Palun kinnitage, et olete inimene.

Juurdepääs sellele lehele on keelatud, kuna usume, et kasutate veebisaidi kuvamiseks automaatikatööriistu..

See võib ilmneda järgmistel põhjustel:

  • Javascript on blokeeringuga blokeeritud või blokeeritud (nt reklaamiblokeerijad)
  • Teie brauser ei toeta küpsiseid

Veenduge, et Javascript ja küpsised on teie brauseris lubatud ning te ei blokeeri nende allalaadimist.

Viitenumber: # e7251110-9334-11ea-b776-25a016f47a5c

Kana kotletid kodujuustuga

Teisipäev, 24. november 2015.

Täna valmistame ette õrnaid ja väga mahlaseid kana kotlette, mis sisaldavad kodujuustu. Selgub südamlik, aromaatne ja väga maitsev pearoog, mis sobib hästi peaaegu iga lisandiga. Serveeri neid maitsvaid ja rammusaid kanakotte kartulipüree või lihtsalt keedetud kartuli, riisi, pasta, teraviljaga.

Kuna selle teise roogi koostis sisaldab kanarinda, ei võta kotlettide ettevalmistamine palju aega. Tänu igasuguse rasvasisaldusega kodujuustu lisamisele täidisele üllatab see liharoog meeldivalt oma mahlakuse ja hellusega. Kana kotlette võite pruulida mitte ainult riivsaias, vaid ka jahus - see on eranditult maitse küsimus.

Koostis:

Keetmine etappide kaupa:

Täna valmiv kanakottide retsept sisaldab järgmisi koostisosi: kana (minu puhul kanarind), kodujuust, kana, sibul, värske küüslauk, till (või muud maitsetaimed maitse järgi), riivsai (mul on kodus valmistised), sool, jahvatatud must pipar ja rafineeritud taimeõli (ma kasutan päevalille) praadimiseks.

Mulle isiklikult on kõige mugavam hakkliha kana valmistada mitte hakklihamasinaga, vaid köögikombainis (otsik - metall nuga). Siis saate lihtsalt mahutisse ühendada kõik vajalikud koostisosad ja mulgustada neid kuni sujuvaks. Kombaini puudumise tõttu viige kanafilee läbi hakklihamasina.

Puhastame keskmise sibula ja värske küüslauguküünt, seejärel hõõruge peenem riiv viljaliha sisse. Värsked ürdid (minu puhul till) hakkida noaga peeneks.

Nüüd peame hakitud kana, hakitud sibul, küüslauk ja ürdid põhjalikult segama. Lisaks lisame kodujuustu, kanamuna, soola ja jahvatatud musta pipart. Hakkliha kana-kotlettide jaoks võite oma kätega sõtkuda, kuid kombain saab hakkama mõne sekundiga.

Selgub, et kana kotlettide jaoks on suhteliselt ühtlane hakkliha. Muide, kui sa armastad ja küpsetad sageli kanafilee kotlette, siis ilmselt tead, et hakkliha on kleepuv ja kotletid tuleb vormida külma veega niisutatud kätega.

Vala riivsai tasasele taldrikule või taldrikule ja rulli nendes eelnevalt ettevalmistatud kotletid. Sain 7 keskmise suurusega tükki. Valige oma kuju - saate teha ümmarguse, kolmnurkse või pikliku (näiteks minu).

Valage pannile taimeõli ja kuumutage seda hästi. Pange küpsised kuuma õli ja praege keskmisel kuumusel, kuni põhi on pruunistunud.

Seejärel keerame PATTIES ja viime teise poole valmisoleku, kattes panni kaanega.

Valmis kodujuustuga kana-kotletid serveeritakse kuumalt värskete või marineeritud köögiviljadega, mis tahes teie valitud garneeringuga, soovi korral ka värskete ürtidega.

Õrnad ja lõhnavad kanakotid meeldivad kindlasti teie perele. Keetke neid lõuna- või pereõhtusöögiks.

Rind kodujuustuga

Lisage kodujuustule hakitud rohelisi, hakitud küüslauku, soola, kui kodujuust on soolamata, sõtkuge korralikult läbi.

