Millist dieeti tuleks järgida pärast sapipõie eemaldamist?

Sapipõis on oluline, kuid ilma selleta võite ideaalselt eksisteerida. Õige lähenemise korral meeldib elu ikkagi uute värvidega. Ja see aitab dieedi täielikul olemasolul pärast sapipõie eemaldamist. Mis on sellise toitumise olemus?

Miks ma vajan spetsiaalset dieeti??

Sapp vastutab toidu seedimise eest. Mida raskem, rasvasem, kaloririkkam, seda rohkem on vaja sappi. Ta osaleb ka erinevate rühmade ensüümide moodustamises. Looduslikul kujul säilitatakse seda spetsiaalses paagis, see on ka mull. Kui seda seal pole, on sapist õigeaegne vabanemine häiritud, seedetrakti töö on keeruline.

Mis aitab dieedist pärast sapipõie eemaldamist (laparoskoopia):

  • normaliseerib seedimist;
  • kõrvaldab iivelduse;
  • leevendab kõrvetisi, ebameeldivat röhitsemist;
  • hoiab ära soolestiku ärrituse, puhitus ja muud seedehäirete sümptomid;
  • takistab seotud haiguste arengut.

Dieet pärast sapipõie eemaldamist aitab kehal kiiremini taastuda, mitte ei raiska energiavarusid keerukate toitude seedimisele. Samuti võimaldab spetsiaalne toitesüsteem kiiresti kohaneda uute elutingimustega, et vältida ebameeldivaid tüsistusi. See on haige inimese jaoks vajalik toitaine, mille jaoks on vaja üksikasjalikku uuringut..

Tähtis! Dieedi näidustus on kivide, liiva olemasolu sapipõies, isegi ilma seda eemaldamata. Mida varem inimene toitumist normaliseerib, seda parem on tema seisund.

Dieediga keelatud toidud

Te ei saa süüa kiirtoitu, kahtlase päritoluga nõusid, keedetud palju rasvu, erinevaid vürtse. Sõltumata sapipõie eemaldamise meetodist hõlmab dieet hapukurkide, suitsutatud liha ja kõigi tööstuslike pooltoodete tagasilükkamist. Kvaliteetsetest toodetest toidu isevalmistamine kiirendab märkimisväärselt taastumist, aitab vältida tüsistusi.

Mida ei saa dieedil eemaldada sapipõis:

  • igasugused sibulad, redised, valge kapsas, muud ristõielised, käärimist põhjustavad, küüslauk;
  • rasvane liha, nahaga kodulinnud, rasvakihid;
  • küpsetamine, magustoidud koorega;
  • herned, oad, muud kaunviljad, mais;
  • värsked, soolatud, küpsetatud seened;
  • keedetud, praetud munad;
  • marjad ja puuviljad, hapud köögiviljad.

Dieetist on kohe keelatud gaseeritud joogid, tööstuslikud mahlad, kokteilid, vürtsikad, kuumad, hapud vürtsid. Pärast operatsiooni taastumisperioodil ei tohiks te uute toodetega tutvuda. Te ei saa kohvi juua, samuti kanget musta teed. Taimsete dekoktide, infusioonide vastuvõtmine nõuab arstiga konsulteerimist.

Märkusele! Kui soovite sidruniga teed, siis võite dieedi ajal tassi lisada särtsu. See ei tõsta kogu joogi happesust, kuid annab erksa ja rikkaliku aroomi.

Lubatud ja soovitatud toodete loetelu

Alates esimesest kuust sõltub mitte ainult taastamine, seedetrakti elukestev töö. See ei tähenda, et menüü oleks üles ehitatud monotoonsetest roogadest. Selle dieedi lubatud toitude loetelu on ulatuslik, mis võimaldab hästi süüa..

Milliseid toite on dieet lubatud pärast koletsüstektoomiat või operatsiooni:

  • kõik magusad puuviljad, madala happesusega köögiviljad, ilma jämeda kiudaineta;
  • igasugused piimatooted, kuid madala rasvasisaldusega;
  • soolamata juust kuni 2 viilu päevas;
  • kreekerid, biskviitküpsised (kuni 100 g päevas), liisunud leib;
  • igasugused teraviljad, oder ja hirss alles 4 nädala pärast;
  • pasta;
  • madala rasvasisaldusega liha liigid;
  • rups (maks, südamed);
  • valge kala, mereannid;
  • omletid;
  • moos jms kodutooted, mesi;
  • granuleeritud suhkur.

Pärast 1-2 kuud pärast sapipõie eemaldamise dieedi järgimist saate mitmekesistada küpsetamise tüüpe, järk-järgult sisse viia värske kapsas. Keedetud köögiviljad on lubatud neljandaks nädalaks (kuu lõpp).

Tähtis! Kui inimene on ülekaaluline, siis on soovitatav dieedi ajal välja jätta kreekerid, liisunud leib, teraviljad.

Muud reeglid

Dieedil pärast sapi eemaldamist (laparoskoopia) on vaja minimeerida seedetrakti koormust. Lihtsaim viis liigse rasva eemaldamiseks. Vähemalt välistage sealiha, eemaldage muud liha rasvajäljed, nahk ja rasvakihid, kasutage puhast filee.

Muud toitumisreeglid:

  • Toidusoola piiriks on 6 g päevas, maksimaalne võimalik kogus 8 g. Seda leidub mõnes toidus..
  • Vesi toatemperatuuril. Keskmine päevane kogus 1-1,5 liitrit.
  • Toitumise killustatus on oluline. Sapp peab olema ühtlaselt jaotatud, lubatud on kuni 8 suupisteid.
  • Välistage šokolaad. See mõjutab negatiivselt seedetrakti limaskesti, kutsub esile ärrituse, häirib ensüümide sünteesi.
  • Tee maksimaalne kogus on kaks tassi, kasutatakse ainult nõrku jooke. Kibuvitsamarja pole lubatud, kuna see sisaldab palju hapet. Sigur saab.
  • Köögiviljad, puuviljad 3-4 nädalat tarbitakse keedetud kujul. Erandiks on banaanid, neid saab kohe tarbida.

Sõltumata nõude tüübist peaks see olema toatemperatuuril või olema pisut soojem. Ärge määrake endale ka vitamiine, toidulisandeid ega seedeensüüme. Kõik toidulisandid peavad vastama keha vajadustele, on vaja valida koos arstiga.

Millist mineraalvett saab dieedi ajal juua?

Gaseeritud joogid tekitavad seedekulglale lisakoormuse, mis on dieediga lubamatu. Pärast operatsiooni võite kasutada mis tahes ravimvett, kuid ilma gaasideta. Parem on eelistada muid jooke, omatehtud kompotte, see mõjutab seedetrakti tarretise positiivset mõju. Kuid dieedi ajal on oluline kasutada magusaid marju ja puuvilju..

Kas ma võin alkoholi juua, suitsetada?

Reeglite kohaselt ei tohiks alkohoolseid jooke tarbida. Samuti on keelatud suitsetamine. Nikotiin mõjutab sapi koostist, see ei saa hakkama rasvade lagunemisega. Igal juhul satuvad nad kehasse isegi dieettoodetega. See raskendab teiste siseorganite tööd..

