Dieet maksa jaoks

Toksiline, viiruslik ja meditsiiniline toime nõrgestab oluliselt maksa, provotseerib selle ohtlike haiguste arengut. Samal ajal pole neid nii lihtne tuvastada, orel on pikka aega “varjanud” asjade tegelikku seisu ega väida katastroofisümptomeid. Individuaalseid kliinilisi nähte saab märkimisväärse progressiga fikseerida. Haiguste ravi on keeruline ja see ei tähenda ainult ravimite võtmist. Teraapia alus on dieet, mis tagab rakkude ja maksa funktsionaalse aktiivsuse taastamise.

Toitumise üldpõhimõtted

Maksa tervise menüü peaks olema tasakaalus, täis, kuid samal ajal ka kerge. Toidu tarbimine ei tohiks keha üle koormata, seetõttu on peamine asi loobuda rasvaste, praetud toitude kasutamisest, täielikult kõrvaldada madala tihedusega kolesterool. Selline toitumine aitab parandada mitte ainult maksa tervist, vaid toonib kogu keha.

  1. Välistage toidud, mis suurendavad mao happesust. On oluline eemaldada dieedist mitmesugused konservid, marinaadid, vürtsikad nõud, säilitamine. Nende kasutamine mõjutab ka kõhunäärme tööd negatiivselt.
  2. Eemaldage alkoholi sisaldavad joogid täielikult, kuna need tekitavad maksa tugevat lööki. Inimestel, kes soovivad haiguste ennetamiseks tervislikku toitumist, lubatakse väikestes annustes juua kvaliteetseid jooke. Kuid kui nende kasutamine tekitab ebamugavusi, näidatakse täielikku tagasilükkamist.
  3. Eemaldage menüüst tooted, mis sisaldavad kunstlikke värve ja säilitusaineid, rasvu. Ma välistan täielikult tööstuslikud mahlad, kastmed, majonees, ketšup, gaseeritud joogid. Ärge sööge praetud, grillitud roogasid, kiirtoitu.
  4. Nad söövad sageli, 6-7 korda päevas, kuid väikeste portsjonitena. See normaliseerib sapi tootmist ega koorma seedetrakti üle. Reegel on oluline - inimene ei tohiks nälgida.
  5. Peate jooma palju vett. Täiskasvanu norm on umbes 1,5 liitrit päevas ja seda ei tohiks rikkuda.
  6. Ärge nälga, parem on loobuda rangetest dieedidest. Maks peaks töötama kindlas rütmis, on oluline vältida liigseid koormusi. Toidust pikk keeldumine võib põhjustada siseorganite talitlushäireid. Mikroelementide ja vitamiinide puudus võib põhjustada vitamiinide vaegust, aneemiat.
  7. Patsiendil, kes soovib maksa parandada, on täisväärtusliku dieedi kalorikogus vahemikus 2300–2600 kcal, kuid seda saab raske töö ajal töötamise ajal suurendada..
  8. Välistage soola tarbimine täielikult või piirake seda. Päevane maksimum - 7 grammi.
  9. Nõud tuleb korralikult valmistada, kasutades nende töötlemiseks õrnaid meetodeid. Praadimine on vaja täielikult välistada, on parem valida aurutamine, keetmine, hautamine või ahjus küpsetamine.

Nende reeglite järgimisest piisab maksa parendamiseks ja selle funktsionaalsuse taastamiseks tervel inimesel. Tuleb meeles pidada, et taastumine ei ole kiire, mõnikord võtab see aega umbes aasta. Peate pöörama tähelepanu keelatud toodete loendile - need on menüüst täielikult välja arvatud, asendatud toodetega, mis on lubatud kogu raviperioodi jooksul.

Lubatud toodete loetelu

Kui patsiendil pole konkreetseid haigusi, saab ta lihtsalt luua oma menüü, sealhulgas tooteid lubatud loendist. Terviseprobleemide ilmnemisel peaksite pöörduma spetsialisti poole, läbima uuringu ja valima täielikult tasakaalustatud menüü.

Järgmises loendis on toodud erinevad tooted rühmade kaupa:

  1. Jahu. Lubatud rukki- või nisukuivatatud leib, omatehtud kreekerid, suhkruvabad küpsised, ahjukoogid, tailihaga pelmeenid ja pelmeenid, küpsisetopsid.
  2. Teravili. Riis, tatar, pärl oder, manna, hirss, bulgur, linapuder.
  3. Kõva jahu pasta (klass A), kõva sordiga.
  4. Kasulikud maiustused. Pastille, marmelaad, tarretis, vahukommid, mesi, moos, marjapuder.
  5. Puuviljad ja marjad (värsked ja kuivatatud). Banaan, arbuus, ploomid, rosinad, kuivatatud aprikoosid, hurma, mustikad, vaarikad, maasikad. Kuivatatud puuvilju on parem natuke süüa..
  6. Värsked köögiviljad. Erinevat sorti kapsad, peet, porgand, kõrvits, tomatid, avokaadod, kurgid, merevetikad, seller, salat, kartul, baklažaan, suvikõrvits, oad ja rohelised herned.
  7. Liha (dieet). Võite süüa kana, vasikaliha, kalkunit, veiseliha.
  8. Kala ja mereannid. Madala rasvasisaldusega tuun, merluus, pollak, hiidlest, tursk, lõhe, forell. Mereandides lubatud kalmaar, rannakarbid ja krevetid.
  9. Piimatooted. Madala rasvasisaldusega juust, jogurt, keefir, 0% rasvasisaldusega kodujuust, või (piiratud).
  10. Joogid. Roheline tee, kuivatatud puuviljade ja värskete marjade kompott, veeline vesi, kibuvitsapuljong, tomat või peedimahl. Omavalmistatud magus õunamahl lubatud.

Ettevaatlikult võite süüa kana- ja vutimune, kuid ainult aurutatud omleti kujul või ahjus.

Munad - toode, mis stimuleerib kolesterooli taseme tõusu veres, maks kannatab selle all. Neid võivad süüa teoreetiliselt terved inimesed, kuid need, kelle maks on laienenud, on keelatud.

Dieedis peaks kindlasti olema taimseid rasvu ja parem on valida mitte tavaline päevalilleõli, vaid rafineerimata, see on kasulikum. Lubatud on ka oliiv, linaseemned ja kõrvits. Valmistoitudes on lubatud lisada vürtse, kuid piiratud koguses.

Üksikuid tooteid saab tarbida piiratud koguses, st vähehaaval. Suurtes kogustes tarbimisel võib maks kannatada, tuleb aktiivsemalt töötada.

Keelatud toit ja jook

Toodete loetelu, mida ei soovitata ravi ajal ja maksa taastamiseks, on ulatuslik. Selleks, et protsess kulgeks süstemaatiliselt ja oleks edukas, on vaja sellistest soovitustest kinni pidada. Komponendid, mis on menüüst eemaldatud või lisatud dieeti, kuid äärmiselt piiratud.