Minu kanafileed, eemaldame vett paberrätikutega. Filee paksust küljest teeme sügavad jaotustükid-taskud. Piserdage pipra ja soola, ürtidega (võite ka itaalia vms, teie enda valitud). Täida filee “taskud” täidisega, sulge. Töökindluse tagamiseks saame servad kinnitada puidust hambaorkidega.

Me paigutame filee kujul (see tuleb õliga määritud). Vala peale sidrunimahl ja kata sojakastmega.

Veel on võimalusi: määrisime filee majoneesiga, kuid võite selle asemel võtta hapukoort või valada sulavõi ja puista peale veel riivsaia. Küpsetage filee 20-30 minutit ahjus, 200 ° juures. Aeg muutub vastavalt filee suurusele ja paksusele. Ja me kontrollime valmisolekut, nagu tavaliselt - augustades liha hambatikuga: see siseneb valmis liha ilma vastupanuta.

Kana rinnad kodujuustu ja juustuga

Retsepti võib liigitada PP-le (õige toitumine).
Küpseta kiiresti, eriti kui liha peksmiseks pole probleeme. Proovinud mitmeid erinevaid lihaküpsetamise seadmeid, pidasin seda väga mugavaks. Allpool fotol näitan seda. Kõik muud varem ostetud pakkimisrullid, rullid ja liharullid "läksid ahju".
Juustuga kodujuustust saadakse maitsev täidis, mille teravust / pikantsust saab kontrollida küüslaugu, pipra ja kõige muu abil, mida võite ette kujutada (sinep, tšillipipar ja nii edasi). Ja mitmesuguste juustudega võtsin Maasdami, see on magus, võite juustu teravamaks võtta.

Kana rinnad - pakend
Kodujuust - pakk 200 gr, teie maitse järgi rasvasisaldus, võtsin 5%
Kõva juust - 80 gr., Foto Maasdam
Peal puistamiseks juust - ükskõik milline kõva, võtsin Parmesani
Toores muna - 1 tk suur (kategooria СО) või paar väikest (С1, С2)
Küüslauk - ma võtsin 1 nelk, kui teravam, siis 2-3, võite küüslauku kuivatada
Jahvatatud pipar (eelistatavalt värskelt jahvatatud)
Kuivad maitseained - mul on Oregano (see tähendab vene keeles Oregano), saate siiski tilli, basiilikut - kuiva või värsket või mida iganes teile meeldib
Kõrvalroa soovil külmutatud köögiviljad - võtsin nööripuu
Puista oad oliiviõli (2 supilusikatäit) ja sidrunimahlaga (mitte sidrunist, vaid valmis - müüakse väikestes kollastes pudelites)

Ma valmistan ette:
Täitmine. Kodujuust sõtkusid kahvliga, lisasid muna, riivjuustu, hakitud küüslaugu, vürtsid / maitseained ja pipra. Sool - võite lisada soola, minu jaoks on juustu ja vürtside jaoks piisavalt soola, lisaks on sool osaliselt asendatud.

Lülitage ahi sisse 180 kraadi.

Ma peksin rindu. Lisan neid natuke - natuke puista soola. Levita täidis. Tõmba otsad kokku.
Saate juustu peale puistata. Kuid puistan valmis rinnad kohe pärast ahjusignaali ja jätan selle mitmeks minutiks ahju.

See on võimalik ilma köögiviljade või ubadeta. Valan külmutatud oad, soola neid, puistan (lusikast) oliiviõli ja sidrunimahla.

Ahjus 30 minutit 180 kraadi. Rinnad - kapriisne toode, muutuvad kergesti kuivaks. Seetõttu pole peamine asi sellega üle pingutada. Mul on sisseehitatud ahi, neis (sisseehitatud) on õhuniiskus kõrgem kui ahjudes või eraldi seisvates ahjudes. Seetõttu peate teistes (mitte sisseehitatud) ahjudes aega kohandama (kontrollige pärast 20 minutit) - torgake läbi, kui mahl on läbipaistev, mitte roosa, siis olete valmis.

