 minutit ja keerake see alles seejärel traadiriiulile.

9. Vastavalt standardile peaks biskviit grillil asuma 8–12 tundi, seega küpseta seda õhtul.

Hea isu!

kiire!

1. Biskviiditainas tuleks kohe kasutada, vastasel juhul ta laguneb.

2. Tärklisega käsnkook kukub pärast küpsetamist vähem ära, kuid kuna see on vähem plastiline kui ilma tärkliseta, ei sobi see rullideks.

3. Mõnikord lisatakse küpsisetainale pisut võid - see niisutab hästi puru, küpsetis osutub tihedamaks, kuid väga maitsvaks.

4. 4 muna retsepti jaoks sobib 20 cm läbimõõduga vorm, kuid 6 munast peaks vormi läbimõõt olema 24 cm.

5. Kui maja on kuiv ja kuum, oodake kõigepealt, kuni see on täielikult jahtunud, ja alles siis mähkige see fooliumiga, vastasel juhul kuivab see lihtsalt ära.

biskviit: võimalik või mitte??

Kuid mis pole teie arvates tainas? ;)

sama mis kõik, lihtsalt koostises on margariin (rasv!) ja hapukoor või keefir..
"vähehaaval" on kui palju? viil? grammi 100??

Ma pole viimasel ajal margariinist küpsiseid valmistanud - annan neile hapukoort ja keefirit. Ja ma ei anna šokolaadi

alustuseks - 2 hammustuse "tükk": gy: grammi 15-20

tänan! nüüd on pilt vähemalt puhtaks saanud!

Ilmselt pole teie jaoks sõnad "tainas" ja "küpsetamine" sünonüümid.

on kahju, et selline "särav" pea ei suutnud kunagi anda arusaadavat nõu, hoolimata nii pikaleveninud filosoofilisest poleemikast "kana ja muna" kohta

just see motiveerib mind !! : gy: kuna sellises toidus pole vaja eeliseid kui selliseid otsida

kahjuks pole nende vahel põhimõttelisi erinevusi, eriti rasvasisalduse osas, mis on peamine "vastunäidustus". aga tänan näpunäite eest! vähemalt on see veelgi maitsvam :)

kuidas sa ilmselt halvasti elad. selline lootusetus! : = - O:

Küpsised, magustoidud (lastele vanuses 1–3 aastat) - retseptid

Nr 1Maohaavand
Nr 1aMaohaavand
Nr 1bMaohaavand
Number 2Äge gastriit
Number 3Krooniline soolehaigus
Number 4Kroonilise soolehaiguse järsk ägenemine
Nr 4aMaohaavand
Nr 4bMaohaavand
Nr 4vMaohaavand
Number 5Äge hepatiit, koletsüstiit
Nr 5aMaohaavand
Number 6Podagra ja urolitiaas
Arv 7Äge jade
Nr 7aÄge glomeraalne nefriit
Arv 8Rasvumine
Arv 9Diabeet
Arv 10Kardiovaskulaarsüsteemi haigused
Number 11Tuberkuloos
Number 12Närvisüsteemi haigused
Arv 13Ägedad nakkushaigused
Number 14Urolitiaasi haigus
Number 15Taastumisperioodil ja pärast terapeutiliste dieetide kasutamist

Kahjuks ei leidnud teie parameetrid midagi.
Lähtesta seaded

Hotetid saavad populaarseid retsepte?
Liituge nädala uudiskirjaga!

Kuni 3-aastaste imikute dieedis on juba võimalik tutvustada vähe kondiitritooteid. Küpsiseid peetakse “lihtsaks” roogiks, kuna need on valmistatud vaid mõnest koostisosast. See on suurepärane võimalus saiade uurimiseks..

Muidugi tuleks beebidele sellist magustoitu sööta maksimaalselt üks kord kahe nädala jooksul. Ärge lisage harjumust - alati leidub magusaid küpsiseid. Lase beebi jaoks iga küpsisemagustoiduga laud pidupäevaks ja tõeliseks naudinguks.

Detstrana lehtedelt leiate erinevaid retsepte koos fotodega, mis aitavad teid küpsise valmistamisel.

Kook "Laste kapriis"

Ta kavatses oma sõbrale külla minna, otsustas ta meid oma koju kokku kutsuda, niiöelda majapidamise peole. Kuna nad teavad, et küpsetan üsna tihti, ütlesid nad - ilma koogita, ärge tulge neile järele! Tegin koogi täiesti oma maitse järgi. kuid selgus, et mitte ainult omaette. Kuna ta sobib kõigile väga hästi, võiks isegi öelda - ta meeldis talle väga. Tõepoolest, see on äärmiselt maitsev. Leotatud, niiske biskviit, õhukreem, puuviljad, besee. no mida sa veel vajad.

"Baby Whim Cake" koostisosad:

  • Biskviit - 3 tk.
  • Või (pehmendatud, kreemis) - 180 g
  • Kohupiim (vanilje, koor) - 400 g
  • Jogurt (mul on maasikakreem) - 400 g
  • Vesi (siirup, immutamiseks) - 100 ml
  • Suhkur (siirup, immutamiseks) - 2 tl.
  • Banaan - 2 tk.
  • Maasikas (kaunistamiseks ja täitmiseks)
  • Habeme (originaalses retseptis ei lähe!)
  • Maiustuste lisamine (šokolaad, kaunistamiseks)
  • Marmelaad (koogi jaoks, kaunistamiseks) - 1 pakk.

Küpsetusaeg: 60 minutit

Portsjonid konteineri kohta: 10

Toiteväärtus ja energiasisaldus:

Valmis söögikord
kcal
2700,2 kcal
oravad
80,5 g
rasvad
205,7 g
süsivesikud
240,4 g
Portsjonid
kcal
270 kcal
oravad
8,1 g
rasvad
20,6 g
süsivesikud
24 g
100 g nõusid
kcal
162,7 kcal
oravad
4,8 g
rasvad
12,4 g
süsivesikud
14,5 g

Retsept "Kook" Laste kapriis ":

Võite kasutada küpsist vastavalt oma tavalisele retseptile. Lõika see 3 ossa.

Keedu siirup. Lahustage suhkur soojas vees. Kuna mul oli kook lastega mitteseotud ettevõttele, lisasin 2 spl. l likööri.

Keedukreem. Originaalis vajate pehmendatud äravoolu. peksid võid 100-150 g suhkruga. pulbrid. Kuid piitsutan lihtsalt võid, sest minu jaoks on see tõesti väga suhkrune.

Lisage kohupiima mass. Vahusta mikseriga.

Pole reklaam! Võite kasutada mis tahes jogurtit!

Lisage jogurt. Vahusta ühtlaseks..