Maksale kahjulike toodete loetelu:

  1. Jahu tooted. Värske leib, muffin, lehttainas, shawarma, kreemikoogid, pannkoogid, pastad, praetud pirukad.
  2. Teravili. Läätsed, herned, odra- ja maisitangud, kaunviljad. Samuti on keelatud kõrvitsa- ja päevalilleseemned..
  3. Maiustused. Popkorn, halvaad, vahvlid, koor ja glasuuriga magustoidud, jäätis, pähklikompvekid, koogid, kozinaki.
  4. Köögiviljad. Kõik seened, ingverijuur, rohelised ja sibulad, redised, spinat ja hapuoblikas, till ja petersell, mais. Marineeritud kurgid ja tomatid on keelatud.
  5. Marjad, puuviljad ja pähklid. Viigimarjad, apelsinid, viinamarjad ja sidrunid (piiratud koguses), granaatõun, datlid, mandlid, kreeka pähklid ja pähklid, maapähklid, sõstrad.
  6. Piimatooted rasvasisaldusega üle 6%. Kõva juustu võite süüa ettevaatlikult, kuid mitte vürtsikas ja mitte soolane.
  7. Liha. Seapekk, sealiha, keel, part, suitsutatud liha, rups.
  8. Mereannid. Kõik rasvased kalad, krabipulgad, kaheksajalad.

Mõnda jooki peetakse ebaseaduslikuks. Hepatoloogid ei soovita oma patsientidel teed ja kohvi juua, nad on võimelised elundit põletikuliseks tegema. Kui maksa- või sapiteede haigusi pole, võib jooke juua 1 kord päevas, kuid piiratud tugevusega. Te ei tohi juua poe mahlasid, energiat ega alkoholi (eriti madala kvaliteediga).

Eriti hoolikalt peate lähenema kastmete ja kastmete valikule. Neid tuleb kodus keeta ja valmis mitte võtta. Bensiinijaamades tuleb kontrollida soola, pipra ja muude vürtside sisaldust. Nõus võivad olla vürtsid, kuid need peaksid olema vaevumärgatavad..

Toitumise tunnused konkreetsete haiguste korral

Maksa dieet määratakse sõltuvalt patsiendi haigusest ja selle kulgu tõsidusest. Kui patoloogia kulgeb kergel kujul, on dieet pisut piiratud, eemaldades ainult kahjulikud tooted. Kui haigus halveneb, algab selle retsidiiv, menüü on rangelt reguleeritud.

Tuleb meeles pidada, et dietoloog võib hepatoloogi abiga koostada tervikliku dieedi, millest on kasu tervisele ja mis ravib maksa. Enda tegemine on keeruline, kuna toitumise korrigeerimise protsessis võivad kannatada ka muud keha organid, kes ei saa nende toimimiseks vajalikke elemente.

Kui toitumine on piiratud, võib täiendavaid mikroelemente hankida spetsiaalsetest kompleksidest, kuid arst tuvastab võimaluse toidulisandite kasutamiseks koos põhiraviga.

Äge koletsüstiit

Kui sapi sekretsiooni väljavool on märkimisväärselt kaalutud, diagnoositakse maksa koletsüstiit. See seisund on ohtlik põletikulise protsessi arengu tõttu, mis progresseerub pikka aega varjatud kujul ja avaldub sageli koos sapipõie kahjustusega. Seisund provotseerib valu ägedat rünnakut.

Selle haigusega näidatakse dieeti nr 5 ja esimestel päevadel on parem jälgida näljastreiki. Dehüdratsiooni vältimiseks peab patsient jooma palju vett. Kui seisund stabiliseerub, lähevad teravad valud ära, dieeti laiendatakse. Järk-järgult võetakse kasutusele hapupiimatooted, keedetud teraviljad, keedetud hõõrutud liha, küpsetatud puuviljad. Taastumine võtab palju aega ja patsient peab kogu oma elu jooksul järgima spetsiaalset dieeti koos teatud piirangutega.

Krooniline koletsüstiit

Kroonilise koletsüstiidi peamine eesmärk on välistada patsiendil ägeda rünnaku tõenäosus. Dieet võib olla ulatuslik, kui patsient tunneb end hästi. Eemaldage menüüst keelatud tooted:

  • rasvased piimatooted;
  • liha: sealiha, talleliha, part;
  • gaseeritud joogid ja alkohol;
  • kange tee ja kohv.

Üldreeglid on tervisliku toitumise jaoks klassikalised. Patsient peaks sööma sageli, kuid väikeste portsjonitena peaks toit olema soe, et mitte kahjustada asjatult seedetrakti ja põletikulist kõhunääret. Pevzneri järgi saate järgida ravitabeli nr 5 dieedis kirjeldatud reegleid.

Äge hepatiit

Dieedi raskusaste sõltub patsiendi seisundi raskusest. Ägedate kahjustuste korral on näidustatud haiglaravi, patsient järgib ranget voodipuhkust ja säästvat dieeti. Selle põhireeglid:

  • täiskasvanud patsiendi jaoks 2,5-3 liitri vedeliku kasutamine päevas;
  • rasva kontsentratsiooni langus 50-70 gr-ni. päevas seedetrakti mahalaadimiseks;
  • kõik tooted peavad olema homogeensed;
  • väikesed toidukorrad 5-6 komplektis.

Patsient järgib kahe kuu jooksul dieeti nr 5A, kui tema seisund on tunnistatud stabiilseks, on võimalik üleminek tabelisse nr 5.

Krooniline hepatiit

Kui põletikuline protsess muutub krooniliseks, on selle kordumise tõenäosus pidevalt olemas. Ägenemise võib esile kutsuda vale toitumine, mis seisneb keelatud toitude või alkoholi kasutamises. Retsidiivi korral jätkub patsient dieedil nr 5 A ja pärast heaolu stabiliseerimist naaseb ta tavapärase dieedi juurde. Tuleb mõista, et perioodilised ägenemised on ohtlik märk ja kui neid esineb sageli, peaks hepatoloog külastama planeerimata ja kordama ASAT- ja ALAT-analüüse..

Sapikivitõbi

Sapikivitõbi põdevate patsientide peamiste soovituste loend sisaldab järgmisi punkte:

  1. Taimsete rasvade ja süsivesikute kontsentratsioon väheneb.
  2. Eemaldage menüüst kahjulikud toidud, mis sisaldavad transgeenseid rasvu.
  3. Keelduge kala, liha, seapeki, munade ja rasvaste puljongide söömisest.
  4. Dieedi aluseks peaksid olema taimsed saadused, kiudainete allikad.

Sellise dieedi peamine eesmärk on vähendada bilirubiini kontsentratsiooni patsiendi veres. Seda indikaatorit tuleks perioodiliselt jälgida, kuna selle ja sapipõies kivide moodustumise vahel on otsene seos. Maksahaigusega patsientidel suureneb patoloogiate tekke oht.

Tsirroos

See on tõsine maksapatoloogia, mis areneb sageli ravimata hepatiidiga inimestel õigeaegselt või inimestel, kes tarbivad suuri alkoholi annuseid. Tsirroosi oht on see, et maksarakud surevad kiiresti ja ülejäänud rakud ei suuda koormustega toime tulla, seetõttu on oma prognoosi parandamiseks äärmiselt oluline järgida dieeti..