Kuidas dieedi jaoks toitu valmistada?

Kuna dieedimenüü esimesed 3-4 nädalat koosneb töödeldud toitudest, on oluline õppida, kuidas neid õigesti süüa. Igasugune praadimine on keelatud, isegi kuival pannil või grillil keetmine pole lubatud..

Kuumtöötlemise peamised meetodid:

  • Keetmine vees. Roogade maitse parandamiseks võite sisestada köögiviljad (sibul, porgand, peterselli juur). Kuid dieedi ajal ei saa kõike tarbida.
  • Auruga keetmine. Parim viis dieediks. See võimaldab teil saada mahlaseid ja maitsvaid toite, säilitades maksimaalselt toitaineid.
  • Kustutamine. Lubatud dieedil, kuid ilma eelneva praadimiseta. Samuti tasub tähelepanu pöörata kastmetele. Tomatit on võimatu kõrge happesuse tõttu, lubatud on köögiviljadel põhinevad kerged puljongid, tailiha.
  • Küpsetamine ahjus. Dieedi alguses on soovitatav süüa kotis fooliumi all. On ebasoovitav, et tooted oleksid kaetud tiheda koorikuga. Mo eemaldage pruunistuskiht.
  • Keetmine aeglases pliidis. See meetod ühendab mitut tüüpi. Seade saab süüa mitte ainult vees, vaid ka paariks. Lubatud on hautada aeglases pliidis, kuid mitte küpsetada. Seade praeb altpoolt, seda ei saa teha.

Pärast sapipõie eemaldamist 1 kuu pärast saate dieeti veidi mitmekesistada, näiteks määrida toodet õli või hapukoorega, küpsetada ahjus kuni kerge koorik. Praadida on ikka võimatu. Kui roog on põlenud, peate kogu ülejäägi ära lõigama.

Kui kaua toitumine aega võtab?

Ei, te ei pea kogu elu järgima ranget dieeti. Kuid peate oma keha treenima täisrežiimis. Keskmiselt kestab sisesüsteemide taastamine aasta. Iga järgneva kuuga on sapipõie eemaldamise järgset dieeti (laparoskoopia) lihtsam taluda, toitumine muutub harjumuseks.

Aasta lähemal võetakse järk-järgult kasutusele ebaseaduslik toit, mõned uued toidud. Loomulikult range kontrolli all. Ikka on võimatu süüa portsu lambaliha pilafi, juua limonaadi ja hammustada kooki. Kuid võite proovida ühte rooga.

Dieet pärast sapipõie eemaldamist: igapäevane menüü

Siinkohal koostatakse ligikaudne toitumine vastavalt üldreeglitele. See sobib esimesel kuul pärast operatsiooni. Dieedimenüüs pärast sapipõie eemaldamist ei näita laparoskoopia päeva kaupa portsjoni suurust, kuid täiskasvanute jaoks ei tohiks maht ületada 300 ml. Pakutakse kuus söögikorda päevas, soovi korral võite lisada veel 1-2 suupisteid, jälgides söögikordade vahelisi pause 1,5–2,5 tundi.

EsmaspäevTeisipäevKolmapäevNeljapäevReedeLaupäevPühapäeval
HommikueineAuru omlettRiisipuderNisupuderAurutatud omlettTatarKõrvitsapuder mannagaKaerahelbed
LõunasöökKüpsetatud õunKüpsetatud pirnKõrvitsapüreeSquash kaaviarKüpsetatud õunPuuviljapüreeÕunakaste
ÕhtusöökKana supp kartulitega, porgandidKalakõrv köögiviljadegaKöögiviljasupp, viil liha või linnulihaKõrvitsasupp (retsept allpool)Tatrasupp köögiviljadegaLiha-riisisuppSuvikõrvitsa- ja lihasupipüree
Kõrge teeTee, 2 viilu juustuKissel, küpsisetortTee või sigur, kuivatatud leib, viil juustuKuivatatud puuviljakompott, kreeker, squash-kaaviarKodujuustu pajaroog, kompottTee, 2 viilu juustu, biskviitküpsisedHautatud õunad, viil kuiva biskviiti
ÕhtusöökAurutatud kalakoogid, tatrapuderRiivitud juustupastaKeedetud porgandisalat, keedetud kalaTatar hautatud kanaga (retsept allpool)Pasta, madala rasvasisaldusega lihapraadHautatud kartul veiselihagaSpagetid mereandide ja juustuga (retsept allpool)
Teine õhtusöökKodujuust moosigaKeefirRjaženkaKlaas piimaPaar viilu juustu, teeKodujuust moosigaKeefir

Dieedis pärast sapipõie eemaldamist (laparoskoopia) ei märgita päevaks leiba, mida saab lõunaks süüa. Samuti koosneb see söögikord esimesest roogist, kuna kasutatakse murdosa süsteemi. Kuid soovi korral saate dieedimenüüsse lisada natuke putru, lisaks tutvustada liha või kala.

Dieedi menüü retseptid

Igast tootest saab valmistada kümneid huvitavaid roogasid. Seetõttu ärge muretsege piirangute pärast; parem on seda aega kulinaarse loovusega võtta. Nädala menüü dieedil pärast sapipõie eemaldamist, erinevad toidud, siin on retseptid.

Hautatud kana purgis

Väga lihtne ja kiire viis kodulindude küpsetamiseks oma mahlas. See võlub sellega, et te ei pea protsessi jälgima. Miski ei põleta, ei jookse ära, roogi saab serveerida ükskõik milliste lisanditega.

  1. Küüslauku ja sibulat ei saa süüa. Seetõttu on vaja jämedalt lõigata, nii et hiljem oleks seda lihtne eemaldada.
  2. Lõika lind osade kaupa, eemaldage nahk.
  3. Pange kana ja köögiviljad klaaspurki, lisage veidi soola. Pange peal metallist tihendikate, kuid eemaldage kummirõngas (tihend).
  4. Pange kana purk külma ahju, lülitage sisse 180, hautage kaks tundi.

Sel viisil saate süüa küüliku, veiseliha, mis tahes muud (lubatud) tüüpi liha. Soovi korral kihiti kartulite, suvikõrvitsa viilude või kõrvitsaga.

Mereannid ja juustu-spagetid

See roog sobib mitte ainult dieedist pärast sapide eemaldamist (laparoskoopia), vaid ka teiste pereliikmete igapäevaseks toidulauaks. Šikk ja väga kiire võimalus, isegi piduliku õhtusöögi jaoks. Igasugused spagetid, küpseta vastavalt juhistele.

  • 300 g mereande;
  • 130 ml madala rasvasisaldusega koort või piima;
  • 30 g juustu;
  • sool, till;
  • 1 tl jahu;
  • spagetid.
  1. Kui mereannid on külmunud, peate laskma neil sulada. Mida peate puhastama. Eemaldage kestad, vajadusel lõigake toit.
  2. Pange koor kastrulisse pliidile. Kuumutage keemiseni, laske mereannid madalamal, keetke kaks minutit.
  3. Segage jahu ja 30 ml vett, lisage nõusse, lisage näputäis soola, segage ja keetke veel minut. Oluline on mitte ülesäritada.
  4. Eemaldage tulelt, lisage tilli. Lamedal tassil serveerides pane spagetid, vala kaste mereandidega, puista peale riivitud juust.