Ma peksin liha ära. Tenderizer. Nüüd on mul Redmond. Enne seda oli Erringen sama (kunagi ostetud Seitsmes mäes). Nad ütlevad, et sarnast saab osta ka Hiina saitidelt. Ma ei tea hiinlastest, nad ütlevad, et nad on head pakkumised. Ja minu Erringen ja Redmond on kaksikvennad. Erringen ei murdunud, ei, ma andsin selle vahetevahel ja ostsin Redmonovsky.
See on rõõm peksmisest - pole mustust ja pritsimist, pole müra, pole vaja suurt füüsilist koormust. Kiiresti. Isegi mina, vähese energiatarbega naine, saan hakkama.


Kuni rinnad ahjus küpsevad, hõõruge parmesani riiviga. Muide, sügavkülmiku jaoks soovitan kotte, millele kirjutada.

On väga maitsev tükk lõigata, noaga täidis korjata ja see tükk sellega katta.


põhineb @tasty_recepti instinktil

Kana rinnad kodujuustuga

  • Te vajate: 30–60 minutit
  • Nõu geograafia: vene keel
  • Peamine koostisosa: kanarind
  • Toidukorra tüüp: lõunasöök

Siin on meie peamised tervislike toitude koostisosad.

Esiteks valmistage ette rinnatükk: lõigake sellest üleliigne saba, mida me ära ei viska, ja lõikame ise rinda noaga, nii et sellest saaks mingi rahakoti..

Valmistame täidise. Selleks peeneks hakkige sibul, küüslauk ja till. Sega rohelised kodujuustu, muna ja pipra soolaga.

Soola ja maitsesta meie rinna siseküljed pipraga. Alustame rinnad kohupiimaseguga. Kinnitage lõike servad hambaorkidega.

Prae kõrgel kuumusel ja vähese õliga rinda mõlemalt poolt, kuni kergelt kuldne.

Valage pannile rindadele veidi vett, pange rindade jäägid samasse kohta. Siin on nad meile kasulikud. Me katame panni kaanega ja mõõdukal kuumusel laseme liha valmisolekusse. See võtab umbes 15 minutit.

Kanafilee kodujuustu ja ürtidega

Väga südamlik kanafilee kodujuustuga, proovige järele! Lihtne ja lihtne, kiire ja maitsev, aga nagu alati!

  1. Kodu
  2. Retseptide kategooriad
  3. Kanafilee kodujuustu ja ürtidega

Koostis ja kuidas süüa teha

koostisosad 8 portsjonina või - vajalike portsjonite jaoks mõeldud toodete arv arvutatakse automaatselt! '>

SõnumAutor
tee lusikas5 ml
magustoidu lusikas10 ml
supilusikatäis20 ml
klaas200 ml

Üldkaloraaž arvutatakse ainult osaliselt ja see ei sisalda koostist, mille jaoks ei olnud võimalik kalorsust arvutada: kurkum

Kokku:
Kompositsiooni mass:100 gr
Kalorite sisaldus
kompositsioon:
149 kcal
Valk:20 gr
Žirov:6 gr
Süsivesikud:4 gr
B / W / W:67/20/13
H25 / C 0 / B 75

Küpsetusaeg: 45 min

toiduvalmistamise meetod

Täidise jaoks tükelda rohelised ja sega kodujuustuga, lisa piim, kurkum, küüslauk, sool ja pressi kaudu purustatud must pipar.
Mõlemasse kanafileesse lõika sügav tükk, et moodustuks tasku. Täida filee täidisega..
Katke iga filee sulatatud võiga.leib riivsaias.
Pange filee vormi ja küpsetage eelkuumutatud ahjus 200 kraadini 20 minutit.
Valage eraldatud mahl perioodiliselt välja.

Kana rind kohupiima ja ürtidega

Kohupiima ja ürtidega kanafilee sobib ideaalselt inimestele, kes jälgivad oma toitumist mitte ainult tööpäevadel, vaid ka puhkepäevadel.