Põhireeglite loetelu:

  • tasakaalustatud ja terviklik toitumine, kus on kuni 3000 kalorit (eesmärk pole mitte kaalulangus, vaid toksiinide ja toksiinide keha klassikaline puhastamine);
  • fraktsionaalne toitumine, kuni 5-6 lähenemist, on vaja süüa väikeste portsjonitena;
  • joomine vähemalt 1,5 liitrit puhast vett päevas;
  • tarbitud soola koguse kontrollimine;
  • pehme, hõõrutud toidu tarbimine;
  • toit peaks olema soe;
  • praetud toitude range keeld.

Maksatsirroosiga on oluline toksilised lagunemisproduktid organismist välja viia, sest hepatoloogid soovitavad oma patsientidel paar korda kuus veeta paastupäevad piimatoodete või köögiviljapuljongide peal.

Alkohoolne maksahaigus

Haigus ilmneb regulaarselt ja suurtes kogustes alkoholi tarbimise taustal. Prognoosi saab selle õigeaegse tuvastamisega parandada, märkide eiramine on ohtlik ja võib põhjustada tõsiseid probleeme, näiteks hepatoosi, tsirroosi. Haigused lõppevad sageli surmaga. Esimene asi, mida ohver peab tegema, on lõpetada alkoholi tarvitamine, puhastada verd võõrutusravi abil ja järgida seejärel taastumiseks dieeti nr 5. Oluline on protsessi kontrollida, kuna mõnikord ohvri seisund halveneb hoolimata võetud meetmetest.

Maksa entsefalopaatia

Tõsine patoloogia, mis sageli avaldub maksatsirroosi kontrollimatu kulgu taustal ja täieliku kontrolli puudumisel lõppeb surmaga. Ohver peab järgima tsirroosiga patsientide üldisi soovitusi, kuid koos mõne muudatusega. Päevas tarbitava vedeliku kogust kontrollitakse, see on ödeemi ja astsiidi moodustumise ohu tõttu piiratud 1,5 liitrini. Eemaldan menüüst täielikult lauasoola, kuna see säilitab vett.

Muud haigused

Üldiselt ei erine toitumissoovitused erinevate maksahaiguste korral üksteisest. Patsient peaks kinni pidama toitumisspetsialisti koostatud menüüst ja regulaarselt läbima uuringu, mis kinnitab sanktsioneeritud ravi adekvaatsust. Tõsiste patoloogiate korral kitseneb dieet märkimisväärselt, kuid kuna maksal on võime iseseisvalt taastuda, saab seda aja jooksul laiendada.

Nädala menüü

Järgmises tabelis on toodud soovituslik menüü maksa taastamiseks iga päev erinevate haiguste korral. Kasutamise lihtsustamiseks jagatakse see päevade kaupa, kuid patsient saab oma äranägemisel roogade koostist muuta ja valmistamisviisi (vastuvõetavates piirides) muuta..

NädalapäevMenüü
EsmaspäevHommikusöök: kaerahelbed vee peal, lisades võid, teed, küpsisepüreesid

Lõunasöök: köögiviljasupp, aurutatud kana lihapallid, kompott

Lõunasöök: ahjukook, kuivatatud puuviljakompott

Õhtusöök: kartulipüree keedetud kalaga, kummeli tee, kissell

TeisipäevHommikusöök: tatrapiimapuder, sigurijook, võiga kuivatatud leib

Lõunasöök: dieediborss teisel lihapuljongil, lihapallid riisiga, tee kukliga

Lõunasöök: banaan, klaas hapupiimajooki

Õhtusöök: fooliumis küpsetatud kala, keedetud peedisalat

KolmapäevHommikusöök: aur omlett, värske kurk, tee

Lõunasöök: keedetud tatrapuder, kalkunirinnahautis köögiviljadega

Lõunasöök: meega küpsetatud õun

Õhtusöök: pasta juustuga, kibuvitsapuljong

NeljapäevHommikusöök: kodujuustu pajaroog, kompott värsketest või külmutatud marjadest

Lõunasöök: aurutatud omlett värskete tomatite ja sibulate, lihapallide või aurukottidega

Lõunasöök: tuulepannkoogid magusas koorekastmes, tee

Õhtusöök: köögiviljade pajaroog, madala kalorsusega küpsised ja klaas kääritatud küpsetatud piima

ReedeHommikusöök: kaerahelbed marjadega, tee

Lõunasöök: peedisalat, aurutatud kala, kanapuljongisupp

Lõunasöök: värsked marjad ja paar pähklit

Õhtusöök: ahjus küpsetatud kanarind kartulitega

LaupäevHommikusöök: aurutatud kodujuustupannkoogid, värskelt pressitud õunamahl

Lõunasöök: kõrvitsasupp juustuga, viilutatud köögiviljad (hooajaline), kodune kana vorst

Lõunasöök: natuke leiba, keefirit

Õhtusöök: spagetid hakklihaga, Pekingi kapsa salat ja värske kurk

PühapäevalHommikusöök: madala rasvasisaldusega jogurti, küpsiste või dieedileivaga maitsestatud puuviljasalat, kääritatud küpsetatud piim

Lõunasöök: supp köögiviljapuljongiga kartulitega, aurutatud kalkuni kotletid

Lõunasöök: mee ja õuntega küpsetatud kõrvits, kissell

Õhtusöök: kalakoogid köögiviljade lisandiga, hapupiimajook.

Ärge muretsege, et maksahaiguste menüü oleks monotoonne. Lubatud toitude loendist saate teha palju tervislikke ja tasakaalustatud toite, mis ei kahjusta seedetrakti. Selline dieet tuleb kasuks maole ja aitab parandada kuseteede süsteemi, järgides täielikult soovitusi. Kuna toitumine on tasakaalustatud, võite sellest pidevalt kinni pidada, ei kahjusta see tervist. Lisaks võite võtta vitamiinide komplekse.

Maksahaiguste toitumine

Sümptomid

Inimene saab maksa patoloogilise suurenemise iseseisvalt, kodus kindlaks teha selliste sümptomite järgi nagu:

  • Ebameeldiv raskustunne parema ribi piirkonnas;
  • Iivelduse ja röhitsemise ilmnemine, mida varem ei täheldatud;
  • Kõrvetised;
  • Seedetrakti ärritus;
  • Ebameeldiv ja isegi nõrk lõhn suuõõnes;
  • Näo ja keha nahk on muutunud kollaseks;
  • Inimene muutub närviliseks, ärrituvaks, laguneb sageli ilma põhjuseta;
  • Unetus või vastupidi - pidev unisus.

Selliste sümptomite esinemise korral peab inimene pöörduma arsti poole.

Pidage meeles - meditsiinilise abi õigeaegne kättesaadavus aitab vältida tõsiseid tüsistusi inimkehas ning halvimal ja tähelepanuta jäetud juhul - surma.

Dieedi omadused

Elundi mõõdukas laienemine, mis moodustub ägedate viirusnakkuste ajal või alatoitluse tõttu, ei pruugi ilmneda. Kui maks saavutab teatud suuruse, ilmub paremal asuvate ribide alla ebamugavustunne, valulikkus, mis suureneb liikumisega.