Valmista puuviljad! Lõika banaanid ringidesse, koorida maasikad vartelt, mis läheb täidiseks. Kaunistamiseks pange suured marjad ilma varred koorimata!

Me hakkame oma kooki koguma! Leota biskviit siirupis. Panime eemaldatava kujuga rõnga ümber.

Järgmisena jagage koor. Pange nüüd puuviljad.

Hapukohad ei lähe tavaliselt retsepti alusel. Aga mul oli lihtsalt selline praht. Noh, ma otsustasin, et ma ei kao.

Jaotame pooled õrnikud. Siis krõbistab see nii kenasti koogi sisse. )))

Järgmisena järgmine biskviit ja korrake uuesti. Kata kolmandikuga. Panime mõneks ajaks külmkappi külmutamiseks. Seejärel tõmmake nuga ettevaatlikult koogi ümbermõõdule. Eemaldage ring.

Nüüd kata kook ülejäänud kreemiga. Ja me alustame ringis, et kaunistada sellise taraga, mis on valmistatud bambuskeppidest. Järgmine on koogi kaunistamise protsess. Me levitame keskel maasikaid, valage želee la kooki. Ja puista koogi servad šokolaadiga. Siduge siidlint, see kaunistab kooki väga!

Liituge rühmaga Kokk kontaktis ja saate iga päev kümme uut retsepti!

Liituge meie Odnoklassniki grupiga ja hankige iga päev uusi retsepte!

Jagage retsepti oma sõpradega:

Nagu meie retseptid?
Lisatav BB-kood:
Foorumites kasutatav BB-kood
Sisestatav HTML-kood:
HTML-kood, mida kasutatakse ajaveebides nagu LiveJournal
Kuidas see välja näeb??

Kommentaarid ja ülevaated

20. detsember 2019 caramel77 #

10. jaanuar 2018 lila piskaridze #

11. jaanuar 2017 Maria Brunetka #

17. mai 2016 zaharovags #

15. aprill 2016 Tanusik03 #

3. jaanuar 2016 Gazul #

14. oktoober 2015 Kristina Tyukova #

19. veebruar 2016 Frii #

23. veebruar 2016 Kristina Tyukova #

12. märts 2016 Moxxi #

23. september 2015 Kristina Tyukova #

21. september 2015 Kristina Tyukova #

21. september 2015 Kristina Tyukova #

21. september 2015 Kristina Tyukova #

22. juuni 2015 Katerinka52 #

22. juuni 2015 Katerinka52 #

22. juuni 2015 Katerinka52 #

17. juuni 2015 ldinka_ice #

22. juuni 2015 Katerinka52 #

6. juuli 2015 ldinka_ice #

8. juuni 2015 masha8828 #

Milline maitsev kook! Tänu autorile retsepti eest, soovitan kõigile, see valmib kiiresti ja lihtsalt) tegin seda oma pojale 2 aastat, külalised olid meeldivalt üllatunud.

8. juuni 2015 masha8828 #

Jäta kommentaar või ülevaade retsepti kohta

Registreeruge või logige sisse, kui olete juba registreerunud.

Saate siseneda saidile registreerimata ja parooli sisestamata, kasutades oma kontot järgmistel saitidel:

Koogi käsnkook - lihtsad retseptid koheva ja õhulise käsnkoogi valmistamiseks

Pole saladus, et kulinaarset kunsti peetakse gurmeetoiduks: koogid, saiakesed, rullid ja palju muud. Räägime küpsistest, millel on oluline roll ja mis on selliste hõrgutiste loomise aluseks. Nad alustavad oma lugu Inglise rannikult. Kuid kõige kuulsamad olid Prantsuse meistriteosed.

Sellel magusal teemal on tohutult võimalusi fantaasiaks. Kuid sellel on oma reeglid, seadused ja muidugi saladused ja nüansid, tänu millele on see küpsetamine uskumatult maitsev, suursugune ja õrn. Küpsiseid on kahte peamist tüüpi: klassikaline ja šifoon (või või) ning neil on omakorda palju harusid.

Classic valmistatakse peamiselt ainult kolmest koostisosast: munadest, jahu ja suhkrust. Ja taigna kergendamiseks lisatakse õlile küpsetuspulbrit või soodat, mis on õli tõttu raske. Sageli kasutatakse ka hapukoort, keefirit, piima, kodujuustu, kakaod, mitmesuguseid täiteaineid, nagu pähklid, mooniseemned, värsked ja kuivatatud puuviljad, marjad, suhkrustatud puuviljad jne. Toote kvaliteeti mõjutavad paljud tegurid, millest üks on munavalge või muna vahustamine terved.

Koogi loomiseks leotatakse biskviitkooke siirupis. See võib olla kõige tavalisem - veest ja suhkrust, samuti vanillist, marjadest kasutavad nad sageli mahla ja lisavad immutamiseks vedelikku. Ja määritud mitmesuguste kreemidega.

Sellised küpsetised valmistatakse üsna kiiresti. Ja seetõttu saavutas see populaarsuse mitte ainult väljapaistvate meistrite, vaid ka koduperenaiste seas. Täna uurime lähemalt mitmeid võimalusi, tänu millele saavad kõik oma kodus luua oma ainulaadse õhulise delikatessi!

Ahjukoogi suurepärase koogi lihtne retsept

Väga lihtne viis lopsaka õrna kauni, ideaalselt ühtlaste servadega küpsise saamiseks. Minimaalselt koostisosi, ilma küpsetuspulberita, munade valkudeks ja munakollasteks jaotamata - ning tulemus on lihtsalt fantastiline.

Klassikaline 5 munaga küpsiseretsept ja 1 tass suhkrut, mis saadakse alati!

Kasutage ära, te ei kahetse!

Koostis:

  • Munad - 5 tk;
  • Suhkur - 200 gr;
  • Jahu - 160 gr;
  • Või - ​​määrimiseks.

Läbimõõt 24 cm.

Kokkamine:

Vahusta munad (valgud ja munakollased koos) suhkruga 5 minutit köögimasinas.

Kui teil seda pole, proovige segisti kasutada..

Biskviidi kauni erekollase värvi saamiseks on parem kasutada omatehtud mune. See mõjutab ka maitset..

Vala jahu väikeste portsjonitena, sõeludes selle läbi sõela hapnikuga küllastamiseks.

Segage hoolikalt spaatliga (ühes suunas), nii et tükke ei jääks.

Me katame eemaldatava vormi põhja pärgamendipaberiga. Määrige see ja küljed pehmendatud võiga.

Tänu sellele saab toodet pärast küpsetamist konteinerist hõlpsalt ja kahjustusteta eemaldada.

Vala tainas vormi. Pöörake seda, raputades, mitu korda, nii et tainas jaotub ühtlaselt.