Selle retsepti järgi saate süüa ainult krevette või kalmareid, sellised rannakarpidega road on suurepärased, kuid neid tuleb aja jooksul veelgi vähem küpsetada.

Kõrvitsasupp

Esimesed toidud on väga maitsvad ja erksad, siin on näide. Vinge kõrvitsasupp, mis keedab kiiresti ja hõlpsalt poole tunniga.

  • 500 g kõrvitsat;
  • 2 kartulit;
  • 1 porgand;
  • sool;
  • natuke hapukoort, juustu.
  1. Tükeldage köögiviljad, pange need kastrulisse ja lisage nii palju vett, et see kataks 3 cm toite.
  2. Pange tulele, keetke köögiviljad kuni pehme. Kui aega on vähe, võite toidu valada keeva veega. Sool roogi lõpus.
  3. Vahusta köögiviljad kuni kreemjas.
  4. Dieettoidu serveerimisel täitke hapukoorega pisut rasva, võite puista riivitud soolamata juustuga.

Teised hõõrutud dieedid valmistatakse sarnaselt. Põhineb sageli lisaks köögiviljadele ka kanaliha koos kodulindude tükkidega. Neid tükeldades saate maitsva söögi.

Puhkuse menüü

Üldise toitumise põhjal saate sapipõie eemaldamisel teha menüü mis tahes puhkuseks. On roogasid, mis võtavad oma õigustatud koha pidulaual. Keegi ei arva, et nad on spetsiaalselt ette valmistatud. Siin on põhiroogi, liha eelroa ja magustoidu retseptid. Päevamenüüs võivad nad ka esineda..

Pott rösti

Väga lihtsa, kuid maitsva ja suurejoonelise roogi variant. Pidulikul laual serveeritakse rösti otse osade kaupa pottides. Toodete arv on meelevaldne..

  • veiseliha või muu liha;
  • kartul;
  • kõrvits;
  • suvikõrvits;
  • porgand;
  • hapukoor;
  • sool.
  1. Lõika veiseliha 2 cm suurusteks kuubikuteks, lisa sool ja lisa veidi hapukoort, sega. Lase kaks tundi marineerida.
  2. Koorige kõik köögiviljad. Väljajätmiseks võite kasutada ainult kartulit ja porgandit, ülejäänud koostisosad. Tükelda peenemat liha.
  3. Kombineerige köögiviljad lihaga, lisage soola, segage ja pange pottidesse, täitke peaaegu ülaosale.
  4. Lisage igasse portsjonisse 50 ml vett. Ülemine 0,5 lusikatäit hapukoort.
  5. Sulgege, pange külma ahju, lülitage kuumutamine sisse 180 kraadi. Unusta roog 1,5 tundi.

Rösti saate lõpus avada, puista juustuga, laske sellel sulada ja kergelt pruunistuda. See on tõesti pidulik roog.

Keelustatud keel

Suurepärane söögikord toidulaua jaoks. See näeb välja ilus, saate tooteid huvitavalt lagundada. Lubatud on lisada keedetud kana, vutimune, kuid inimene ei saa neid pärast sapipõie eemaldamist süüa.

  • 1 veiseliha keel;
  • 1 spl. l želatiin;
  • 1 porgand;
  • 1 sibul;
  • sool, rohelised.
  1. Leota keelt. Loputage, asetage pannile, lisage sibul, porgand ja keetke lihtsalt pehmeks. Eemaldage porgand kohe, kui see on keedetud. Kurna puljong mitu korda, vala 0,5 liitrit.
  2. Lisage jahtunud puljongile želatiin, jätke pooleks tunniks.
  3. Lõigake kooritud keel viiludeks, porgandid ükskõik milliste viiludega, jagage see ilusti nõusse. Saate lisada mis tahes roheliste, munade filiaale.
  4. Kuumuta puljong želatiini lahustamiseks, sool maitse järgi. Pidage meeles, et dieedi soola sisaldus on piiratud. Tüve uuesti, et vabaneda juhuslikest želatiinihüüvetest.
  5. Vala keel sooja vedelikuga, pane 6 tunniks külmkappi.

Sarnasel viisil saate aspiili valmistada kalast, kanast või muust linnust, lihast, küülikust.

Küpsetatud õunad

Tervisliku ja lubatud magustoidu retsept, mida saab tarbida pärast sapipõie eemaldamist. Igasuguseks puhkuseks on seda lihtne ette valmistada, mitte tingimata dieedi ajal. Soovitav on valida tiheda nahaga väikesed õunad, sügis- ja talvesordid on suurepärased.

  • 5 õuna;
  • 130 g kodujuustu;
  • 2 spl. l mesi;
  • 1 näputäis vanilliini.
  1. Jahvata mesi kodujuustu ja vaniljega. Võite kasutada suhkrut, mida dieet lubab.
  2. Lõigake õunte korgid, võtke välja tükid, tehke kenad augud. Ärge torgake vastaskülge läbi, seal peab olema põhi.
  3. Täida õunad juustu-kohupiimatäidisega meega, kata lõigatud tükkidega.
  4. Küpseta 180 kraadi juures 20 minutit. Täpne aeg sõltub õunte suurusest. Serveeri lauale jahtunud kujul..

Sellist magustoitu saate süüa mitte ainult vanilje, vaid ka kaneeliga. Õuntega läheb temaga hästi.

Tähtis! Artikkel on ainult juhiseks. Enne dieedi järgimist peate konsulteerima oma arstiga.

Dieet pärast sapipõie eemaldamist

Üldreeglid

Sõltumata sellest, millist koletsüstektoomia läbiviimise tehnikat kasutatakse - laparoskoopiat või traditsioonilist avatud koletsüstektoomiat - on operatsioonijärgse perioodi dieet ravi ja taastumisperioodi oluline komponent ning esimesed operatsioonijärgsed päevad on eriti olulised.

Pärast operatsiooni on 4-6 tunni jooksul rangelt keelatud juua ükskõik millist vedelikku. Patsiendi huuli on lubatud niisutada ainult veega ja veidi hiljem (5-6 tunni pärast) on suuõõne lubatud loputada taimsete infusioonidega.

Pärast 12 tundi ja järgmise päeva hommikuni pärast operatsiooni on lubatud juua gaseerimata vett iga 10-20 minuti järel väikeste portsjonitena (1–2 lonksu) kogumahuga kuni 500 ml.

Teisel päeval viiakse dieeti madala rasvasisaldusega keefir, magustamata tee ja kissell (kuni 1,5 l / päevas). Serveerimine - mitte rohkem kui ½ tassi. Vastuvõtmise sagedus - 1 kord / 3 tundi.

Kolmandal / neljandal päeval lubatakse patsiendil süüa: poolvedelat kartulipüree, suppi hõõrutud köögiviljapuljongil, munavalget omletti, riivitud keedetud kala, puuviljaželeed ja 1 tl madala rasvasisaldusega hapukoort. Toit kuni 8 korda päevas, portsjonitena 150–200 g. Vedelikest võib tarbida mahlasid (õun, kõrvits) ja teed suhkruga.