Enamik patsiente on mures naha sügeluse, löövete pärast (keha suutmatuse tõttu bilirubiini verest eemaldada), düspeptilise sündroomi, halitoosi pärast. Üldiste haiguste taustal arenevat mõõdukat hepatomegaaliat iseloomustab kiire taandareng, seetõttu on täiskasvanutest võimalik sümptomitest vabaneda ja maksafunktsiooni taastada, kuid selleks peate järgima dieeti ja võtma ravimeid, mis kõrvaldavad kaasneva patoloogia põhjuse..

Laienenud maks on esimene samm tsirroosi ja vähi poole, seetõttu tuleks ravi alustada, kuni protsess on endiselt pöörduv. Patoloogia võib ilmneda haigele maksale iseloomulike spetsiifiliste tunnusteta (naha kollasus, kerged väljaheited) ja see võib väljenduda joobeseisundi sümptomites, näiteks nõrkus, vähenenud jõudlus.

Arst võib kõhuõõne sondeerimise ajal sündroomi kahtlustada juba esmasel uurimisel. Vajadusel saadab arst maksa ja põrna täiendavale uuringule (hepatosplenomegaalia areneb sageli seetõttu, et maks ei suuda toksiine eemaldada), ütleb teile, mida süüa ja milliseid toite tuleks ära visata, määrab ravimid.

Maksa- ja sapiteede haiguste korral on ette nähtud Pevzneri järgi ravitabel nr 5. See tagab nääre säästmise, mis vähendab põletikulise protsessi raskust. Suurenenud maksaga dieet on täieõiguslik, kuna see sisaldab toitainete päevast normi, mis tähendab, et võite sellest pikka aega kinni pidada.


Keha funktsionaalse koormuse vähenemist on võimalik saavutada, kui tarbida ainult säästvaid tooteid ja järgida fraktsionaalse toitumise reegleid

Tabelis nr 5 on ette nähtud tulekindlate rasvade, soola (kuni 6–10 g), ekstraktide ja eeterlike õlidega toodete sisalduse vähenemist dieedis, kuna neil on ärritav toime. Patsient peaks menüüst välja jätma ka praetud toidud, piirama puriine sisaldavate toitude arvu (mereannid, lõhe, heeringas, sardiinid, tuunikala, kilud, rups, pärm) ja minimeerima kanakollaste kasutamist.

Viienda ravitabeli mitu varianti on välja töötatud. Milline dieet välja kirjutatakse, sõltub põhihaigusest, mis kutsus esile maksa suurenemise. Nii et dieet nr 5A on näidustatud maksa- ja sapiteede ägedate haiguste korral ning selle eesmärk on kahjustatud elundeid võimalikult palju säästa. Seda jälgitakse kuni kaks nädalat, kuni sümptomid taanduvad.

Dieedid No5SH ja No5ZH on ette nähtud pärast sapipõie eemaldamist ja aitavad vastavalt vähendada sapi sekretsiooni. Kui põletik mõjutab kõhunääre, on soovitatav dieet nr 5P. Dieedid erinevad igapäevase dieedi keemilise koostise ja energeetilise väärtuse poolest.

Maksa keemilist ärritust on võimalik vähendada, süües ainult keedetud, hautatud või küpsetatud nõusid, samuti eemaldades menüüst maksa kahjustavad tooted. See rasvane liha, suitsutatud liha, konservid, vorstid, toiduõli, lisaks tooted, mis võivad seedetrakti kääritust suurendada, mis sisaldavad eeterlikke õlisid või ekstrakte.

Maomahla, hapu puuviljade, gaseeritud ja alkoholi sisaldavate jookide, kondiitritoodete, jäätise, šokolaadi, kohvi, kakao eraldamist stimuleerivate toodete tarbimine mõjutab ka maksa negatiivselt. Selleks, et sapi väljavool oleks regulaarne, peate sööma väikeste portsjonitena, 5-6 korda päevas ja regulaarsete intervallidega..

Päevase dieedi kalorisisaldus peaks olema vahemikus 2400–2600 kcal (umbes 80 g rasva, 100 g valku, umbes 400 g süsivesikuid).
Päevas peate jooma umbes poolteist liitrit tasuta vedelikku (see ei tohiks olla külm)

Hepatomegaalia dieedi peamised komponendid on tailiha, mere- ja jõekala, köögiviljad, teraviljad, hapud puuviljad, taimetoitlasupid, piimatooted, taimeõlid, soja.

Patoloogiatooted

Mis tahes maksahaiguste toitumine peaks olema tasakaalus. Selle saavutamiseks ja liigse elundikoormuse võimaluse välistamiseks tuleb kõik hepatomegaaliaga toidud jagada mitmeks rühmaks.

Soovitatavad tooted

Täiskasvanute maksa laienemise dieet peaks olema täielik, sisaldades vajalikke vitamiinide, toitainete, mineraalide ja muude kasulike ainete norme, kuna sellest tuleb pikka aega kinni pidada

Seetõttu on oluline valida toidud, mis aitavad taastada normaalse maksafunktsiooni.

  • Teravili: eelistada tuleks tatar, riis, pärl oder ja kaerahelbed.
  • Liha: rasvata kala-, kana-, küülikuliha jms liigid ning dieediks soovitatavad lihatooted pakuvad maksale eeliseid.
  • Munad: valku tuleks kasutada peamiselt..
  • Piimatooted: peate dieedisse lisama minimaalse rasvaprotsendiga tooteid, mis sisaldavad keefirit, jogurtit, kergeid jogurteid ja madala rasvasisaldusega kodujuustu.
  • Köögiviljad: porgand, suvikõrvits, peet, kartul ja kõrvits. Parem on kasutada neid keedetud või värskena.
  • Supid tuleks keeta kooritud puljongis.
  • Taimne või või, mida võib kasutada kuni 15 grammi päevas. Oliivi või linaseemne vaieldamatud eelised.
  • Naturaalsed kompvekid, mis sisaldavad tarretist, sufleed või mitmesugust mett.
  • Pärmivaba pagarikoda eile.
  • Tee asendatakse dekoktide või infusioonidega.

Keelatud tooted

Maksa suurenemisega toitumine võimaldab täielikult välistada teatud tooterühma, mille hulka kuuluvad:

  • Erinevat tüüpi mugavustoidud.
  • Rasvane liha, rups, vorstid, suitsuliha, tõmmu ja muud tüüpi keedetud liha.
  • Supid, milles alusena kasutatakse rasvast puljongit.
  • Rasvased piimatooted (hapukoor, rasvane kodujuust, küpsetatud piim)
  • Marineeritud tooted või marinaadid.
  • Alkohoolsed joogid, sõltumata alkoholi protsendist.
  • Magustoidud, mis sisaldavad šokolaadi, rasvast võikreemi (saiakesed ja koogid), erinevat tüüpi jäätis.
  • Seened mis tahes vormis toiduvalmistamiseks.
  • Maitsestatud toidud, kastmed, küüslauk ja sibul.
  • Kohvi sisaldavad joogid, kange tee või magus sooda.

Piiratud tooted

Mõned tooted ei pea olema täielikult keelatud, kuid neid tuleb tarbida piiratud koguses, kuna neil on teatud omadused, mis võivad üledoosi korral kahjustada maksafunktsiooni..

