5 peamist viga pärast sapipõie eemaldamist

Proovime välja mõelda, millised patsiendid kaotavad sapipõie eemaldamise järgselt kõige sagedamini nägemise.

Nr 1 rasvade täielik väljajätmine toitumisest

Vastuvõtul olevad kirurgid annavad mitmeid soovitusi: osaline, sagedane söögikord, dieet nr 5. Vähesed selgitavad dieedi olemust ja veelgi enam - lubatud ja keelatud toite.

Seetõttu jõuab patsient Interneti-teenuseid kasutades järeldusele - viienda tabeli põhialus - EI sisalda rasva, vürtsikat, soolast, suitsutatud.

Tegelikult kuuluvad keelu alla vaid mõned tooted (tulekindel hani, lambarasv, seapekk). Piirang on rasvase liha ja kala puhul. Ja siis, kuus esimest kuud pärast operatsiooni. Veel olulisem on söödud toidukogus. Tükk tervislikku, kuid rasvast makrelli, mis on aurutatud üks aasta pärast koletsüstektoomiat, on normaalne! Kuid praetud pastlad kahjustavad teie maksa tõeliselt..

Veel kord selgitame: ilma rasvata toimub kehas tõsine lagunemine. Ainevahetusprotsesse rikutakse, põhilised vitamiinid ei imendu. Ja kõige kurvem on see, et ilma rasvata algab sapp kolesteroolipuudulikkuse tagajärjel (või jätkub, nagu sapikivihaiguses) kivide moodustumisel. Kivi võib ladestuda sapijuhadesse.

Küllastunud rasvad (palmi-, kookosõli, praetud toidud, suitsutatud liha, kõrge rasvasisaldusega piimatooted)

RÕÕGAD (margariin, pagaritooted ja maiustused)

Dieet pärast sapipõie eemaldamist - mis juhtub, kui seda ei järgita, toitumisreeglid, mis on võimalik ja mis mitte?

Operatsiooni teinud inimeste õige toitumine on väga oluline. Dieet pärast sapipõie eemaldamist on taastumise vajalik tingimus. Stressi, anesteesia mõju, organite puuduse tõttu vajab patsient kiireks taastumiseks säästvat dieeti.

Mis juhtub, kui pärast sapipõie eemaldamist dieeti ei järgita?

Eksperdid väidavad, et nende inimeste elu, kellel ühel või teisel põhjusel on sapipõis eemaldatud, jaguneb enne ja pärast. Kui te dieeti ei muuda ja tavapärasest dieedist kinni peate, võite häirida teiste elundite tööd ja põhjustada seedetraktis tõsiseid tüsistusi. Sapikivide teke on endiselt võimalik, kuid juba kanalites. Seetõttu tuleb pärast sapipõie eemaldamist järgida uut dieeti.

Toitumisreeglid pärast sapipõie eemaldamist

Tervislikul inimesel tekitab maks sapi, mis siseneb sapipõiesse ja seal kontsentreerub. Söögi ajal visatakse see kaksteistsõrmiksoole ja osaleb seedeprotsessis. Pärast elundi eemaldamist siseneb sapp otse soolestikku ja selle kontsentratsioon võimaldab teil toime tulla ainult väikeste portsjonitega raske toiduga. Kui sapipõie eemaldamisel ei peeta dieeti, võib inimene pärast operatsiooni tunda iiveldust ja raskust. Sellepärast peate teadma, milliseid toite saab süüa ja millised on kõige parem ära visata..

Mida ma saan pärast sapipõie eemaldamist süüa?

Säästlik toitumine on näidustatud inimestele, kellele on sapipõie eemaldamiseks tehtud operatsioon. Valimatu söömine võib viia kurbade tagajärgedeni. Olulise organi puudumine nõuab tähelepanu pööramist tervisele. Teades, mis on pärast sapipõie eemaldamist, saate kaitsta oma keha soovimatute tagajärgede eest:

  1. Salatite kastmiseks on soovitatav päevalille-, linaseemne-, rapsi-, kanepiõli.
  2. Aurutatud kala või keedetud mereannid.
  3. Dieedijärgne toitumine pärast sapipõie eemaldamist peaks sisaldama lahja sortide praetud liha: lambaliha, küülik, vasikaliha ja nutria.
  4. Erinevad vees keedetud ja taimeõliga maitsestatud teraviljad: manna, pärl oder, tatar.
  5. Maitsestatud köögiviljad, hooajaliselt.