Viiendal päeval viiakse dieeti küpsise küpsised, kuivatatud nisuleib (mitte rohkem kui 100 g).

6.-7. Päeval tuuakse sisse teraviljapuru (tatar, kaerahelbed), keedetud hakkliha ja liha, madala rasvasisaldusega kohupiim, köögiviljapüree, hapupiimatooted.

Kaheksandal päeval pärast sapipõie laparoskoopiat on ette nähtud dieet nr 5A, 5, 5P (1 või 4 rühma), sõltuvalt kaasuva, kaasneva või komplitseeriva haiguse sümptomite raskusest ja levimusest. Teise võimalusena määratakse dieet nr 5 ((kirjeldatud jaotises „sordid”).

Põhiline toitumine pärast sapipõie eemaldamist on tabel nr 5 ja selle võimalused. Väljendunud põletikulise protsessi korral võib 5. tabeli põletikuvastase versiooni välja kirjutada 3-4 päeva - Dieet 5B. Selle eripäraks on võetud toidukoguse piiramine. Kalorite toitumine tasemel 1600–1700 kcal (55–65 g valku, 40–50 g rasva, 250 g süsivesikuid).

Kõiki roogasid serveeritakse eranditult puljongita, ilma puljongi ja võid lisamata: erinevat tüüpi limaskestade teraviljasupid, poolvedelad püreesupid vähese rasvasisaldusega piimaga, tarretis, kompotid, köögiviljamahlad. Lisaks lisage toidukogusesse väikestes kogustes hoolikalt hõõrutud auruliha, aurutatud, keedetud kala, madala rasvasisaldusega kodujuust, kreekerid või kuivatatud nisuleib..

Toit pärast sapipõie eemaldamist vähemalt viis korda, fraktsiooniline, umbes 200 g portsjonid, ilma soolata, rohke vedelikuga (umbes 2,5 l / päevas). Edasi, päeval 8-10, määratakse patsiendile dieet 5A ja seejärel dieet nr 5.

Dieet nr 5 viitab füsioloogiliselt tervislikule dieedile ja on mõeldud sapiga eritumise protsessi normaliseerimiseks ja vere kolesteroolitaseme alandamiseks. Soovitatav on fraktsionaalne ja sagedane (5-6 korda päevas) söögikord, mis aitab kaasa sapi väljavoolule. Sapi sekretsiooni suurendamiseks tutvustatakse köögivilju vinegreti ja salatite kujul, maitsestatud rafineerimata taimsete õlidega.

Peaaegu kõik kergesti seeduvad süsivesikud on dieedis järsult piiratud, kuna nende tarbimine aitab kaasa sapi (maiustused, moos, suhkur, mesi) ja köögiviljade, mis sisaldavad suures koguses oblikhapet ja eeterlikke õlisid (hapuoblikas, spinat, tsitruselised), stagnatsioonile..

Sapi sekretsiooni stimuleerimiseks lisatakse dieeti köögiviljad, marjad ja puuviljad, kana munad (mitte rohkem kui üks). Kalorikogus tasemel 2800-3000 kcal (100 g valku, 90 g rasva, 450 g süsivesikuid). Soola tarbimine tasemel 8-10 g, vedelik - 1,5 l.

Sapikivitõve korral esinevad sageli külgnevate siseorganite - kaksteistsõrmiksoole, kõhunäärme ja sapijuhade kaasnevad haigused: duodeniit, kolangiit, pankreatiit, düskineesia. Ja sageli sel taustal areneb pärast koletsüstektoomiat postkolütsütektoomia sündroom (Oddi düsfunktsiooni sulgurlihas), millega kaasneb madala kontsentreeritud sapi pidev eraldumine kaksteistsõrmiksoole valendikku koos patogeense mikrofloora edasise kinnitumisega ja selle limaskesta põletiku arenemisega, mis põhjustab valu, seedimist ja soolehäireid. Neid mullide eemaldamise mõjusid kohandab ka toitumine..

Sel juhul on vaja vähendada sapi sekretsiooni protsessi, mis saavutatakse rasva koguse vähendamise kaudu 60 g-ni, kuna tahked sulavad loomsed rasvad ja taimeõlid on toidust täielikult välja jäetud. Toored puu- ja köögiviljad, rasvane liha / kala, suitsutatud liha ja vürtsikad road, sibul, redis, küüslauk, redis, liha / kala / seente baasil valmistatud kange puljongid on dieedist täielikult välja jäetud. Ka ekstraktiivainete, kergesti seeduvate süsivesikute, toorkiu, soola ja vedeliku tarbimine väheneb 1,5 liitrini päevas.

Kõhunäärme põletikuga pärast koletsüstoomiat on ette nähtud tabel 5P. Samal ajal suureneb proteiinisisaldus dieedis 120 grammini ning rasvased ja süsivesikud sisaldavad toidud on piiratud. Dieedi kogukalorsust vähendatakse 2500 Kcal-ni. Välja on jäetud kuumad, magusad, vürtsikad, happelised ja väga rasvased toidud, mis põhjustavad kõhunäärme stimulatsiooni, ning toidud, milles on palju kiudaineid, puriinaluseid ja ekstraktiivaineid.

Sordid

Pärast koletsüstektoomiat koos hüpermotoorse sapiteede düskineesiaga või kaasneva pankreatiidi, duodeniidi korral on ette nähtud säästlik toitumine (nr 5SC). Seda kasutatakse 14-21 päeva jooksul kuni valu ja düspeptiliste sümptomite kadumiseni. Seejärel viiakse patsient dieedile nr 5.

Üldine omadus - vähendatud kalorisisaldus kuni 2000 - 2200 Kcal rasva tarbimise piirangu tõttu (taimeõli ja ka kolesteroolirikkad toidud). Dieedis väheneb kergesti omastatavate süsivesikute tarbimine.

Tooted, mis sisaldavad puriine, lämmastiku ekstrakte ja jämedat kiudu, on dieedist täielikult välja jäetud. Kergesti seeduvad valgud pole piiratud. Soola kogus ei ole suurem kui kuus grammi. Toit valmib aurutamise või keetmise teel.

Joogirežiim - kuni 2 liitrit vedelikku päevas. Viis söögikorda päevas, portsjonid kuni 200 g ühe paastupäevaga nädalas. Keemiline koostis: 90 g valke, 60 g rasvu (välja arvatud taimsed rasvad), 300 g süsivesikuid.

Kui pärast laparoskoopilist koletsüstektoomiat tekib hüpomotoorse düskineesia taustal sapi staas, määratakse patsiendile soole motoorse funktsiooni parandamiseks ja sapi sekretsiooni stimuleerimiseks lipotroopse rasva sisaldav dieet (nr 5 L / W). Üldine kalorikogus on umbes 2600 kcal.

Selle dieedi toitumisomaduste hulka kuulub suurenenud rasvasisaldus (taimeõlid peaksid olema 50%) ja lihtsate süsivesikute vähendatud sisaldus (kuni 300 g) ning valgu väike tõus (kuni 100 g). Dieeti lisatakse lipotroopseid valguprodukte (tailiha, munavalged, kala, kodujuust), nisukliisid, taimsed rafineeritud õlid, köögiviljad.