Oravad51 g
Rasvad14 g
Süsivesikud5 g

Kohupiim ei ole sugugi sarnane teiste juustu tüüpidega - seda eristab õrn kreemjas maitse ja pehme tekstuur. Kodujuustu eelised on ilmsed: see sisaldab palju fosforit ja kaltsiumi ning erinevalt piimast ei kahjusta see laktoosipuuduse käes kannatavaid.

Kana kodujuustuga ahjus

Peamised koostisosad:

  • kanafilee
  • kodujuust
  • tomat
  • rohelus

45 minutit

2 portsjonit

Kalorid 100 grammi kohta:
118 kcal.

Kategooria: Dieet

Täna oma tervise eest hoolitsemine pole mitte ainult õige, vaid ka moes. Nüüd on moes olla tervislik, elada tervislikku eluviisi ja pidada kinni õige toitumise reeglitest. Kuid juhtus nii, et põhimõtteliselt ainult naised hakkavad oma toitumist jälgima ja seda alles siis, kui nad tunnevad kehakaalu tõusu. Siis saabub dieetide kurnamise ja treenimise aeg. See on põhimõtteliselt vale lähenemisviis. Igapäevane toitumine on vajalik nii, et see ei tooks kaasa kaalutõusu, vaid tooks kehale ainult kasuks.

On väga oluline õpetada ja süüa tervislikke toite kogu oma peres. Selle jaoks peaks perenaine valima sellised retseptid, mis pole mitte ainult kasulikud, vaid ka väga maitsvad. Täna pakutakse ühte neist retseptidest. See on kana kodujuustuga. Väga lihtne ja kerge roog igas mõttes. Lihtne süüa ja kaloreid. Seda võib ohutult nimetada dieediks. Suure valgusisalduse tõttu peab keha kulutama selle töötlemiseks palju kaloreid. Filee küpsetatakse ahjus, mis tähendab, et see ei vaja praadimiseks õli. See on veel üks pluss..

See on suurepärane võimalus nii lõuna- kui ka õhtusöögiks. Garneeringuks sobivad küpsetatud või hautatud köögiviljad. Maitsvad koos spargelkapsaste, spargli ja spargliubadega. Võite lisada porgandeid ja maisi.

Kana kõige dieetilisem osa on selle rinnatükk (filee). See sisaldab ainult 113 kcal, samas kui nende reide on 185.

Selle retsepti jaoks sobib kodujuust rasvasisaldusega 3-5%. Absoluutselt madala rasvasisaldusega ei ole soovitatav. Te ei saa sellest mingit kasu. Lisaks aitab kodujuustu sisaldav loomne rasv vitamiine kergemini ja kiiremini imenduda..

See retsept kuulub dieedi kategooriasse. Madala rasva ja kõrge valgusisaldusega. Lõunasöögiks võib seda serveerida riisi või tatra lisandiga. Või õhtusöögiks köögiviljadega.

Koostis:

  • Kanafilee - 2 tk..
  • Kodujuust - 100 g
  • Tomat - 2 tk..
  • Rohelised - 1 kamp
  • Soola maitse järgi

Samm-sammult retsepti fotod:

Lõika kanarind kaheks tükiks, peksa kergelt läbi. Soovi korral võite lisada veidi soola ja lisada oma lemmikvürtse.

Tükeldage tomat peeneks ja tükeldage rohelised.

Sega kodujuust, ürdid ja tomatid.

Pange filee fooliumitükile.

Kõige peale pane kodujuustu, ürtide ja tomati täidis.

Seejärel katke teise tüki kana rinnaga. Mähi kilesse. Pange 30 minutiks eelkuumutatud ahju.

Küpsetamiseks võite ka multikookeris küpsetada - 30 minutit (ärge unustage multikookeri kaussi lisada vett).

Ja nüüd on madala kalorsusega ja tervislik roog valmis!

On väga oluline, et oleks võimalik valida õige kana. Kahjuks võib kana oodatust sagedamini saada rohkem kahju. Seetõttu saate kaupu osta ainult usaldusväärsetelt tootjatelt, kes saavad esitada kvaliteedisertifikaate. Muidugi, kui võimalik, on parem osta talu, kodu. See on suurem ja sellel on selgelt väljendunud kollane värv..