Panime 180 kraadini eelsoojendatud ahju (ülalt-alla režiim).

Küpseta 35 minutit.

Eemaldage rõngasvorm. Pöörake ümber ja eemaldage paber.

Biskviidi kõrgus on umbes 5,5 cm. Kui soovite, et see oleks kõrgem, võta väiksema läbimõõduga kuju. Kuid mitte liiga väike, vastasel juhul pole keskel aega küpsetada.

Selle lihtsa retsepti järgi osutub biskviit võrreldamatuks - suurepäraseks ja maitsvaks. Kõik leidlik on lihtne....

Klassikaline retsept kodus küpsise valmistamiseks

Kerge, õhuline, ilus ja poorne biskviit, mis sobib hästi peaaegu kõigi kreemidega: või, hapukoore, koore, vanillikoore, aga ka tarretise, suflee, moosi ja moosiga. Väga mugav retsept meeldejääva proportsiooniga. Ja sellist tainast saab küpsetada mis tahes kujul ja isegi pannil.

Tänu üksikasjalikele juhistele ja näpunäidetele õnnestub teil kindlasti ka kõrgeimal tasemel!

Mida on vaja:

  • Munad - 6 tk. (massiga 55–70 g, kategooria CO või C1);
  • Suhkur - 6 spl. l liumäega (150 gr.);
  • Jahu - 6 spl. suure slaidiga (200 gr.);
  • Vanillisuhkur - 10 gr.;
  • Sool - näputäis;
  • Või - ​​määrimiseks.

Vormi läbimõõt - 20 cm, kõrgus - 8 cm.

Kuidas süüa teha:

Jagage munad: oravad kaussi, munakollased klaasi.

Oluline on jälgida, et valku ei satuks ühtegi grammi munakollast. Vastasel juhul tõuseb see halvasti ja võtab palju aega..

Alustame valgete vahustamist mikseriga. Mõne sekundi pärast, kui nende struktuur on hävinud, viskame näputäis soola (see soosib protsessi kiirendamist).

Järk-järgult lisage suhkur 1 spl. l ja vanillisuhkur. Vahusta seni, kuni püsivad tipud (keerates ei tohiks vaht kausist välja kukkuda).

Jätkake piitsutamist, sisestades massi ühe munakollase.

Pärast seda, kui me täidame jahu väikeste portsjonitena, sõelume seda läbi spetsiaalse kruusi sõelaga.

Iga kord segades lühikese aja jooksul mikseriga madalal kiirusel (võite käsitsi spaatli või vispliga).

Kata poolitatud vormi põhi küpsetuspaberiga ja määri õliga.

Arvatakse, et külgi ei pea määrima, sest tõstetud kujul ei suuda tainas nende külge kinni jääda ja kukub.

Vala tainas selle sisse. Pange eelsoojendatud ahju ja küpsetage 180 kraadi juures 40 minutit.

Kontrollime valmisolekut puust varrega. See peab jääma tainast kleepumata..

Kui biskviit pole veel valmis, pange see veel mõneks minutiks ahju.

Lase jahtuda. Me kõnnime noaga mööda servi, eraldades külgedest. Eemaldage rõngasvorm.

Me panime selle grillile ja laseme seista 7-8 tundi (võite öösel).

See on vajalik selleks, et küpsise tükeldamisel ei puruneks ega hakkaks murenema ning koogid oleksid siledad ja ilusad ning ei saaks ka leotamisel märjaks.

Pärast võrest eemaldamist ja paberi eemaldamist. Sellisena on juba võimalik teed serveerida.

Kui ülaosa keskosa on tõusnud kõrgemale, tuleb see tasase pinna saamiseks nuga lõigata. Seejärel saab sellest koogi põhi. Ja vastavalt sellele muutub küpsise alumine osa, sile ja ilus, pärast keeramist ülaosaks.

Biskviidi kõrgus on 6 cm, mis võimaldab selle jagada kolmeks osaks..

Nööri (või noa) abil lõigake koogid.

Tulevikus tuleks neid enne koogi kokkupanemist siirupis leotada.

Keedetud šokolaadi käsnkook - kiire ja maitsev

Vapustav käsnkook, väga maitsev pehme ja rikkaliku šokolaadimaitsega. See võib olla iseseisev magustoit või kasutada seda mitmesuguste kreemidega kooki kihina. Valgega näeb see välja hele, kontrastsena. Ja saate veelgi rõhutada šokolaadi-sarapuupähklikreemi maitset ja anda täidisena hapukirssi.

Ma ei usu, et keegi võiks tema vastu ükskõikseks jääda! Ja lastele on see eriline rõõm!

Nõutavad tooted:

  • Jahu - 200 gr.;
  • Kakao - 40 gr.;
  • Küpsetuspulber - 1 tl;
  • Soda - 1 tl;
  • Munad - 2 tk;
  • Sool - näputäis;
  • Suhkur - 220 gr.;
  • Piim - 150 ml;
  • Taimeõli - 50 ml;
  • Keev vesi - 180 ml.;

Vorm on eemaldatav - läbimõõduga 21 cm.

Küpsetusprotsess:

Kuivad koostisosad tuleb segada: jahu, kakao ja söögisooda.

Teises kausis asetage munad suhkru ja soolaga, peksage mikseriga suurima kiirusega, kuni moodustub lopsakas ja valge mass..

Kombineeri soe piim taimeõliga.

Pange kuivad koostisosad munasegusse kahes etapis.

Esimene pool, segage mikseriga madalaima kiirusega. Vala õhukese vooluna piim ja või, segamata. Lisage jahu ja kakao segu teine ​​pool. Segage hästi ja valage keeva veega lõpus. Viige homogeensesse olekusse.

Kata vormi põhi pärgamendipaberiga. Paigaldage rõnga sisse paberilint (kinnitage näpunäited üksteisega, määritud võiga). Või pane pooleks volditud pärgament (nii et see kleepuks külgedele, tuleb neid veega niisutada).

Vala tainas vormi.

Pange eelsoojendatud ahju (temperatuur - 180 kraadi), küpseta 40 minutit.

Lülitage ahi välja, avage uks ja jätke veel 10 minutiks.

Seega, keskel tõstetud "kork" laskub pisut madalamale ja pind muutub siledamaks..

Eemaldage ahjust, jätke vorm 10 minutiks..

Seejärel eemaldage vorm, nii et biskviit pole magus, ja pange traatraami külge, kuni see täielikult jahtub.

Seejärel saate pakkida klambrisse ja saata kaks tundi külmkapis. Nii et kvaliteet ainult paraneb.

Sellise läbimõõduga küpsise võib jagada kaheks koogiks.

Need ei vaja täiendavat immutamist, kuid soovi korral võite kasutada kirsimahla.