Või tainas on täielikult välistatud, täispiim, loomsed tulekindlad rasvad, vürtsid. Ekstraktiivainete (liha- / kalapuljongid), kolesterooli sisaldavate toodete tarbimine on järsult piiratud. Toit küpsetatakse või keedetakse, õlisid lisatakse eranditult valmistoitudele, tükeldamine on vabatahtlik.

Näidustused

  • dieet nr 5B - pärast koletsüstektoomiat tugeva põletikuga;
  • dieet nr 5A - 8.-10. ravipäeval;
  • dieet nr 5 - taastumisfaasis, pärast dieeti 5A;
  • dieet nr 5SC - pärast koletsüstektoomiat hüpermotoorse sapiteede düskineesia või kaasneva pankreatiidi, duodeniidi korral;
  • dieet nr 5L / F - pärast koletsüstektoomiat hüpomotoorse düskineesia taustal, et tugevdada soolestiku motoorset funktsiooni ja stimuleerida sapi sekretsiooni;
  • dieet nr 5P - pärast koletsüstektoomiat ägeda pankreatiidi korral.

Lubatud tooted

Pärast operatsiooni lubatud toodete ja roogade hulka kuuluvad: teravilja- / köögiviljasupid, eilne nisuleib, nisuleivakreekerid, kuivküpsis, lihapallid, kala, madala rasvasisaldusega liha (küülik, loomaliha, madala rasvasisaldusega noorliha), aurutatud, keedetud kana, kääritatud küpsetatud piim, keefir, rasvavaba täispiim, jogurt, rasvavaba kodujuust ja sellel põhinevad toidud (laisad pelmeenid, vormiroad), rasvata juust, kanamunad või valguauruga omlett (üks päevas), keedetud pasta ja teravili (kaer ja tatar) ), squash-kaaviar, köögiviljasalatid taimeõliga, rohelised, vinaigrette, madala rasvasisaldusega sink, arstivorsti puuviljad ja marjamahlad, kuivatatud puuviljad, happevabad puuviljad ja marjad, pastill, marmelaad, must / roheline tee, kibuvitsapuljong, veel mineraalvesi.

Valmistoitudele lisatakse loomseid ja taimseid rasvu.

Heakskiidetud tootetabel

Köögiviljad ja rohelised

Valgud, gRasvad, gSüsivesikud, gKalorid, kcal
baklažaan1,20,14,524
squash kaaviar1,27,07.497
kapsas1.80,14.727
spargelkapsas3.00,45.228
sibula sibul1.40,010,441
porgand1.30,16.932
kurgid0,80,12,8viisteist
salat pipar1.30,05.327
petersell3,70,47.647
redis1,20,13.4üheksateist
jääsalat0,90,11.814
tomatid0,60,24.2kakskümmend
tilli2,50,56.338

Puuviljad

banaanid1,50,221,895
õunad0,40,49.847

Pähklid ja kuivatatud puuviljad

pähklid15,040,020,0500
rosinad2.90,666,0264
kuivatatud aprikoosid5.20,351,0215
mandel18,657,716,2645
sarapuupähkel16,166,99.9704
ploomid2,30,757,5231

Teravili ja teravili

tatar4,52,325,0132
kaerahelbed3.24.114,2102
riis6.70,778,9344

Jahu ja pasta

pasta10,41,169,7337
pannkoogid6.112.326,0233

Pagaritooted

kliid leib7.51.345,2227
täisteraleib10.12,357,1295

Piimatooted

keefir 1,5%3.31,53.641
kääritatud küpsetatud piim2,84.04.267

Juustud ja kodujuust

kodujuust 1%16,31,01.379

Lihatooted

loomaliha18,919,40,0187
Jänes21,08,00,0156

Vorstid

keedetud dieetvorst12,113,50,0170
keedetud piimvorst11,722,80,0252
piimavorstid12.325,30,0277

Lind

keedetud kanarind29,81.80,5137
keedetud kana trummikile27,05,60,0158
keedetud kalkunifilee25,01,0-130
kõvaks keedetud kanamunad12.911,60,8160

Kala ja mereannid

lest16,51.80,083
pollock15,90,90,072
tursk17,70,7-78
merluus16,62.20,086

Õlid ja rasvad

võid0,582,50,8748
oliiviõli0,099,80,0898
päevalilleõli0,099,90,0899

Karastusjoogid

vesi0,00,00,0-
roheline tee0,00,00,0-
* andmed on esitatud 100 g toote kohta

Täielikult või osaliselt piiratud tooted

Sapipõis eemaldatakse toidust toidusedelist liha / seente / kalapuljongi, tahkete loomsete rasvade (seapekk, toidurasvad), hane liha, part, rasvane sealiha, suitsutatud liha, enamik vorste, värske leib, konservid, kondiitritooted (või) supid, helvestatud), praetud või keedetud kanamunad, soolatud ja rasvased kalad, praetud pirukad, kalakonservid, täispiim 6% rasva, koor, rasva kohupiim, hapukoor, soolajuust, erinevad maitseained ja kastmed.

Raskesti seeditavad taimsed tooted on piiratud: igasuguste kaunviljade, redise, seente, hapuoblikas, redise, küüslaugu, rohelise sibula, spinati, konserveeritud ja marineeritud köögiviljadega. Välja arvatud vürtsikad ja rasvased suupisted, jäätis, kondiitritooted, šokolaad, kakao, alkoholi sisaldavad joogid, hapud marjad, must kohv.

Dieet pärast operatsiooni sapipõie eemaldamiseks

Miks dieet

Hepatotsüüte tootvad sapphapped muundatakse sapiks ja juhivad kanalid läbi sapipõie. Seal nad jõlguvad, primaarse sapi koostis muutub mõnevõrra - see muutub tihedamaks, kontsentreeritumaks, ensüümidega küllastunud. Kui toit siseneb kaksteistsõrmiksoole, toimub toitainete töötlemiseks sapi refleksne sekretsioon.

Kui toiduga ei kaasne sappi, segatakse primaarne sapp (ebapiisavalt kontsentreeritud). Maksa termilise, keemilise või mehaanilise stimulatsiooni taustal eraldub see liiga palju, mis põhjustab soolemotoorika suurenemist. Selline sapp ei suuda tagada rasvade täielikku seedimist ja toidu antimikroobset töötlemist. Seal on düspeptilisi häireid, soole limaskesta põletikku, düsbioosi.

Koletsüstektoomiajärgse dieedi eesmärk on:

  • pakkuda toidukompositsiooni, mille jaoks piisab primaarsetest sapi ensüümidest;
  • võimaldada regulaarseid sapi emissioone maksa kongestiivsete protsesside ennetamiseks;
  • vältida seedetrakti teiste organite tüsistusi;
  • kõrvaldada düsbioosi ja soole põletikuliste kahjustuste oht;
  • kõrvaldada düspeptilised häired;
  • koletsüstektoomia tagajärjel peatage ja vältige pikaajalist kõhulahtisust;
  • tagada toitainete täielik imendumine.

Dieettoitmine vähendab primaarse sapi eritust, kohandab patsiendi dieedi oma seedevõimega. Dieet on ette nähtud koos ravimiraviga. Kõige raskem toitumise korrigeerimise režiim toimub operatsioonijärgsel perioodil. Pärast soovituste järgimist kohaneb keha sapimahuti puudumisega ja dieedi järkjärguline laiendamine võimaldab patsiendil süüa mugavas režiimis.