Mida ei saa pärast sapipõie eemaldamist süüa?

Sapipõie eemaldamisega inimeste toitumine sarnaneb nende tervist jälgivate inimeste toitumisega. Praetud toidud on rangelt vastunäidustatud. Toidu keemilises koostises neutraalse söömine ei muuda toitu pärast sapikivi eemaldamist värskeks ega maitsetuks. Keelatud toidud tuleks meelde jätta ja õppida, kuidas ilma nendeta hakkama saada:

  1. Mis tahes päritoluga loomsed rasvad.
  2. Dieet pärast sapipõie eemaldamist piirab vürtsikate toitude ja maitseainete kasutamist, näiteks küüslauk, adžika, suneli humal, nelk, ketšup ja muud.
  3. Alkohol.
  4. Värsked köögiviljad ja maiustused.

Kui palju dieeti pidada pärast sapipõie eemaldamist?

Inimesed, kes on sunnitud elama ilma sellise elundita nagu sapipõis, peavad harjuma mõttega, et peavad tavalisest menüüst igaveseks loobuma. Eksperdid nõuavad, et pärast operatsiooni tuleks sapipõieta dieet määrata kogu eluks. Selle pärast pole vaja ärrituda, muutused toitumises, millega peate harjuma, on kehale kasulikud. Praetud ja vürtsikast keeldumine on kasulik, selline dieet sarnaneb õige toitumise maratoniga. Dieet pärast sapipõie täielikku eemaldamist parandab keha ainevahetust ja üldist seisundit.

Toitumise omadused pärast sapipõie eemaldamist

Toitumisnõustaja konsultatsioon toitumise kohandamisega on pärast koletsüstektoomiat kohustuslik rehabilitatsioonipunkt. Keha struktuursed omadused võivad põhjustada soolehäireid, kui dieeti ei järgita, peaks igapäevane toitumine pärast sapipõie eemaldamist olema tasakaalus. Keelatud toitude kasutamisel võivad tekkida raskused, iiveldus ja väljaheidete häired. Pidevad kõrvalekalded dieedist võivad provotseerida kivide ilmnemist ja soolte põletikku. Järgida tuleks toitumisspetsialistide üldisi soovitusi:

  1. On vaja süüa sageli (5 korda päevas), kuid väikeste portsjonitena.
  2. Kõrvaldage raskesti seeditavad ja kolesteroolirikkad toidud.
  3. Dieet pärast sapipõie täielikku eemaldamist hõlmab toiduvalmistamise ja küpsetamise kasutamist.
  4. Külm ja kuum toit võib põhjustada kõhuvalusid; tarbida tuleks sooja toitu.
  5. Kiudaineid sisaldavad köögiviljad ja puuviljad tuleks kõigepealt pühkida.

Dieet pärast sapipõie eemaldamist - esimene nädal

Kõige keerulisem on koletsüstektoomia operatsioonist esimese nädala jooksul taastuda. Seedesüsteemi olulistest muutustest ja stressist saab tõeline prooviprotseduur patsientidele, kes veedavad aega raviasutuse palatis. Dieet pärast sapi eemaldamist korraldatakse sel ajal haiglas ja kodus valmistatud toitu ei soovitata tarbida. Spetsialistide juhiste täpne järgimine tagab operatsioonijärgsete komplikatsioonide ja probleemide minimaalse arvu. Õige toitumine aitab kehal pärast koletsüstektoomiat tööle häälestuda.

  1. Esimesel päeval pärast operatsiooni on patsiendil soovitatav tühja kõhuga söömine ja jookidest täielik hoidumine.
  2. Teisel päeval on lubatud gaseerimata joomine - magustamata tee, madala rasvasisaldusega keefir, kibuvitsapuljong mitte rohkem kui 150 ml vastuvõtu kohta. Võite juua 3-4 korda päevas, vedeliku kogumaht ei tohiks ületada 1 l.
  3. Kolmandal päeval lisatakse menüüsse kartulipüree. Dieet pärast sapipõie operatsiooni muutub mitmekesisemaks, on lubatud süüa keedetud kala, hõõrutud köögiviljasuppe.
  4. Dieedi kuuendal päeval võite pärast sapipõie eemaldamist alustada leiba, teravilja, aurutatud lihapallide, madala rasvasisaldusega hapupiimatoodete, keedetud köögiviljade hõõrutud söömist.