Kui küpsetate 16 cm läbimõõduga vormis, siis eraldamisel võite saada kolm kooki.

Kuidas valmistada suurepärast koogiküpsist hapukoorega

Kiire käsnkook või lihtsalt öeldes hapukas koor, õrna tekstuuriga - suurepärane võimalus hellitada saabuvaid külalisi. Kuid koogi alusena on see ka üllatavalt hea..

Ära jäta kasutamata võimalust, et sind võidakse vilunud kokana pidada :)

Ülesehitus:

  • Munad (suured) - 3 tk;
  • Sool - näputäis;
  • Jahu - 200 gr.;
  • Hapukoor (20% rasva) - 200 gr;
  • Suhkur - 190 gr.;
  • Vanillisuhkur - 10 gr.;
  • Küpsetuspulber - 1 tl;

Vormi läbimõõt - 21 cm.

Toiduvalmistamise meetod:

Me jagame munad valkudeks ja munakollasteks erinevates konteinerites. Lisage valkudele sool ja peksage suure võimsusega mikseriga, kuni moodustub stabiilne vaht.

Mahuti peab olema kuiv ja puhas..

Tuleb hoolitseda selle eest, et nõudes ei oleks isegi vähimatki rasva..

Valage munakollastele tavaline ja vanillisuhkur ning lisage hapukoor. Me ühendame, segades sebima. Siivilöidä siin küpsetuspulbriga jahu..

Sega kõik ühtlaseks. Lisame 2-3 supilusikatäit valku, segades iga kord õrnalt, kuid kindlasti, kuni saadakse õrn ja viskoosne konsistents..

Vormi põhjale panime paberi. Ärge määrige. Vala tainas sees.

Kerime kuju ümber telje ja paar korda võite seda lauale koputada, et õhumullidest väljuda, nii et kookides pole suuri poore.

Kuumuta ahi 180 kraadini. Küpseta biskviiti 50 minutit.

Kontrollige valmisolekut puust varrega.

Me kõnnime noaga mööda serva. Võite jätta selle 5 minutiks jahtuma. Me võtame vormist välja, eemaldame paberi. Lõpuks jahutage grillil.

Serveerimisel puista üle tuhksuhkruga või kasuta koogi alusena.

Maitsev ja õhuline keefir-biskviit

Selle retsepti edu saladus on aegunud keefir, nii palju, et see on happeline. Ja hoolimata asjaolust, et kasutatud munade arv on palju väiksem kui klassikalistes versioonides, osutub see käsnkook lopsakaks, õrnaks ja rammusaks..

Päris natuke vaeva, kuid palju nalja ja kiitust tänulike maitsjate poolt!

Vajame:

  • Munad - 2 tk;
  • Suhkur - 1 tass;
  • Keefir - 1 tass (250 gr.);
  • Jahu - 1,5 tassi;
  • Küpsetuspulber - 0,5 tl;
  • Söögisooda - 0,5 tl;
  • Sool - noa otsal;
  • Vaniljeekstrakt (valikuline) - 1 tl.

Kuju - läbimõõt 18 cm.

Valmistame ette:

Me purustame munad kaussi (need peaksid olema toatemperatuuril) ja peksage segistiga kuni sujuvaks ja vahuks.

Järk-järgult tutvustage suhkrut.

Mida peenem on suhkru jahvatamine, seda parem. Siis lahustub see testis kiiremini.

Keetke 8-10 minutit, kuni saadakse valge õhumass..

Lisage vaniljeekstrakt ja seejärel keefir (see peaks olema ka soe).

Ühendage ühes anumas kuivad koostisosad: sõelutud jahu, küpsetuspulber ja sooda. Võite lisada veidi soola.

Segage ettevaatlikult vispliga.

Mida paremini komponendid omavahel jaotuvad, seda ühtlasemalt biskviit kerkib.

Lisage need vahustatud segule mitme sammuna. Segage spaatliga, kuni kõik tükid kaovad. Vala tainas pärgamendipaberiga kaetud tükeldatud vormi.

Kuumuta ahi 180 kraadini. Küpsetame ilma konvektsioonita režiimis “ülalt-alt” keskmisel tasemel kuni kuiva puust vardani (torgake see toote keskele, et veenduda, kas see on valmis).

Küpsetusaeg sõltub ahju individuaalsusest, keskmiselt on see 25 - 30 minutit.

Pärast seda, kui jätame vormi 5-6 minutiks.

Joonista mööda seinu terava noaga. Avage kuju. Eemaldage paber.

Õhu vabaks ligipääsemiseks ja ühtlaseks jahutamiseks pane biskviit grillile.

Nii et see ei mureneks kookideks lõigates, on seda mugavam teha pärast külmkapis seismist. Selleks peate toote tihedalt pakkima kilesse ja saatma selle üleöö või 4-6 tunni jooksul.

Nii et küpsetamine osutub seest palju maitsvamaks, niiskemaks ja mahlasemaks.

Piserdage tuhksuhkruga ja serveerige teega. Või lõigake kaheks osaks edasiseks tegevuseks.

Alati kõrgeks osutunud käsnkook ei kuku ega setti kunagi

Ja nüüd juhin teie tähelepanu videoretsepti suurepärase ja maitsva koduse küpsise valmistamiseks, ilma munade jahu ja munavalkudeks jagamata, samuti ilma söögisooda ja küpsetuspulbrita.

Retsept on taskukohane ja väga lihtne ning tulemus on 100%

Niisiis, veendusime, et kodus saate luua midagi hämmastavat. Saime teada, et õhulise biskviidi saate mitte ainult munavalgete püsivate piikidega piitsutamise teel, vaid ka nende koos munakollaste sisse panemisega. Nad saavutasid hiilguse ilma küpsetuspulbri ja soodata, kuid kuskil on neid ikkagi vaja. Kasutasime klassikalist kompositsiooni ning lisasime ka hapukoort ja keefirit. Õpiti valmistama hämmastavat vanillikaste-šokolaadimagustoitu, mida armastavad eriti väikesed magusad hambad.

Sõltuvalt eesmärgist võite küpsetada erinevates vormides. Täna valisime ümmarguse eemaldatava - mugavuse huvides ja tordi tulevase pildi loomiseks.

Kui midagi ei õnnestunud esimesel korral, ärge heitke ja ärge loobuge, vaid proovige ikka ja jälle. Ja õnn naeratab teile kindlasti! Ma soovin teile seda!

Lapse sünnipäevatort

Kuidas lapse sünnipäevatorti valmistada ja kaunistada

28. jaanuar 2017 1566

Ilma piduliku koogita pole võimatu ette kujutada ühtegi olulist sündmust. Samal ajal on magustoiduga rahul mitte ainult lapsed, vaid ka täiskasvanud. Ilus kook võib traditsioonilisest maiuspalast kujuneda laste sünnipäeva esiletõstmiseks. Lisaks on koogiga seotud üks meeldejäävamaid maagilisi traditsioone: küünlate puhumine ja hellitatud soovi tegemine.