Dieetist loobumine pärast koletsüstektoomiat provotseerib suurenenud puhitust soolestikus, tugevat ja pikaajalist kõhulahtisust, vitamiinipuudust ja kurnatust, samuti kolde väljanägemist maksa sapijuhades ja organite talitlushäireid..

Põhitoitumine

Maksa sapijuhade täieliku mahalaadimise, mõõduka sapi tootmise ja korraliku seedimise tagamiseks on ette nähtud meditsiinitabel nr 5 ja selle variatsioonid. Arst valib individuaalselt dieetide parameetrid ja nende vaheldumise režiimi. Operatsioonijärgsel perioodil ja taastusravi kuul peab patsient järgima dieeti nr 5shch. See toitumiskava on seedetrakti jaoks võimalikult õrn ja pakub vähendatud kalorisisaldusega toitainete täielikku assimilatsiooni. Patsiendi toibumisel kantakse nad vähem säästvatele dieetidele nr 5a või 5b. Positiivse dünaamikaga seedetrakti taastamisel elu jooksul on võimalik jälgida tabelit nr 15 - tervislik toitumine.

Kõigi dieeditüüpide puhul, mis järgnevad koletsüstektoomiale, on tüüpilised üldreeglid:

  • joomise režiimi järgimine (1,5-2 liitrit päevas);
  • fraktsionaalne toitumine - 5 korda päevas;
  • vähendatud portsjonite maht;
  • tulekindlate rasvade piiramine dieedis;
  • termilise ärrituse kõrvaldamine (toit ja jook peaksid olema soojad);
  • seedetrakti keemilise ärrituse piiramine või välistamine.

Patsient peaks sööma samal ajal, et hõlbustada sapi refleksi sekretsiooni. Sage söömine hoiab ära sapiteede stagnatsiooni kanalites. Väikeses koguses toitu töödeldakse täielikult lahjendatud sapiga. Tulekindlate rasvade puudumine hoiab ära düspeptilised häired ja maksastressi.

Dieedist jäetakse välja kõik seedemahlade eraldamise stimulandid. See tagab sapi mõõduka tootmise ja selle õigeaegse ja täieliku evakueerimise võimaluse.

Millest toitumine koosneb?

Pärast koletsüstektoomiat põhineb patsiendi dieet valkude ja süsivesikute toidul. Eelistatud on kergesti seeduvad valgud ja keerulised süsivesikud. Rasvad esinevad menüüs ka oluliste ainevahetusprotsessides osalejatena. Toit peaks neid sisaldama mõõdukalt. Parem on, kui need on taimsed või piimarasvad.

Esimene söögikord

Lubatud on nõrgad homogeensed supid nõrgal köögiviljapuljongil. Taastumisel on esimesed toidukorrad lubatud teisel kanapuljongil. Need ei tohiks sisaldada suures koguses sibulat ja küüslauku, kaunvilju, teravaid ja lõhnavaid maitseaineid. Keelatud on kasutada sealiha, veiseliha, seente rikkalikku puljongit. Sellised nõud sisaldavad palju ekstraheerivaid aineid ja need koormavad seedetrakti. Supiga tehtud hammustus lubas kasutada eilse esmaklassilise valge leiba.

Teised kursused

Lisandina valmistatakse putru vee peal riisist, tatarist, mannast, nisutangutest ja nende derivaatidest (bulgur, kuskuss). Pasta, nuudlid ja spagetid peavad olema valmistatud kõvast nisust. Piima hea talutavuse korral kasutatakse seda teravilja valmistamiseks (50% vedeliku mahust). Putru ja jahutooteid maitsestatakse võiga, koguses kuni 20 g päevas (5 g portsjoni kohta).

Menüüs peavad olema liha ja kala, mis on asendamatute aminohapete allikad. Valmistatakse küülikuliha, kalkun, kana, mererasva madala rasvasisaldusega sordid. Pärast keetmist jahvatatakse liha homogeenseks konsistentsiks. Liha või souffle liharoogid on ideaalsed.

Salatite ja köögiviljaroogade valmistamiseks kasutage ainult valmisköögivilju. Toores vormis stimuleerivad nad sapi ja seedetrakti motoorikat. Süüa saab:

Vahetult pärast sapi eemaldamist tarbitakse köögivilju ja teravilja eranditult riivitud kujul. Hiljem võetakse dieeti tomatid, lehtköögiviljad, paprika.

Mõned nüansid

Patsiendi dieedis on munarakud piiratud. Lubatud on keeta valgu omlette või kasutada toiduvalmistamiseks pool munakollast päevas. Piimatooteid tarbitakse ainult normaalse taluvusega. Eelistada tuleks kääritatud piimatooteid (keefir, jogurt). Nõude maitsestamiseks kasutatakse hapukoort ja koort. Piim on lubatud ainult koorimata. Kodujuustu tarbitakse puhtal kujul, vormiroad valmistatakse selle alusel.

Magustoiduna on lubatud kasutada happevabu mittekiulisi puuvilju. Järk-järgult tuuakse menüüsse banaanid, arbuus, melon, õunad. Marjadest saate keeta želeed. Maiustuste hulgas on lubatud vahukommide, marmelaadi, Türgi maitset mõõdukalt tarbida.

Vürtsidena kasutage tilli, peterselli, basiilikut, väikest kogust sojakastet. Lubatud on kõik hapukoore- ja piimakastmed, mis ei sisalda liigset rasva ja kuumaid vürtse.

Jookidest on lubatud gaseerimata mineraalvesi, taimeteed, kibuvitsapuljong, viljalihaga lahjendatud puuviljamahlad.

Kõik tooted on keedetud, hautatud või aurutatud. Praadimine on rangelt keelatud. Ahjus küpsetamine on võimalik, kui toodetel puudub koorik. Toitu võetakse ainult soojas vormis..

Dieedi keelud pärast sapide eemaldamist

Inimese jaoks, kellel pole sapist, jäävad mõned tooted igaveseks keeldu. Operatsioonijärgsel perioodil ootavad teda märkimisväärsed piirangud. Järk-järgult tuuakse menüüsse keelatud loetelust pärit tooted, patsient peaks neid kasutama väikestes kogustes ja ideaaljuhul täielikult hoiduma. Keelatud toitude loetelus on kõik seedemahlade eraldamise stimulandid, orgaaniliste hapetega küllastunud rasvased toidud ja jäme dieetkiud. Kõige olulisemad piirangud kehtivad tööstustoodete suhtes. Keelatud:

  • kondiitritooted;
  • või küpsetamine;
  • kreemja topsiga magustoidud;
  • sünteetiliste maitseainetega tooted;
  • konserv;
  • suitsutatud ja toored suitsuvorstid;
  • magusad gaseeritud joogid.

Sealiha ja veiseliha rasvased sordid on lihatoidust välja jäetud, lambaliha on täielikult keelatud. Kiudaine linnuliha (part ja hani) viiakse dieeti dieedi nr 15 osana (pärast seedetrakti täielikku funktsioneerimist).