Dieet pärast sapipõie eemaldamist - teine ​​nädal

Teisel nädalal pärast operatsiooni on patsiendile soovitatav dieet nr 5, seda nimetatakse ka "maksa". See dieet on mõeldud spetsiaalselt patsientidele, kellel on probleeme sapipõie ja maksaga. Valgu-süsivesikute toit, minimaalse rasvasisaldusega - toitumine on täis ja säästlik. Operatsioonijärgne dieet pärast sapipõie eemaldamist selles taastumisetapis välistab toored toidud, soovitatavad nõud aurutatakse, keedetakse, küpsetatakse. Toit on soovitatav jahvatada segistis, keeta supid kartulipüree kujul.

Dieet kuu aega pärast sapipõie eemaldamist

Koletsüstektoomia läbinud patsientidel annavad arstid kuu pärast operatsiooni üldised toitumissoovitused. Põhireeglid jäävad samaks. Mõistes küsimust, kuidas süüa pärast sapipõie eemaldamist, tasub märkida, et kui taastumisperiood möödub normaalselt, puuduvad valud ja muud ebameeldivad aistingud, siis saate oma dieeti laiendada.

  1. Menüü aluseks on piima- ja köögiviljasupid teraviljadega, teraviljad, keedetud või aurutatud madala rasvasisaldusega kala- ja lihavormid, kanamunad, kuid mitte rohkem kui üks päevas.
  2. Lisage iga päev menüüsse piimatooteid, näiteks valmistage pajaroogasid, sööge keefirit, kääritatud küpsetatud piima jne..
  3. Serveerimiseks serveeri keedetud kartuleid, makarone, teravilju koos väikese koguse taimeõli ja köögiviljaroogadega.
  4. Juba on lubatud dieeti lisada magustoite, näiteks looduslikud vahukommid, vahukommid, marmelaad, mõned kuivatatud puuviljad, mesi või kodune moos.

Dieet üks aasta pärast sapipõie eemaldamist

Ekspertide sagedane küsimus on, kui kaua keha pärast operatsiooni taastub. Oluline on järgida ranget dieeti pärast mitu kuud kestnud laparoskoopilist koletsüstektoomiat ja siis peaksite keskenduma oma tunnetele ja arsti ütlustele. Mõned keelud kehtivad kogu elu:

  1. Menüü ei tohiks sisaldada nõusid, mis on loomsete rasvade allikad, mis võivad kivide teket provotseerida.
  2. Peaksite välistama nõud majoneesi, saiakeste, konservide ja šokolaadiga.
  3. Erinevate roogade valmistamisel on oluline kontrollida soola kogust.
  4. Menüü jaoks ei ole soovitatav valida roogasid, mis hõlmavad suure hulga vürtside kasutamist, kuna need mõjutavad agressiivselt limaskesta.

Dieedi võimalused pärast sapipõie eemaldamist

Koletsüstektoomiast taastumine on keeruline protsess. Oluline komponent taastumise ja uute eksistentsitingimustega harjumise teel on toitumine. Dieet 5 pärast sapipõie eemaldamist on kõige sobivam ja seda soovitab enamik eksperte. Sellise dieedi näidimenüü võib välja näha järgmiselt.

  1. Hommikusöök - aurutatud kala keedetud kartulitega, tee.
  2. Teine hommikusöök - madala rasvasisaldusega vahustatud kodujuust.
  3. Lõunasöök - riisisupp, tatar, keedetud veiseliha, kompott.
  4. Suupiste - kibuvitsapuljong kuivade küpsistega.
  5. Õhtusöök - keedetud kanarindi, kaerahelbe, želee pasta.
  6. Kaks tundi enne magamaminekut - madala rasvasisaldusega keefir.

Dieet pärast sapipõie eemaldamist - retseptid

Tervis on kõige väärtuslikum asi, mis inimese elus olla võib. Toitumine pärast laparoskoopilist koletsüstektoomiat nõuab tähelepanu. Saate mitmekesistada oma igapäevast dieeti, muuta see maitsvaks ja toitainerikkaks, lisades ekspertide kinnitatud retsepte. Madala rasvasisaldusega liha, kodujuust, keedetud köögiviljad, teraviljad peaksid pikka aega saama toitumise aluseks.