Millist kooki lapse sünnipäevaks valida

Poisi jaoks saate kooki teha järgmiste ideede kohaselt:

  • arvutimängude või koomiksite tegelased. Nende valmistamiseks võite kasutada mastiksit (see on mahukas) või spetsiaalsele printerile trükitud vahvli pilti. Kui teil on kunstniku kingitus, siis võite pühade koogi peategelast ise kujutada, kasutades aiseerivat, sulatatud šokolaadi ja mitmevärvilist tarretist. Tegelaste skulptuuriks kasutatakse ka tihedat värvilist mastiksit;
  • tulevaste kaitsjate populaarseimad motiivid on autod. Selleks küpsetatakse biskviit, mis pärast jahutamist lõigatakse auto kujuks, määritakse kreemiga ja kaetakse pealmise mastiksiga. Rattaid saab valmistada mis tahes ümmargusest küpsisest.

Tüdruku sünnipäevatort pole lihtsalt maiuspala, vaid tõeline kunstiteos. Mis daamile kõige rohkem meeldib? Ehted, Barbie-nukud ja palju roosat. Seetõttu võivad tüdrukule koogi kaunistamise võimalused olla järgmised:

  • jäätumisest, suhkru glasuurist ja suurest šokolaadist vibust tehtud pits- ja pitsimustrid;
  • vanemate daamide puhul on kaunistuseks vaja kasutada mastiksiga figuure: parfüümid, huulepulgad, kingad ja ehted;
  • ja muidugi on kõige populaarsem kujundusvõimalus Barbie Doll-kook, kus tordi keskele asetatakse plastmänguasi ja kleidi rolli mängiv küpsisetort on kaunistatud vibude, pitsi ja helmestega.

DIY kook sünnipäevaks

Pakume mitmeid retsepte erinevatele vanusekategooriatele..

1 aasta jooksul

  • beebiküpsised - 400 g;
  • kodujuust - 240 g;
  • hapukoor - 150 g
  • piim;
  • suhkur - 100 g.

Küpsetusaeg: 20 minutit.

Kalorid: 287 kcal.

  1. Niisutage küpsised piimas ja asetage need kindlalt vormi põhja;
  2. Valmista koor suhkrust, kodujuustust ja hapukoorest. Määri kiht küpsiseid;

Selle tehnoloogia abil tehke mitu kihti, kuni koor otsa saab. Kihis saate lisada hakitud puuvilju. Puista laste koogi peale küpsisepuru.

Vikerkaarikook (2-aastased ja vanemad)

Kooki kihtide jaoks vajalikud komponendid:

  • jahu - 300 g;
  • küpsetuspulber - 2 tl;
  • sool - näputäis;
  • pehmendatud või - 110 g;
  • vaniljeekstrakt - 1 tl;
  • piim - 190 ml;
  • suhkur - 2 g;
  • valk - 3 tk..

Kreemi koostisosade loetelu:

  • valk - 4 tk;
  • suhkur - 200 g;
  • pehmendatud õli - 200 g;
  • poole sidruni või laimi mahl.

Küpsetusaeg: kuni 2 tundi.

Kalorid: 370 kcal.

  1. Soojendage ahi temperatuurini 180C. Kuivas kausis segage küpsetuspulber jahuga;
  2. Vahusta sügavas kausis pehmendatud või suhkruga. Vahustamist jätkates valage sisse vaniljeekstrakt ja tutvustage valke ükshaaval;
  3. Järgmisena lisage jahu osade kaupa. Segada;
  4. Vala piim ja segage ühtlaseks;
  5. Jagage valmis tainas 7 ossa ja värvige igaüks ereda vikerkaarevärviga;
  6. Küpsetage iga kook eraldi;
  7. Samal ajal kui värvilised koogid kreemi keetmise alustamiseks jahtuvad: valage pannile valgud, valage suhkur ja pekske madalal kuumusel, kuni magusad kristallid lahustuvad;
  8. Valage kuumutatud valgud kõrgete külgedega anumasse. Vahustage massi suurel kiirusel, kuni see täielikult jahtub, ja saadakse elastne ja tihe mass;
  9. Seejärel seadke segisti keskmise kiirusega ja jätkake järk-järgult vahustamist, lisage õli;
  10. Kui segu muutub homogeenseks, suurendage kiirust uuesti ja lööge veel 10 minutit, kuni mass muutub väga tihedaks. Vala laimimahl;
  11. Saadud kreemiga katke koogid, samuti koogi ülemine ja külg.

Pidulik maiuspala on soovitatav kaunistada erksate kommidega “emandes”. Saada kookide leotamiseks ja tahkumiseks 4 tunniks külmkappi.

Alkoholitinktuuride retsept - kodus on seda lihtne valmistada.

Lugege, kuidas küpsetada maitsvaid lihapallid aeglases pliidis vastavalt meie retseptidele.

Pange tähele vürtsidega küpsetatud õunte ebatavaliselt maitsvat retsepti - see on dieedi pidajate jaoks parim magustoit..

Kook "Barbie Doll"

Selle pühade maiuse ettevalmistamiseks võite kasutada eelmise koogi retsepti, kuid kujundus on täiesti erinev.

Nuku seeliku kokkupanemise tehnoloogia:

  1. Mähi mänguasja jalad fooliumiga ja pane kõrvale;
  2. Võtke maiustuste jaoks mõeldud vaas (väikesed), et katta kilekotti ja alustage seeliku kokkupanemist;
  3. Jahvatage küpsised või koorikud puruks ja segage kreemiga. Täitke vaas saadud kompositsiooniga, tihendage see tihedalt, tasandage pind ja pange see tund aega külmikusse seadmiseks;
  4. Pärast vaasi ümberpööramist ja pange tulevane seelik hoolikalt välja;
  5. Paigaldage nukk seeliku keskele ja kandke see ettevaatlikult põhikoogi pinnale;
  6. Enne kleidi kaunistamist on vaja katta see kreemiga, et kaunistused ei kukuks maha ja oleksid kindlalt fikseeritud;
  7. Saate teha varustusnukke erinevate pihustitega. Näiteks pihustid "kest", "tärn" või "kroonleht";
  8. Täiendava dekoratsioonina võite kasutada söödavaid helmeid, šokolaadimustreid, vibusid, liblikaid. Üldiselt kasutage kõike, mida teie kujutlusvõime teile ütleb. Samuti võite teha nuku kaelakee kaelakee kreemiga. Valmis kooki tuleks hoida ainult külmkapis, nii et otsustaval hetkel nukk ei kukuks ja rikkuks väikese sünnipäeva tüdrukule puhkust.