Suurenenud maksaga dieedil peaks menüü sisaldama nii vähe kui võimalik:

  • Munakollased.
  • Praemunad.
  • Pika säilivusajaga, pärmi- ja taimerasvasisaldusega maiustused.
  • Soolatud kala, looduslik kaaviar, mereannid.
  • Puuviljad ja marjad, milles on palju C-vitamiini, näiteks punased ja mustad sõstrad, jõhvikad jne..
  • Tomatid, hapukas hapukapsas.
  • Valmis piimatooted, näiteks magus kohupiim, täidetud jogurtid või kääritatud küpsetatud piim.

Hepatomegaalia põhjused ja sümptomid

Maks on meie keha üks olulisemaid organeid, selle töö rikkumine põhjustab mitmeid haigusi. See organ on tihedalt seotud kõhunäärme, südame, seedesüsteemi kui terviku tööga. Lisaks on maks filter, mis puhastab mürkide verd. Seetõttu tuleb seda keha väga tõsiselt võtta. Maksa suurenemist võivad ära hoida mitmed ennetavad meetmed, õige toitumine ja halbade harjumuste tagasilükkamine. Paljud inimesed, kes ei tunne valu paremas hüpohondriumis, usuvad, et nad on terved ja neil pole vaja maksa eest hoolitseda. Kuid see pole täiesti tõsi, tõsiasi, et maksas pole närvilõpmeid, seetõttu ei saa see lihtsalt haiget teha. Parema ribi all olev valu põhjustab sapiteede ja sapipõie haigusi.

Hepatomegaalia (laienenud maks) kindlaksmääramine pole keeruline. Parempoolse hüpohondriumi raskus on üks laienenud maksa tunnuseid, samas tundub, et patsienti häirib seal pidevalt midagi, maksa tugeva laienemise korral tundub parem külg turses. Kui tunnete oma kätt maksas, saate seda hõlpsalt tunda, mida tavalise elundite töö ajal kunagi ei juhtu. Hepatomegaalia võib olla mõne muu haiguse sümptom, nii et pöörduge kindlasti arsti poole, kes selgitab välja põhjuse ja määrab sobiva ravi.

Hepatomegaalia esineb inimestel, kes juhivad ebanormaalset eluviisi. Maks ei suuda enam toime tulla kehasse siseneva tohutu hulga alkoholi, nikotiini, rasvaste toitudega. See lihtsalt talitlushäireid, selle rakke ei taastata nagu varem, vaid asendatakse rasv- ja sidekoega. Selle tagajärjel suureneb maksa suurus. Riskirühma kuuluvad inimesed, kes praktiseerivad paastumist ja ranget dieeti. Keha, kes ei saa piisavalt toitu, hakkab maksas rasvu varusid varuma, mis viib hepatomegaalia tekkeni. Maksa suurenemise põhjuseks võivad olla nohu, mille korral maks paisub. Reeglina kaob pärast taastumist tursed ja elund normaliseerub. Ainevahetus võib põhjustada ka maksa suurenemist.

Muud haigused

Maksa suuruse suurenemisega võib kaasneda ka järgmised haigused:

  • parasiitide olemasolu (maksa ehhinokokoos);
  • metaboolsed haigused (glükogenoos, hemokromatoos ja teised);
  • hepatoos (nt rasvane, pigmenteerunud);
  • ummikud südamepuudulikkuse korral;
  • maksa healoomulised ja pahaloomulised kasvajad, samuti metastaaside kahjustatud maksakahjustus;
  • mõned muud haigused.

Enamikul neist juhtudest määratakse dieet (tabel nr 5, 5a) ja hepatomegaalia käsitletakse näiteks maksa laienemist põhjustanud põhihaiguse ravi osana: nad ravivad südamepuudulikkust (soola piiramine, diureetikumid ja kardioprotektiivsed ravimid), nad tegutsevad healoomulistel või pahaloomulistel kasvajatel. kasvajad, määravad metaboolsete haiguste toetava ja võõrutusravi jne..

Mida ei saa maksahaigustega süüa

Maksaprobleemide korral on rangelt keelatud süüa suitsutatud, vürtsikaid, rasvaseid ja praetud toite, mis võivad põhjustada haiguse ägenemist.

Gastroenteroloogid keelavad oma patsientidel ravikuuri ajal tarbida järgmisi tooteid:

Rasvane liha (sealiha, talleliha jne);

Mõned linnuliikide sordid (eriti ei soovitata süüa veelindude - partide, hanede jne liha);

Puljongid (seened ja liha);

Juustud, eriti rasvased sordid;

Või, seapekk, margariin ja toiduõli;

Konservid (kala, liha jne);

Suitsutatud liha (vorstid, vorstid, vorstid, talad, seljatükid jne);

Maitseained (pipar, äädikas, sinep jne);

Mõned köögiviljad ja ürdid (redis, hapuoblikas, redis, murulauk, küüslauk);

Värsked saiakesed, aga ka rukkileib;

Maiustused ja šokolaadid;

Kõik kondiitritooted, sealhulgas rasvased kreemid;

Alkohol ja alkoholi sisaldavad joogid;

Kohv ja kohvijoogid;

Magusad ja gaseeritud joogid;

Hapud puuviljamahlad;

Leib (mõne haiguse puhul on lubatud kasutada laagerdunud või ahjus kuivatatud valget leiba);

Soovituslik toidulaud

Kapsas (lillkapsas ja spargelkapsas)