Poest kana ostes vali jahutatud. Nii on selle kvaliteeti lihtsam hinnata:

Kodujuustu ja pestoga täidetud kanarind

Kanafileest saab valmistada suurepärase ja väga õrna roogi, kui teil on külmkapis pisut kodujuustu ja pestokastet. Jah, koostisosi on ainult kolm - ja teie laual on maitsev, lõhnav, õrn ja mahlane roog: kodujuustu ja pestoga täidetud kanarind. Selles disainis osutub kanarind väga kasulikuks ja isegi dieediliseks, kuid samal ajal on see täiesti värske.

Kodujuustu kombinatsioon pesto kastmega täidisena rõhutab väga hästi kanafilee õrnust. Kodujuust sulab küpsetamise ajal pisut ja muudab basiilikukastmega kombineeritult täidise ühtlaseks, õrnaks. Pesto kastmega võtab üle kogu maitseainete valik ja seetõttu, kui soovite seda oma roogadele lisada, meeldib selline liha kindlasti.

Need, kes armastavad valget kanaliha, teavad, kui kapriisne see vahel on ja kui keeruline on seda küpsetada, et see säilitaks oma helluse ja mahlakuse. Väljapääs on kasutada filee jaoks küpsetushülsi, kuna see ei lase mahlal nii kiiresti aurustuda ja liha jääb õrn..

Koostis (2 portsjonit)

  • 2 kanafileed
  • 150-200 grammi keskmise rasvasisaldusega kodujuustu
  • 2 spl. lusikad slaidi pesto kastmega
  • sool, pipar, itaalia ürtide segu - maitse järgi

Ahju retsept kana rinnast kodujuustuga

Selle roa küpsetamise ilu seisneb selles, et kõik on väga lihtne ja kõige aeganõudvam on liha peksmine. Niisiis, peske kana rinnad, kuivatage ja, lõigates liha noaga, jagage see lamedaks tükiks.

Vahusta kana köögipiimaga. Liha peksmise ajal on väga mugav katta klambriga - see aitab protsessi täpsemaks muuta. Liiga õhuke liha pole seda väärt. Täidise mugavaks mähkimiseks on vaja seda ainult elastsemaks muuta.

Soola liha kergelt mõlemalt poolt.

Valmista täidis: sega kodujuust pestoga ühtlaseks.

Jagage täidis kaheks osaks ja pange see lihale tihedas tükis.

Mähi liha täidis tihedalt kokku.

Täidis on vaja mähkida nii, et see ei paistaks kuskilt välja, vastasel juhul roomab see küpsetamise ajal välja.

Servade kinnitamiseks kasutage hambaorke..

Piserdage rinnad itaalia ürtide seguga ja saatke need küpsetushülssi.

Küpsetage kanarind kodujuustuga temperatuuril 200 kraadi 30 minutit, seejärel valage liha eraldatud mahlaga ja serveerige roog värskete köögiviljade ja ürtidega.

Mahla kanarinna lihtne retsept kodujuustu ja spinatiga

Koostis:

- 500 g kanarindifileed
- 110 g värsket või külmutatud spinatit
- 100 g madala rasvasisaldusega kodujuustu
- 30 g hapukoort 15%
- 2 küüslauguküünt
- vesi
- sool ja pipar maitse järgi

Kuidas süüa teha:

Loputage spinat, pigistage liigne vesi välja ja laske sellel keskmisel kuumusel õlis kuumutatud praepannil 3-5 minutit istuda. Kui spinati suurus on vähenenud, pane pannile hautatud kodujuust, hapukoor ja natuke vett. Vala peeneks hakitud küüslauk ja hauta kaane all paar minutit..
Eemaldage pann pliidilt ja jahutage. Tehke jaotustükid kana rindadest, kuid mitte läbi. Asetage kana pärgamendile küpsetusnõusse, maitsestage. Täitke sisselõiked spinati seguga. Kata pann fooliumiga. Küpseta 180 kraadi juures 40-50 minutit.