Mida ja kuidas lastele kooke kaunistada

Enne kui teate, milliseid detaile ja maiustusi kooki kaunistada, peate mõistma piduliku maiuse koostist. Retsept sõltub otseselt sünnipäeva vanusest.

Näiteks peate esimesel aastapäeval valima need toidud, millest saate puru süüa. Koogis peaks olema mõõdukas kogus suhkrut ja mune.

Sel juhul sobivad kodujuustupüree (täidis) ja hakitud küpsised (alus). Kogenud emad valmistavad mannat ja selle piduliku ilme saamiseks kaunista see puuviljadega ja vala jogurtile.

Kaheaastased lapsed saavad sünnipäeva maitseeelistuste järgi kooki teha. Näiteks kohupiim, šokolaad, puuviljad või vanill.

Kookide osas võite valida hapukoore, biskviidi, mee, millele on lisatud puuvilja- või šokolaadilaaste. Kihina sobib jogurt, või või vanillikaste.

Lastepuhkuse peamise magustoidu kaunistamiseks on palju tehnoloogiaid - see võib olla vanillikaste, valgukreem, mastiks, jäätumine, martsipan, tarretis. Kõige populaarsemad ja nagu selgus lihtsaks viisiks koogi kaunistamisel, on aga puuviljad, maiustused, dražeed ja väikesed šokolaaditahvlid.

Eriti armastavad lapsed, kui pidulik magustoit on kaunistatud mitmevärvilise "emmendsami". Need väikesed šokolaadid kinnitatakse jäätumisele või lisatakse kreemile..

Ka välimus värsketest puuviljadest ja marjadest näeb välja originaalne. Läikiva pinna jaoks on tavaks katta need tarretisega või võite selle lihtsalt suhkruga katta. Laste jaoks pole vähem huvitavad koorest, või või valgukreemist valmistatud lehed ja lilled.

Kui otsustate laste kooki šokolaadiga kaunistada, siis ainult võidate. See koostisosa ei saa rikkuda ühte maiuspala. Šokolaadist saate teha mustreid, silte, lokke, jäätumist, lilli, lehti ja mitmesuguseid mustreid.

DIY sünnipäevatort lapsele. Liblikakook. Retsept koos fotoga. Koogi kaunistamine kodus

Kõik lapsed ootavad alati oma sünnipäeva. palju kingitusi, lõbus ja ilus pühadetort. Paljud emad tellivad sünnipäevaks kooke ette või ostavad poest mastiksist valmistatud mitmesuguste huvitavate kaunistustega ja erinevate kreemidega, sellised koogid on küll ilusad, kuid neid pole alati mugav ja meeldiv süüa. Kui teil pole võimalust sellist kooki tellida või kui soovite lihtsalt oma hinge söögitegemisse panema, siis tehke lapse sünnipäeva jaoks kook oma kätega. ja super armuke aitab teid selles ja korraldab meistriklassi.

Super armuke pakub teile teha kooki Liblikas - see on käsnkook puuviljadega. maitsestatud maasikate ja valgukreemiga koos samm-sammult küpsetusfotodega. Selline liblikas kook saab laste sünnipäeva puhul suurepärase kaunistuse.

Liblikakook. Retsept koos fotoga

Liblikukook koos fotoga mitmest etapist valmistamiseks küpsetame kõigepealt õhulise biskviidi. siis kogume küpsise, kohupiima ja puuvilja koogi. Seejärel lõikasime šabloonil välja liblika tiivad, panime need alusele ja lõpus kaunistame puuviljade ja valgukreemiga. Õpetame teile, kuidas küpsetada õhulist biskviiti ja kuidas valmistada kookide kaunistamiseks maitsvat pudruvalgukreemi.

DIY sünnipäevatort lapsele. Sponge kook puuviljadega

Biskviidi koostisosad. 4 suurt kana muna või 5 väikest; 150 grammi granuleeritud suhkrut; 150 grammi jahu; vanillisuhkur või vaniljeessents; näputäis soola.

Kohupiimakreemi ja topsikute koostisosad. 500 grammi kodujuustu; 600 grammi hapukoort; 1,5-2 tassi tuhksuhkrut; 2 pakki vanillisuhkrut; 40 grammi lahustuvat želatiini; 70 grammi keedetud külma vett; 2-3 kiivi; 2 banaani; 1 oranž.

Biskviidi immutamise koostisosad. 250 grammi vett; 1 tass suhkrut; pool tl puuviljaessentsi.

Kooki kaunistavad koostisosad. 200 grammi maasikaid; paar viinamarju; koogi täitmine; 4 oravat; 1 tass suhkrut; 1 pakk vanilliini; ¼ tl hapet.

Kuidas valmistada maitsvat biskviiti. Retsept koos fotoga

Maitsva õhulise küpsise valmistamiseks. Kuumuta ahi 200 kraadini. Kõik küpsise koostisosad peaksid olema külmad. Eraldage munakollased valkudest, jahvatage munakollased 100 grammi suhkru ja vaniljesuhkruga valgeks, saate seda teha käsimikseriga.

Pese ja pühkige noad ning vahustage valged eraldi kausis näputäis soolaga tugevas vahus, lisades järk-järgult ülejäänud 50 grammi suhkrut.

Seejärel pange 2/3 valkudest munakollase massi ja segage neid spaatliga ettevaatlikult ülevalt alla.

Sõelu jahu proteiinikollase massi ja sõtku seda spaatliga käsitsi, lisa ülejäänud valgud ja sega ettevaatlikult. Kata küpsetusplaat pärgamendipaberiga, vala tainas ja pane ahju,

vähendades seda 35-40 minutiga 180 kraadini, saate valmisolekut kontrollida hambaorkuga.

Jahutage valmis biskviit, laske seista umbes 6 tundi, seejärel lõigake see 2 osaks.

Kohupiimakreemikook. Sponge kooki siirup

Tehke küpsise siirup. segage vesi ja suhkur, pange tulele, kui vesi keeb, keetke see siirupi saamiseks kergelt. Jahutage valmis siirup, lisage puuviljaessents või puuviljamahl.

Biskviitkoogi jaoks maitsva koore valmistamiseks valage želatiin eelnevalt külma veega, et see paisuks. Kui teie kohupiim on jäme, jahvatage see mitu korda läbi sõela. Seejärel ühendage kodujuust hapukoore ja pulbriga,

pekske see ühtlaseks, lisage vanillisuhkur. Mikrolaineahjus kergelt eelküpsetatud želatiin sulamiseks ja valage see kohupiimakreemi hulka. Koorige ja lõigake puuviljad väikesteks tükkideks.