Keedetud või hautatud kana, noor vasikaliha

TootegrupidMaksa raviomaduste ja kasulikkuse kirjeldus
Värsked köögiviljad ja puuviljadKõrvits, melon ja muud melonidNeed on magneesiumi allikas, mis on vajalik maksa struktuuri raviks ja taastamiseks..
Sisaldavad kaaliumi, rauda ja magneesiumi. Õunad aitavad mikroelementide sünteesil ja filtreerimisel.
Punane peetAitab keha puhastada. Juurvili sisaldab betaiini, mis aitab kaasa elundi normaalsele toimimisele..
Rohelised (petersell, till, salat)Toodete koostis sisaldab palju rauda, ​​fosforit ja seleeni. Regulaarne sissevõtmine aitab kiiresti vabaneda kibedusest ja halvast hingeõhust, mis ilmnes elundi talitlushäirete ajal.
AvokaadoSee sisaldab monoküllastumata rasvu maksarakkude taastamiseks. Aitab siduda toksiine konkreetsetesse rühmadesse kiireks organismist väljutamiseks..
Suurendab glükosinolaadi sisaldust veres, mis aitab puhastada kantserogeene ja tsirroosi, vähendades sellise haiguse nagu tsirroos väljakujunemise riski.
KüüslaukSee aktiveerib keha ensüüme, aitab vabaneda mürkidest, toksiinidest ja muudest kahjulikest ainetest. Köögiviljad sisaldavad seleeni ja allitsiini, mis on vajalikud filtreerimiseks.
Tsitrusviljad (sidrun, apelsin, laim)Need sisaldavad suurtes kogustes C-vitamiini, stimuleerivat organit mürgise materjali muundamiseks aineteks, mis võivad vees lahustuda.
ViinamariSisaldab keha tugevdamiseks kaaliumi.
Liha ja kalaKalkunilihaSee sisaldab palju seleeni ja naatriumi, mis aitavad muuta energiaks rohkem süsivesikuid kui rasvad.
Madala rasvasisaldusega liha ei koorma maksa üle, küllastab seda rasvade ja süsivesikutega.
KalaSisaldab kasulikke vitamiine ja mineraale, mis soodustavad elundirakkude paranemist
PiimatootedKeefir, jogurt, madala rasvasisaldusega kodujuust, Ayrani ja Tan'i kääritatud piimajoogid, jogurtVähendage maksa rasvumise riski. Kohupiimatoidud sisaldavad lüsiini ja fosfolipiide, mida soovitatakse elundite haiguste ennetamiseks.
JoogidRoheline teeSisaldab antioksüdante, mis aitavad maksa vere filtreerimisel.
PuuviljakompotidRikastage keha vitamiinidega.
TaimeteedEfektiivne maksahaiguste raviks, leevendab põletikku.
Muud tootedLinaseemnedNormaliseerige ainevahetus.
Kuivatatud puuviljadKuivatatud aprikoosid ja ploomid aitavad keha lahtistava toime tõttu toksiine ja toksiine kõrvaldada. Viigimarjad sisaldavad elundi funktsiooni taastamiseks glükoosi. Ingver peatab vähirakkude kasvu maksas.
Kreeka pähklidSisestage glutatiooni ja oomega-3 rasvhappeid, mis aitavad teie keha puhastada.
KallisOn kolereetiline toime.
TeraviliTatar, kaerahelbed, riisipuderNeed on ehitusmaterjal elundite rakkude taastamiseks aminohapete ja valkude tõttu.

Hepatomegaalia põhjused

Maksa suuruse suurenemine põhjustab keha erinevaid haigusi. Need on tinglikult jagatud 3 rühma:

  1. Maksahaigus.
  2. Ainevahetushäire.
  3. Kardiovaskulaarsüsteemi haigused.

Elundi rakkude lüüasaamine kutsub esile igasuguse haiguse. See omakorda põhjustab kudede turset ja ebasoodsate asjaolude ilmnemisel võib see alustada regenereerimisprotsessi, mis kutsub esile hepatomegaalia. Sellistel juhtudel on elundi suurenemise peamised põhjused:

  • igat tüüpi hepatiit;
  • maksatsirroos, polütsüstiline ja fibroos;
  • nakkushaigused;
  • igasugune onkoloogia;
  • mürgitus toksiinidega;
  • alkoholi liigtarvitamine;
  • pikaajaline ravimiteraapia, antibiootikumide kasutamine.

Ainevahetusproduktide kogunemisega seotud suurenenud maksa suurus leitakse selliste haiguste korral nagu rasvane hepatoos, hemokromatoos, hepatolentikulaarne degeneratsioon ja amüloidoos. Kõige sagedamini on need probleemid rasvumise, narkootikumide või alkoholi kuritarvitamise tagajärg..

Kardiovaskulaarsed häired (pärgarteritõbi, müokardijärgne sündroom, südamehaigus, hüpertensioonne süda) põhjustavad vere seiskumist, rakkude hapnikuvaegust ning põhjustavad turset ja elundite suurenemist.

Spetsiaalne dieet

Õige toitumine on eduka ravi alus. Kui maks on laienenud, põhjused ja ravi on kindlaks tehtud, võib dieet kiirendada paranemisprotsessi. Igapäevases dieedis peavad olema vitamiinid, valgud ja kiudained. Pealegi peaks toit olema murdosa (kuni 7 korda päevas), nii et toitu oleks kergem seedida.

Maksahaiguste korral võite kasutada järgmisi tooteid:

• rohelised ja mõned köögiviljad (eriti peet, kõrvits, spargelkapsas ja lillkapsas), kaunviljade kasutamine on vajalik;

• igat liiki teraviljast pärit teravili (eriti tatar);

• pasta (mitte sageli);

• puuviljad (eriti hurma, banaanid, õunad, melon, viinamarjad), välja arvatud pirn;

• liha (madala rasvasisaldusega sordid) - kana, küülik, kalkun, veiseliha;

• igat tüüpi kääritatud piimatooted - Ayran, Tan, jogurt, keefir, kääritatud küpsetatud piim, jogurt, madala rasvasisaldusega kodujuust;

• kalad (madala rasvasisaldusega sordid);

• kuivatatud leib (kreekerid);

• munad (vutt ja kana) - parem valk;

• erinevat tüüpi taimeõlid - linaseemned, mais, kõrvits, päevalill, oliiv;

• marjadest ja puuviljadest valmistatud tarretis, kuivatatud puuviljakompotid;

• taimeteed, roheline või must tee (nõrk);

• teatud tüüpi maiustused - marmelaad, vahukommid, moos, sufle, kaerahelbe küpsised;

• veel mineraalvesi.

Tooted, mida on dieedi ajal ja ravi ajal keelatud süüa maksafunktsiooni laienemise tõttu (haiguse süvenemise tõttu):

• marinaadiga tooted;

• taimerasv, margariin;

• liha (rasvased sordid: pardid, haned, sealiha);

• kala (rasvased sordid);

• supid liha- ja kalapuljongitel;

• vürtsikad ja suitsutatud tooted - vorstid, igasugused ja kvaliteediklassi vorstid, balyk jms;

• sibul, küüslauk, redis, hapuoblikas;

• äädikas, sinep, pipar;

• šokolaad, maiustused, jäätis;

• kohvijoogid, kohv;

• koogid, rasva koorega kondiitritooted;

Hepatomegaalia toitumise aluspõhimõtted

Mitmete uuringute käigus on toitumisspetsialistid leidnud, et lisaks kahjulike toitude tagasilükkamisele on oluline ka dieet. Patsient peaks sööma väikeseid eineid kogu päeva jooksul, umbes 5-6 korda. Selline toitumissüsteem välistab spontaanse ülesöömise võimaluse, parandab seedimist ja normaliseerib väljaheidet.

Dieedile üleminek algab pärast hepatomegaalia põhjustanud põhihaiguse diagnoosimist ja ravi. Patsient külastab plaanipäraselt toitumisspetsialisti, kus vajadusel kohandatakse toitumist ja toitumist. Kõik sõltub iga inimese keha omadustest. Hepatomegaalia dieet kestab vähemalt 6 kuud ja pärast seda järgib inimene iseseisvalt tema arvates kõige õigemat dieeti, kuid võttes arvesse toitumisspetsialisti soovitusi.

Maksa suurenemise dieedi üldpõhimõtted

Nõuetekohase dieedi eesmärk on vähendada maksa funktsionaalsete rakkude koormust. See hõlmab ravitoimega tooteid. Menüüsse kuuluvad nõud ei tohiks sisaldada kahjulikke tooteid, millel on maksa hävitav ja toksiline toime.

Igapäevane dieet peaks olema täielik:

  • valke, vajavad nad vähemalt 100 g päevas;
  • rasvad, need moodustavad väikese osa, neid lubatakse mitte rohkem kui 80 g päevas;
  • süsivesikud, need moodustavad lõviosa päevasest toidust, 450 g.