Teraviljadest tuleb eriti ettevaatlik olla odra-, hirsi- ja teraviljaga, kuna need sisaldavad suures koguses kiudaineid. Kaunviljad (herned, oad, läätsed, kikerherned, oad) on ajutiselt välistatud. Neid viiakse dieeti väga mõõdukas koguses. Igavesti keelatud on seened ja kõik neid sisaldavad toidud: seenekastmed, supid ja palju muud. Marineerimisel tuleks olla ettevaatlik. Välja arvatud kõik kodu- ja kauplusmarinaadid, köögiviljakonservid. Püsiva positiivse dünaamika abil on võimalik menüüsse lisada soolatud heeringas leotatud omatehtud happelisi köögivilju. Kõik värsked köögiviljad pole lubatud. Redis, hapuoblikas, seller ja valge kapsas on dieedist välja jäetud. Ärge sööge tumedat leiba, rukist, kliidega, kuna need stimuleerivad gaasi moodustumist ja soolestiku täiendavat ärritust.

Patsient peaks igavesti loobuma külmadest jookidest, alkoholist, kangest teest ja kohvist. Sellisel joogil on seedetrakti tugev ärritav toime, provotseerides komplikatsioonide arengut.

Täna on vorstide ja kõva juustu küsimus endiselt vaieldav. Toitumisspetsialistid soovitavad süüa ainult keedetud vorsti või piimavorste, mille kvaliteet ei jäta kahtlust. Kõva juust peaks sisaldama minimaalselt rasva.

Kui kaua dieet kestab?

Dieet pärast koletsüstektoomiat algab 5 tundi pärast laparoskoopilise elundi eemaldamist või järgmisel päeval pärast laparotoomia sekkumist. Patsiendi dieet koosneb eranditult homogeensetest, soojadest ja limasematest teraviljatoitudest, kartulipüreest. 2 päeva pärast tuuakse liha ja kala menüüsse aurusuppidena. Järgmisena valmistage vedelad supid, teraviljad, täiendage neid aurutatud liharoogadega. Täiustatud säästmise režiim kestab esimese kuu. Sellel perioodil dieedist kõrvalekalded on täis gastriiti, enterokoliiti, ägedaid väljaheitehäireid (kõhukinnisus või pidev kõhulahtisus).

Poolteise kuu pärast rikastatakse dieeti värskete köögiviljade ja puuviljadega. Esiteks kasutatakse neid riivitud kujul ja seejärel hakitud kujul. Samal ajal tuuakse menüüsse kerged kanasupid, küpsetatud kanaliha.

Seda režiimi tuleks järgida umbes aasta. Täiendavaid soovitusi dieedi laiendamiseks annab arst. Iga uue toote kasutamine tuleb kõige paremini arstiga eelnevalt kokku leppida.

Pärast aasta pikkust dieeti märgitakse väljaheite stabiliseerumist ja patsiendi üldise seisundi paranemist. Kuid see ei tähenda dieedi lõppu. Jätkuvalt tuleks järgida tervisliku toitumise põhimõtteid, samuti seedetrakti termilise ja keemilise säästmise režiimi. Patsient saab endale lubada teatud vabadusi. Näiteks väike võileib punase kaaviariga, viil rasvaseid kalu, madala rasvasisaldusega seakebab, küpsetatud köögivilja pajaroog kõva juustuga kuni koorikuni. Nutikas menüüplaneerimine hoiab ära koletsüstektoomiajärgse ebamugavuse ja aitab patsiendil elada täisväärtuslikku elu, nagu enne operatsiooni.

Mida ma saan pärast sapipõie eemaldamise operatsiooni süüa

Kirurgiline sekkumine ei saa mööduda ilma jälgi. See muudab sõltumata tehtud operatsiooni tüübist patsiendi elustiili. See ilmneb eriti siis, kui elund eemaldatakse. Näiteks viimastel aastakümnetel on sapi eemaldamise operatsioonid sagenenud. Sellega seoses tekib pärast sapipõie eemaldamise operatsiooni küsimus, mida ma tohin süüa?

Seedimine pärast sapide eemaldamist

Sapi põhifunktsioon on sapi ülekandumine maksast kaksteistsõrmiksoole. Pärast selle organi eemaldamist seedimises toimuvad muidugi muutused. Nii seedimise kui ka kõigi muude elundite, kus põletiku tõttu on rikkumisi esinenud, toimimise uus tingimus on arsti soovitatud dieedi range järgimine. Tema juhiste range rakendamine tagab nii seedimisprotsessi taastamise kui ka operatsiooni pikaajalise tulemuse, sest sapipõie eemaldamine ei tähenda, et kivid tulevikus ei moodustuks. Neid võib esineda, kuid juba sapijuhades.

Mida saab süüa pärast sellist operatsiooni? Dietoloogide sõnul peate oma dieedi koostama lähtudes keha põhivajadustest. Normaalseks tööks on tal vaja:

Loomset päritolu rasvade kasutamisel peaksite olema ettevaatlik. Parem on minimeerida nende kasutamist. Kuid küllastumata rasvu ei tohiks dieedist eemaldada. Taimeõlid aitavad kaasa sapi lahjenemisele.

Samuti tuleb hoolikalt valida süsivesikute valik. Teraviljas leiduvad komplekssed süsivesikud põhjustavad sapi hapestumist. Nende kogust dieedis tuleb vähendada. See ei kehti kergesti seeditavate kohta, kuid need aitavad kaasa kehakaalu suurenemisele, seega ei tohiks neid olla liiga palju..

Peate teadma, millist valku on vaja normaalse maksafunktsiooni taastamiseks. Võite süüa kodujuustu, mune, kala.

Tasub pöörata tähelepanu vitamiinidele. Maksa taastamiseks on vaja B- ja K-rühmi, askorbiinhapet. Retinool tuleks lisada igapäevasesse dieeti, kuna selle puudus mõjutab sapi kristallumist.

Arstid märgivad, et sapikivitõbi praktiliselt taimetoitlasi ei häiri. Tõenäoliselt on see tingitud asjaolust, et taimsed valgud aitavad kaasa sapi lahjenemisele. Seetõttu on pärast koletsüstektoomiat mõistlik panna köögiviljad ja puuviljad nende toitumise põhjal.

Sa pead sööma väikeste portsjonitena, kuid sageli. Vedelike võtmisel tuleb olla ettevaatlik. Arstide sõnul peate päevas kasutama vähemalt poolteist liitrit vett. Ülejäänud jookidest võib dieedile lisada mahlasid ja dekokte. Rasvapiima joomine on keelatud, kuid kui segate piima ja vett võrdsetes osades, võite natuke juua.

Süüa võib ainult tailiha ja tailiha. Saate neid küpsetada erineval viisil, ainult ilma palju rasvata. Näiteks keedetud kartulitega küpsetatud liha sobib teie uude dieeti väga hästi. See võib sisaldada ka piimapuderit, peamine on valida madala rasvasisaldusega piim.

Dieedile tasub tähelepanu pöörata. Hommikueine samal ajal serveerimine oleks hea mõte. See võib olla puder, kodujuust. Saate igal ajal seada, see sõltub teie elustiilist. Ei ole üleliigne, kui lisate hommikusöögi ajal toidule õlisid, mis võivad korvata kehas puuduvate elementide olemasolu. Ärge tehke seda rohkem kui üks kord päevas.