Puuviljakoogi kokkupanek:

Katkesta küpsiste servad, pane esimene kook selle lahtikäiva vormi põhja, milles see küpsetis küpsetati, leota siirupis, pane pool puuviljadest

ja täitke poole koorega. Seejärel pange järgmine kook, leotage see, pange ülejäänud puuviljad

ja täida kohupiimakreemiga. Pange valmis kook 5-6 tunniks külmkappi. Kui puuviljadega biskviitkook kõvastub täielikult, eemaldage vormi külg ja jätkake Butterfly beebikoogi kaunistamist.

Koogi kaunistamine kodus. Liblikakook. Samm-sammult retsept

Kodus kookide kaunistamine ei vaja teatud oskusi, peamine on teha kõik vastavalt retseptile. Teie jaoks lihtsamaks tegemiseks valmistage Butterfly kook, millest on välja lõigatud trafarett. Võtke oma küpsetusplaat, milles kook küpsetati, kinnitage see paberi külge ja joonistage sellele poolring, tõmmake siis pliiatsiga reljeefsed tiivad ja lõigake need välja.

Kinnitage šabloon poole küpsisepuru külge ja lõigake tiib ettevaatlikult kuju.

Teise tiiva väljalõikamisel ärge unustage seda ümber pöörata, nii et tiivad osutuvad peegelpildiks.

Järgmisena asetage üksteise vastas tiivad,

vormi jääkarbi ülejäänud jääkidest,

peal kaotasin keha šokolaadiküpsise tükkidega, võite seda puistata, näiteks kakaod.

Lõika maasikad õrnalt kauniteks identseteks tükkideks ja pane välja, nagu fotol näha, pane viinamarjad keskele kaheks viiluks.

Valage kõik marjad spetsiaalse täidisega maasikamaitseliseks koogiks, seda müüakse kauplustes.

Pange kook seadmiseks külma.

Kuidas kooki valgukreemiga kaunistada. Custard valgukreem. Retsept koos fotoga

Selleks, et sünnipäevakook osutuks ilusaks, valmistage pudruvalgukreem ja kaunistage sellega koogi servad ning tehke ilus liblikas nägu. Valgukreemi valmistamiseks vahusta valged kergelt suhkrukalendriga, lisa vanilliin ja sidrunhape. Pange see valgu mass veevanni,

kui vesi hakkab keema, hakake oravaid peksma 10-15 minutit,

kui kreemile ilmuvad vahust märjad vispel, eemaldage see veevannist ja jätkake sebimist umbes 5 minutit. Siit peaksite saama sellise kreemi.

Pange valmis proteiinikreem spetsiaalse düüsiga kondiitrikotti ja kaunistage see koogi kõigi servadega, nagu fotol näidatud.

Siis saate kreemile lisada natuke roosa värvi ja kaunistada liblika keha ja pead vastavalt soovile ja ette kujutada. Liblikakook lapse sünnipäevaks on valmis!

Raiutud liblikakook!

Ilusat teepidu!

Proovige ka maitsvat beebi sünnipäevatort koos fotoga.

Sponge kook puuviljadega. Laste koogid. Kodujuustukook. Fotoga koogid. Puuviljakoogi retsept. Küpsis ja selle retsept

LadiDi. lihtsalt mine pähklid! Milline maitsev idee - söödav Barbie-nukk. Ja kuidas seda tehakse! Mu pea tagaküljel olevad prillid roomasid üles vägistamisest!

LadiDi, Tere tulemast eliitklubisse Super Housewives!

Registreeruge, kui superboss luban teile meessoost õla toetamist kõigis teie ettevõtmistes. Vaatad - ja avaldate oma kulinaarse foto meistriklassi meie saidi lehtedel. Olen kindel, et "Super-armukese" sõbrad armastavad teid siiralt!

LiveInternet LiveInternet

37 kooki lastele - sünnipäevakookide retseptid lastele!

Lastepuhkuseks võite küpsetada ereda ja ilusa koogi "Vikerkaar". Ta vajab kondiitripulbrit ja heledates toonides maiustusi M & Ms. Ja ka paks tihe koor. Keetke seda koos lastega.

Minecrafti kook on populaarsel arvutimängul põhinev kook. Maitsev kingitus mängijale või lapsele, kellele see mäng meeldib. Ma ütlen teile, kuidas teha Minecrafti kooki kodus!

Luntik on suurepärane tort teie lapse sünnipäeva auks piduliku laua jaoks! Kook on väga huvitav ja värvikas, mis lastele kahtlemata meeldib..

Ilus kook, mis rõõmustab mitte ainult oma välimuse ja maitsega last, vaid ka täiskasvanuid. Koogilaev on mis tahes pühadelaua tõeline kaunistuseks.

Kohevad Hello Kitty koomiksid ja tooted on teada mitte ainult lastele, vaid ka täiskasvanutele. Teen ettepaneku küpsetada laste peoks Hello Kitty kook. Te vajate alust, kreemi ja toiduvärvi.

Mis tahes poisi unistus saada pühadeks nii imeline kook! Miks on laps, isegi täiskasvanud mees tunneks sellise kingituse üle rõõmu, kohtlegem siis meie armastatud poisse!

Paavo on maailmakuulus ja jumaldatud koomiksitegelane lastele. Soovitan teha kooki, mis rõõmustab iga last. Paavo koogi retsept pole lihtne, kuid see on seda väärt.!

Selle huvitava ja ebatavalise nimega koogi valmistamine võtab väga vähe aega ja vaeva, kuid selle maitse on nii hämmastav, et seda on raske välja tulla!

Kas teile meeldivad väljamõeldud magustoidud? Siis juhin teie tähelepanu ühele väga huvitavale, kuid samal ajal hõlpsasti valmitavale koogile ilma küpsetusmajata. Proovige lähedasi ja külalisi üllatada sellise kulinaarse imega!

Iga tuntud Honey kook on rõõm, millest ei saa keelduda isegi inimesed, kes on maiustuste suhtes ükskõikne. Ma ütlen teile, kuidas kodus kooki "Honey" valmistada.

Küttepuud olen lumekoogis teinud viimati külmutatud kirssidest, mis mul alates sügisest sügavkülma on jäänud. See osutus nii maitsvaks, et tahan seda retsepti teiega jagada.

Maitsva pühadetorti "Anthill" retsept. Selle koogi maitse on ilmselt kõigile tuttav juba lapsepõlvest saati. Sipelgapesa on kodus lihtne valmistada - retsept aitab teid..

Puu- ja marjahooajal tahan ma süüa teha midagi maitsvat ja kaunist. Juhin teie tähelepanu kiirelt valmistatava ja uskumatult maitsva puuviljakoogi küpsetamata.