See on huvitav: maksa suurendatakse 3 cm võrra: milline on prognoos, põhjused ja ravi

Toidu üldine kalorsus on umbes 2600 kcal. Maksa suurenemisega toitumine on soovitatav murdosa, dieet jaguneb vähemalt kuueks osaks, nii et seedimisprotsess kulgeks järk-järgult, ilma liigsete koormusteta. Roogade retseptid hõlmavad toodete õrnaid töötlemisviise:

  • keetmine;
  • karastamine;
  • küpsetamine ahjus või mikrolaineahjus.

Täiesti välistatud praadimine, säilitamine, marineerimine.

Puder tuleb lisada ravimenüüsse, teravili keedetakse vees, valmistamise lõpus lisatakse piima, mitte rohkem kui ¼ mahust. Supid keedetakse köögiviljapuljongitel; toitumiseks lisatakse neile teravilja, juustu, hapukoort. Kasulikud köögiviljapiimasupid.

Toitumise tunnused operatsioonijärgsel perioodil

Operatsioonijärgsel dieediteraapial on mõned omadused. Fakt on see, et esimestel päevadel pärast operatsiooni peaks maks puhkama peaaegu täielikult ja seetõttu viiakse läbi patsiendi parenteraalne (intravenoosne) toitmine.

Järk-järgult laieneb toitumine, lisatakse sondide toitumine. Tabel nr 1 tähendab eranditult riivitud roogade kasutamist toidu maksimaalse päevase kalorisisaldusega - 1800–2200 kcal. Ranget säästmise režiimi tuleb järgida umbes kuu aega, pärast mida viiakse inimene dieedile nr 5.

Dieedirežiim on parim viis maksafunktsiooni ja kogu seedetrakti säilitamiseks.

Mitte iga ravim ei saa hepatotsüüte kaitsta rasvaste toitude ja keskkonnategurite toksiliste mõjude eest. Ainult kombineeritud ravi abil saab haigust võita ja vältida selle uuesti arengut.

Dieedi ravi

Pärast patsiendi diagnoosimist ja maksa suurenemise põhjuse märkimist märgib arst kohustusliku ravi ühe punktina dieedi. On tõestatud, et õige organiseeritud toitumine aitab peagi parandada maksafunktsiooni..

On väga oluline, et patoloogiliselt laienenud maksaga patsiendi dieet sisaldaks valke, mineraale ja vitamiine, samuti kiudaineid. Peate sööma murdosa kaupa, see tähendab 5-6 korda päevas väikeste portsjonitena

See on vajalik, et maks ei koormaks uuesti.

Valmistame näidimenüü

Esmaspäev

Hommikueineks (1 söögikord) - puder piimas (see võib olla kaerahelbed, riis, tatar). Soovitav on, et putrudes ei oleks võid, suhkrut ega mett. Joogina - roheline või must tee / kompott / kibuvitsapuljong.

2 söögikorda - suupiste õun / biskviit / mahl.

3 söögikorda - keedetud kanaliha või keedetud kala (jõgi või meri).

4 toidukogust - riivitud porgand või õun.

5 vastuvõtt - aurutatud köögiviljade salat (see võib olla peet, brokkoli, kartul, porgand, suvikõrvits). Lisage soola ja vürtse minimaalses koguses.

6 söögikorda - puuviljad.

Teisipäev

Hommikueine - munapuder, tee Maria küpsistega.

Lõunasöök - kerge kana- ja leivasupp.

Suupiste - küpsised, õuna- ja porgandimahl.

Õhtusöök - kodujuust või mis tahes piimatooted.

Suupiste - värske salat värsketest köögiviljadest.

Kolmapäev

Hommikueine - piimatoode, mille hulgast valida - kodujuust / keefir / piim / jogurt.

Suupiste - kaerahelbe küpsised ja tee.

Lõunasöök - lihapallid kanast või aurutatud kalast.

Suupiste - keedetud kõrvitsapüree, roheline / must / taimetee / kibuvitsapuljong

Õhtusöök - kuivatatud puuviljadega juustukoogid

Suupiste - õuna- ja porgandimahl biskviitküpsistega

Neljapäev

Hommikueine - piimapuder kaerahelbedest, riisist jm; tee sidruni ja küpsistega.

Suupiste - tüüpi "Maria" kompott ja küpsised.

Lõunasöök - keedetud kala leivaga.

Suupiste - mahl küpsistega.

Õhtusöök - köögivilja pajaroog ja kliide leib.

Suupiste - tee või mahl ühe küpsisega.

Reede

Hommikusöök - pasta piima ja teega või ilma.

2 söögikorda - õunamahl ja küpsised.

Lõunasöök - tatrasupp kanapuljongil leivaga.

Suupiste - kuivatatud puuviljad või assortii värsked puuviljad.

Õhtusöök - puder piimas küpsiste ja teega.

Suupiste - küpsised ja roheline tee.

Hommikueine - riisipuder piima ja teega.

Suupiste - maksa- ja õunamahl.

Lõunasöök - kana puljong kliisileivaga.

Suupiste - köögiviljasalat.

Õhtusöök - tee marmelaadiga.

Hommikueine - juustukoogid, tee sidruniga.

Suupiste - küpsised ja mahl.

Lõunasöök - keedetud kana liha ja lisand - aurutatud keedetud köögiviljad.

Suupiste - kibuvitsapuljong ja küpsised.

Õhtusöök - piimatoode ja küpsised.

Suupiste - värske köögiviljasalat.

Söögikordade vahel on vaja jälgida võrdseid ajavahemikke, näiteks süüa iga 2 tunni järel.

Toitumine haige maksa jaoks

Milline saab olema selle keha tervis, sõltub inimesest, tema elustiilist. Maksahaiguste toitumine mängib olulist rolli. Enda toidu suhtes suhtumise muutmine ja toitumisspetsialistide soovituste järgimine on kõik võimalused keha suurepärase seisundi hoidmiseks. On olemas dieedid ja soovitused, tänu millele saate oma tervise normaliseerida. Nii et peate sööma, kuni haiguse sümptomid kaovad:

  1. Menüü peaks sisaldama erinevat tüüpi teravilju. Nende keetmine on soovitatav vedel. Jahu või rasvavaba koore abil muudetakse supp paksemaks.
  2. Praetud köögivilju ei soovitata süüa. Isegi suppides ei tohiks neid olla.
  3. Kala ja liha tuleks aurutada või keeta ainult soolata vees. Roogade maitsvamaks muutmiseks lubatakse neile lisada rohelisi.
  4. Keedetud toidud ei tohiks olla liiga kuumad ega külmad..

Mis ei meeldi toidust maksale?

Tervislik maksatoit välistab mitmesugused toidud

Elutähtsa organi haiguste korral peaksite loobuma:

  • marineeritud ja soolatud toidud;
  • konserv;
  • pähklid
  • Šokolaad
  • alkohoolsed joogid;
  • jäätis;
  • maitseained, sinep, äädikas;
  • magusad, gaseeritud joogid;
  • kohv;
  • pirnid;
  • sala;
  • puljongid (liha ja seened);
  • rasvane liha;
  • hapukoor, juustud;
  • kõvakskeedetud munad; praemunad;
  • hapuoblikas;
  • küüslauk
  • pagaritooted ja jahutooted.