Eemaldamiseks vajaliku sapi saab eemaldada laparoskoopia abil. Kuid pärast laparoskoopiat võtab täielik taastumine umbes kuu..

Milliseid puuvilju saan pärast sapipõie eemaldamist süüa

Nagu eespool mainitud, on puuviljad kasulikud keha taastamiseks ja üldiselt võivad need muutuda pideva dieedi aluseks, et välistada remissiooni juhtumid. Kas nad kõik on võrdselt kasulikud??

Milliseid puuvilju saan pärast sapipõie eemaldamist süüa, nende loetelu võib olla kasulik.

Peamine koht selles loendis peaks olema:

Need mõjutavad kõige soodsamalt sapi väljavoolu kõrge kiudainesisalduse tõttu..

Arbuus mõjutab sapikivihaigusega haiguse kulgu suurel määral.

Sööge ainult magusate sortide puuvilju ja marju. Ülejäänutest tuleb loobuda.

Neid saab nii keedetud kui ka toorelt tarbida. Neid saab küpsetada, süüa želeesid, musse, smuutisid.

Lisaks peate tähelepanu pöörama pirnidele, mis stimuleerivad maksa ja neerude tööd. Kuid pärast sapi eemaldamist võite süüa ainult koorimata pirne.

Viinamarjad taastuvad pärast koletsüstiiti tõhusalt, kuna selle mahl avaldab bakteritsiidset toimet.

Nektariinid mõjutavad rakkude tugevnemist ja hoiavad ära neoplasmide teket.

Virsikud on eriti kasulikud kõhukinnisuse ja kõrvetiste käes kannatajatele. Lisaks aitavad nad seedesüsteemi.

Tangeriinides on kõrge C-vitamiini sisaldus, mis tagab nitraatide puudumise viljas.

Kas ma saan banaane süüa? Jah, banaanid mõjutavad seedetrakti positiivselt tänu kiudainetele, mida leidub suurtes kogustes. Lisaks on neil võime kiiresti ja tõhusalt taastada kehas energiat, mis on eriti vajalik operatsioonijärgsel perioodil.

Mida ei saa sapipõie puudumisel süüa? Kõigepealt on vaja välistada happelised puuviljad ja marjad. Esiteks on see sidrun, mille happed on vastunäidustatud patsientidele, kes on selle operatsiooni läbi teinud..

Söödud ploome või ploome? See ei too tõenäoliselt kaasa negatiivseid tagajärgi, kuid seda ei soovitata pidevalt teha..

Teiseks on see hurma, mille kokkutõmbav omadus ei aita keha taastamisele kaasa.

Ja kolmandaks, melon, mille seedimise raskust raskendab sapide puudumine. Melonil on kasulikud omadused, kuid väikestes kogustes..

Kas soovite avokaadot? Söö avokaadot või pigem lase sellel oma dieedil alati olla.

Milliseid marju saab pärast sapipõit eemaldada? Marjade osas kehtib sama piirang kui puuviljade puhul. Need ei tohiks olla happelised. Süüa saab näiteks vaarikaid.

Mahladele tasub tähelepanu pöörata. Nende valmistamise eripära on see, et suhtega 1 kuni 1 tuleks neid veega lahjendada. Patsient saab kasutada ainult magusate puuviljade ja marjade mahlasid.

Lubatud on ka kibuvitsamarjade, kuivatatud aprikooside, ploomide ja muude kuivatatud puuviljade dekoktid..

Džemmi ja moosi võib süüa piiratud koguses..

Milliseid köögivilju tohib süüa

Köögiviljadel on rohkem piiranguid kui puuviljadel.

Nii et peaksite näiteks piirama järgmiste toodete kasutamist:

  • rooskapsad,
  • spargelkapsas,
  • kapsas,
  • lillkapsas.

Miks? See on tingitud asjaolust, et nendes toodetes on palju jämedamaid kiudaineid kui puuviljades. Selliseid köögivilju ei saa kohe pärast operatsiooni süüa. Neid on vaja aeglaselt oma dieeti lisada, lisaks on soovitatav konsulteerida arstiga.

Päevalilleseemneid ei soovita hammustada, seemned sisaldavad ka seda tüüpi kiudaineid.

Redis ja seened on keelatud süüa, kuna need avaldavad ärritust seedetraktile.

Sapi eemaldamisel on soovitatav tomatid oma dieedis minimeerida, eriti kohe pärast sapikivitõve operatsiooni. Parem eemaldada need täielikult. Kui teil on põhjust tomateid süüa, saate seda teha, kuid sel juhul peate neid koorima. Kivi võib uuesti tekkida, kui te ei järgi arsti juhiseid..

Konserveeritud ja marineeritud köögiviljad on rangelt keelatud. Kui soovitusi ei järgita, võib tekkida sapiteede komplikatsioon..

Baklažaanid on rikastatud kiudainetega, nii et neid ei tohiks kohe pärast operatsiooni tarbida..

Lubatud köögiviljad hõlmavad kõrvitsat, suvikõrvitsat, porgandit, kartulit, värskeid kurke. Neid saab valmistada mitmel viisil, näiteks keeta, hautada, teha pudinaid. Kuid nõud ei tohiks olla rasvased, keedetud ilma vürtsideta, küüslauguta. Näiteks võite suvikõrvitsast teha köögiviljahautist.

Tuleb märkida, et kui sapipõis eemaldatakse, on esimestel päevadel vaja toodete valimisel hoolikamalt läheneda. Mitte mingil juhul ei tohiks süüa tomateid ning punaseid või oranže tooteid.

Teie värskete köögiviljade dieeti tuleb hoolikalt jälgida, kuid see kehtib mitte ainult esimestel päevadel pärast operatsiooni, vaid kogu ülejäänud elus.

Millised vürtsid on lubatud ja keelatud?

Pärast sapi eemaldamist tuleb maitseainete, vürtside ja vürtside kasutamisel olla eriti ettevaatlik, kuna need mõjutavad seedetrakti..

Eraldatud sapipõie maitsestamisel peaksite siiski tähelepanu pöörama sapi - see on kurkum. Kurkum pärast sapipõie eemaldamist aitab eemaldada liigset sappi, kuid kohe pärast operatsiooni pole soovitatav seda kasutada, kuid tulevikus, kui teie raviarst selle kasutamise heaks kiidab, võib see aidata vältida kivide teket sapijuhades. Lisaks on kurkum oluline kurkum, see tähendab loodusliku antibiootikumi omadus.

Kurkumit saab kasutada täiesti erinevates roogades, see maitsestamine annab toodetele erilise, ainulaadse maitse.

Ärge alahinnake operatsioonijärgset dieeti. Selle mittejärgimine võib põhjustada kivide uuesti moodustumist, kuid mitte sapis, mis operatsiooni tulemusel puudub kehas, vaid sapijuhades.

Seega peaks haiguse kordumise riskide kõrvaldamiseks ja pärast operatsiooni keha taastumise hõlbustamiseks olema arsti soovituste põhjal dieet, see peaks sisaldama palju puu-, köögivilju ja vett.