Kas soovite teha hämmastavalt delikaatset magustoitu? Pakume teile vahukommi kooki küpsetamata. Kerge kreemiga sufleeritav tekstuur koore ja puuviljadega - see on ideaalne kook kogu perele.

Kas teie laps huvitab jalgpalli? Seejärel tee talle sünnipäevaks jalgpallipallikook! Lapsel on sellise magustoidu üle hea meel, sest kook ei näe mitte ainult lahe - see on ka väga maitsev!

Ämblikmehe kook on tõeline lastepuhkuse kaunistus! Lapsel on sellise magustoidu üle rõõmu mitte vähem kui kingitused, sest kook mitte ainult ei näe välja suurejooneline, vaid sööb ka maitsvalt! Kokkamine!

Kui teile tundub, et Barbie kooki saab teha ainult professionaalne kondiitritokk, siis eksite. Seda saab valmistada igaüks, kellel on kannatlikkust ja vajalikke koostisosi.

Kui soovite oma last koduse hõrgutisega üllatada, siis juhin teie tähelepanu siilikookile. See retsept tundub ainult välimuselt keeruline, kuid peamine on lihtsalt mitte karta tegutseda ja kõik saab hakkama.

Halloweeni Frankensteini kooki saab valmistada 40 minutiga. Aluseks võtame küpsise, mille me siis joonistame. Värvimiseks võite kasutada nii valmis kui ka looduslikke värvaineid..

Mulle ei meeldi tegelikult Halloweeni küpsetamine kolju, rebenenud sõrmede ja muu kujul. Nahkhiirte šokolaadifiguurid ja küpsisekoogil punase koorega kook näevad palju "söödavamad" välja.

Spartaki kook on šokolaadi-meekook. See koosneb koogist ja koorest. Koogid leotatakse võikreemis ja muutuvad mahlakaks ja õrnaks. Kaunista kook kärgstruktuuri ja kondenspiimaga.

Kas soovite oma külalisi üllatada ja lastele meeldida? Siis juhin teie tähelepanu koogi "Snake" lihtsa retsepti juurde, sest see erineb mitte ainult oma laheda maitse, vaid ka piduliku välimuse poolest.

Ma ütlen teile, kuidas kodus kodujuustukooki küpsetada - õrn ja maitsev magustoit krõbeda koorikuga, mis oli algselt populaarne Ameerikas, kuid järk-järgult "vallutas" kogu maailma.

Pähklite ja koorega küpsisekoogi retsept, mis oma konsistentsi ja maitse poolest sarnaneb väga Snickersi šokolaaditahvliga. Siit ka nimi - Snickersi kook.

Kilpkonna kujulise piduliku koogi retsept. Uskumatult maitsev ja originaalne kook, mis kaunistab mis tahes pühadelauda. Proovige!

Suur šokolaadiseina kook on väga omapärane ja ebatavaline kook, mis on nüüd Ameerikas väga populaarne. Kindlasti pole te seda kuskil proovinud.!

Me kõik armastame Lindu piimakooki. Kuid kas teadsite, et see kook on nõukogude leiutis? See kook valmis esmakordselt 1980. aastal Moskva hotellis Praha.

Laste sünnipäev on väga huvitav kook. Siin näeb laps üllatusena nii toredat kooki.

Tõenäoliselt valmistas koogi "Zebra" iga perenaine oma kulinaarse tegevuse alguses. Seda on lihtne süüa teha, kuid see osutub pidulikuks ja ilusaks.

Koogi retsept kondenspiima ning või ja kondenspiimaga.

Biskviidi ja martsipul põhineva kauni ja särava koogi võiva koorega retsept.

Sponge Cake - samm-sammult retsept

Teil on vaja küpsisekooki:

  1. 6 spl. l suhkur (parem fruktoos),
  2. 6 spl. l täis jahu,
  3. 6 muna
  4. vanilje noa otsa.

Teil on vaja koore ja koogi kaunistamiseks:

  1. 250 g omatehtud jogurtit (paks)
  2. 1 purk kondenspiima
  3. 2 tk marmelaadid silmadele
  4. 1 pakk valget kookospähklit
  5. tuhksuhkur
  6. 1 ninakomm
  7. marmelaad vermicelli
  8. pealmine kooki peal (värv ja läikiv)

Küpsisekoogi valmistamise retsept:

1. Pange keedetud kondenspiim kreemile 4 tunniks. Alustame oma küpsisekoogi küpsetamist. Selle alus saab klassikalise küpsise. Esiteks eraldage valgud munakollastest. Piitsutame ainult valke mikseri võimalikult väikese kiirusega. Nüüd lisage valkudele aeglaselt üks supilusikatäis suhkrut ja lõpus lisage vanilli.

2. Kui valgud on muutunud valgeks ja üsna tihedaks, lisage selles olevale lusikale munakollane, jätkates kõik mikseriga vispliga.

3. Pärast munade peksmist hakkame jahu läbi sõela sõeluma, et seda hapnikuga rikastada. Nüüd sõtke mass lusikaga väga ettevaatlikult alt ülespoole.

4. Jagage valmis tainas pooleks ja valage õlitatud vormidesse. Panime vormid 30 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju. Klassikalise biskviidi küpsetamisel on peamine reegel, et te ei saa ahjuust avada - muidu kukub meie biskviit ära. Parem on panna küpsisetort ahju ja jätta kööki 20 minutiks.

5. Kui aeg on käes, eemaldage küpsised ettevaatlikult vormist ja keerake plaadid sisse ning laske jahtuda. Niisiis, küpsetasime kaks ümmargust küpsist, jätame ühe terveks. See on meie jänese "nägu"

6. Teise koogi, kasutades paberšablooni, lõin käsitsi, kolmeks osaks, nagu näete minu fotol. Meil on kaks ovaali, need on “kõrvad”, ülejäänud keskmine tükk on “jänese” vibu.

7. Lõika iga osa keskelt koorega ligunema.

8. Keedukreem. Segage jogurt ja keedetud kondenspiim.

9. Määrige kõik osad hästi kreemiga.

10. Nüüd koguge meie küpsisekook. Esiteks pange ümmargune kook välja, nagu ma ütlesin jänese “koon”. Pange kõrvad ümara koogi peale ja pange järelejäänud tükk jänese “näo” alla vibuna. Ka peal määri kõik ülejäänud kreemiga.

11. Nüüd kaunistame jänku koogi “Väike jänku”. Puista kogu koogi pind kookospähkli ja tuhksuhkruga.

12. Kaks marmelaadi on jänku "silmad". Nina asemel pane iirisekomm.

13. Marmelaadist teevad nuudlid vuntsid ja suu.

14. Kaunista koogi pind erinevate pulbritega, nagu su fantaasia ütleb. Sponge kook "Väike jänes" on valmis. Hea isu!