Mõne nende toodete kasutamine võib kahjustada tervet inimest, rääkimata haigest kehast, nii et kui haigus diagnoositakse, on oluline süüa õigesti, järgida dieeti ja unustada tervisele ohtlik toit. Vastasel juhul võib elundi seisund halveneda ja siis on isegi ravimid jõuetud

Milline toit on maksale kasulik??

Tervena tundmiseks peate teadma kõike maksa õige toitumise kohta. Toitumisspetsialistid soovitavad patsientidel eelistada:

  • puljongid köögiviljadega;
  • supid ilma lihata;
  • aurutatud dieetliha;
  • dieetkala - haug, tursk, karpkala;
  • madala rasvasisaldusega keefir ja kodujuust;
  • taimeõli;
  • värsked tomatid, porgandid ja kapsad;
  • keedetud kartulid;
  • kuivatatud puuviljad;
  • mesi, marmelaad, suhkur;
  • kaeramaks;
  • kuivatatud leib.

Kõik need tooted võivad olla patsiendi jaoks ebaharilikud. Kuid maksahaiguse dieet aitab parandada seisundit ja normaliseerida elutähtsat elundit. Selline toit võib muutuda igapäevaseks ja kõigile isegi maitsvaks. See pakub nii liha, kala kui ka maiustusi, mida paljud väga armastavad - mett ja marmelaadi. Väiksemad dieedikohandused aitavad kehal palju tervislikumaks saada..

Miks on maks laienenud?

Keha töötab õigesti, kui see akumuleerib hormoonide ja ensüümide sekretsioonis kasutatavaid rasvhappeid. Kuid on haigusi ja seisundeid, mis põhjustavad maksa suurenemist ja provotseerivad talitlushäireid.

Enne ravi ja dieedi üle otsustamist peate välja selgitama, mis on maksa suurenemise põhjus.

Järgmised tegurid provotseerivad hepatomegaaliat:

  1. Maksa patoloogia:
  • hepatiit;
  • sapiga eritunud liigne pigment;
  • hepatoos ja tsirroos;
  • viirusnakkused.
  1. Geneetilised tegurid:
  • hemokromatoos - raua liig;
  • Wilsoni-Konovalovi haigus;
  • lipidoos.
  1. Veresüsteemi häired:
  • südamehaigused;
  • venoosne obstruktsioon.
  1. Intoksikatsioon ravimite, alkoholi ja toidulisandite liigsest tarbimisest.
  2. Ehhinokokoos - maksaparasiitide esinemine.
  3. Koletsüstiit - sapikivi haigus.
  4. Neoplasmid:
  • healoomulised ja onkoloogilised kasvajad;
  • tsüstid.

Mis on ureaplasmoos naistel sümptomid ja haiguse ravi

Nagu näete, on maksa suurenemiseks palju põhjuseid, seetõttu on oluline kindlaks teha peamised patoloogia tegurid

Menüü näidis

Esimene põhitoit: aurutatud valgu omlett, hõõrutud kodujuust, maitsestatud hapukoorega, tarretis.

Suupiste: värske köögiviljasalat.

Teine põhisöök: köögiviljasupp, tina ja riisipuder. Kontsentreerimata kompott.

Suupiste: magusad puuviljad.

Kolmas põhisöök: porgandist valmistatud kartulipüree, keedetud merluus, nõrk tee.

Esimene peamine söögikord: putru kaerahelbedest ilma piima lisamiseta, kana munade munavaht, tarretis.

Suupiste: puuviljasalat, nõrk tee.

Teine põhisöök: kartulisupp teisel kanapuljongil, tükk keedetud kana, lillkapsapuder. Kontsentreerimata kompott.

Suupiste: püreestatud kodujuust, puljong metsroosil.

Viimane suupiste: naturaalne valge jogurt.

Esimene peamine söögikord: riisipuder, kanamunadest muna omlett, kissell.

Suupiste: juustuvõileib, mahl.

Teine peamine söögikord: köögiviljasupp teraviljaga, kartulipüree viilutükiga, kontsentreerimata kompott.

Kolmas põhitoit: porgandipüree, keedetud kilttursk, mahl.

Viimane suupiste: klaas keefirit.

Esimene põhitoit: manna, kana-muna omlett, kissell.

Suupiste: taimeõliga maitsestatud värske köögiviljasalat, kontsentreerimata kompott.

Suupiste: kodujuust moosiga või moosiga, nõrk tee.

Kolmas põhitoit: kartulipüree, keedetud merluus, mahl.

Viimane suupiste: valge omatehtud jogurt.

Esimene peamine söögikord: piimapõhisest tatrast tehtud puder, kissell.

Teine põhisöök: kapsa kapsas, riis kanaga, nõrk tee.

Suupiste: kodujuust hapukoorega, kibuvitsapuljong.

Kolmas põhisöök: köögiviljadega hautatud kala.

Viimane suupiste: klaas keefirit.

Esimene põhitoit: riisipuder, valgu omlett, kissell.

Suupiste: köögiviljasalat, kontsentreerimata kompott.

Teine põhisöök: taimetoitlasupp, riis kotletiga, nõrk tee.

Suupiste: magusad puuviljad, kibuvitsapuljong.

Kolmas põhisöök: riis, keedetud tursk, mahl.

Esimene peamine söögikord: kaerahelbed, valgu omlett, kompott.

Suupiste: kodujuust moosiga, nõrk tee.

Teine põhisöök: piimasupp, kartulipüree keedetud veiselihaga, mahl.

Suupiste: köögiviljasalat, kibuvitsapõhine puljong.

Viimane suupiste: klaas keefirit.

Maitsvad ja tervislikud toidud

Mis tahes rahvapärane retsept, milles kasutatakse lubatud toite, võib olla mitte ainult maitsev, vaid ka seedesüsteemi jaoks kasulik. Ärge unustage hellitada end oma lemmikroogadega, mis on vajalik hea tuju säilitamiseks.

Esimene söögikord

Esimeste roogade valmistamiseks võite kasutada järgmisi retsepte:

taimetoitlane kapsasupp. Retsept sisaldab kapsast 150 g, porgandeid, kartuleid, taimeõli (5 ml), 350 ml köögiviljapuljongit ja tomatipastat (5 g). Esiteks valmistage koostisosad ette. Koorige porgandid, tükeldage, lisage tomat ja hautage. Valage puljongisse kooritud, tükeldatud kartul ja kapsas, keetke ja ühendage valmis porgandiga. Keetke 15 minutit;

  • kõrvitsasupp. See retsept sisaldab pool kilo põhikomponenti, 650 ml piima, 150 g nisuleiba, 25 g võid ja soola. Esiteks valmistage köögivili. See tuleks puhastada, eemaldada terad, tükeldatud tükkideks, katta kuuma piimaga ja keeta. Lisage viilutatud leib kõrvitsale ja oodake, kuni need täielikult keevad. Saadud homogeenne mass tuleks riivida, valada keedetud piim ja jätta tulele veerand tundi. Eemaldage vaht, sool ja lahustage supp supis.