Kodujuustu pajaroog õuntega

  • madala rasvasisaldusega kodujuust - 500 g;
  • munad - 3 tk;
  • õun - 3 tk;
  • kaneel - 1/2 tl.
  1. Valgud, et munakollastest eralduda.
  2. Jahvatage kodujuust saumikseriga, lisage munakollased ja peksage.
  3. Jahutage valgud ja vahustage vahuks.
  4. Pese ja koori õunad. Viilutage kaks puuvilja ja riivige kolmas.
  5. Lisage tainale riivitud õun ja segage..
  6. Määrige küpsetusvorm võiga ja pange tainas selle sisse..
  7. Õunaviilud virnavad kenasti peal.
  8. Küpsetage 180 ° C juures 40-50 minutit.
  • madala rasvasisaldusega kodujuust - 250 g;
  • jahu - 2 spl. lusikad;
  • suhkur - 1 spl. lusikas
  • muna - 1 tk;
  • sool maitse järgi.
  1. Segage kõik koostisosad hästi..
  2. Vormi “vorst” ja lõika see tükkideks.
  3. Keetke pelmeenid keevas vees.
  4. Serveeri madala rasvasisaldusega hapukoorega.

Kaerasupp köögiviljadega

  • kartul - 200 g;
  • kaerahelbed - 2 spl. lusikad;
  • porgandid - 1 tk;
  • sool maitse järgi.
  1. Koorige ja tükeldage köögiviljad.
  2. Vala 1/2 liitrit vett.
  3. Keetke köögiviljad vees kuni pool keedetud.
  4. Lisage kaerahelbed ja keetke veel 5-7 minutit.
  5. Soola, lisage maitserohelist.

Dieet pärast sapipõie eemaldamist: kuidas alguses süüa ja 5 kohustuslikku reeglit tulevikus

Kivid, mis pole alistunud konservatiivsele ravile, on sapipõie eemaldamise peamine näidustus. Arstid rahustavad: patsiendid, kellele tehakse selline kirurgiline protseduur, taastuvad kiiresti. Ja kui nad järgivad arsti soovitusi ja söövad õigesti, saavad nad täielikult elada. Millist dieeti on vaja pärast sapipõie eemaldamist esimestel päevadel pärast operatsiooni ja hiljem?

Sapipõis on "reservuaar" sapi kogunemiseks. Sapp osaleb seedimisel, pakkudes muutusi mao seedimises soolestikku. Sapp siseneb kaksteistsõrmiksoole ühise sapijuha kaudu.

Miks peate "lõikama"

Sapipõie eemaldamise - koletsüstektoomia - peamine näidustus on sapikivitõbi. Koletsüstiidi korral on mõnikord vajalik ka kirurgiline ravi..

Kivid on mures

Sapikivihaiguse korral moodustuvad kivid sapipõies või selle kanalites. Teaduslikus mõttes kalkulid. Suuruse ja keemilise koostise järgi on nad erinevad. On neid, mis on alla millimeetri. Ja mõnikord ekstraheerivad arstid kana muna suurusega kive. Kivide moodustumine sapipõies võtab aega mitu kuud kuni kümneid aastaid.

Sapikivid tekivad kahel põhjusel. Esiteks sapp seisab. Teiseks muutub metaboolsete häirete tagajärjel sapi kvaliteet ja konsistents.

Kivide moodustumist hõlbustavad:

  • jama;
  • nälg;
  • ebaregulaarne toitumine;
  • tasakaalustamata ekspressdieedid;
  • kõrge kolesterool;
  • istuv töö;
  • Rasedus;
  • mõned hormonaalsed ravimid;
  • rasvumine;
  • kõhunäärme talitlushäired.

Kui kivid asuvad sapipõies ja ei liigu, siis ei pruugi inimene neid isegi tunda. Kuid kivide liigutamisel sapipõie kaelale ilmnevad sümptomid. See on mõru järelmaitse suus, iiveldus, oksendamine, "seljavalu" paremal asuva ribi all.

Kivid põhjustasid põletikku

Sapipõletiku põletikku nimetatakse koletsüstiidiks. Selle arengu põhjuseks võib olla sapikivitõbi, kuid koletsüstiit on sageli eelsoodumus teguriks sapikivitõve tekkimisel patsiendil.

Koletsüstiidi arengu tõukeks võivad olla ka bakteriaalne infektsioon ja parasiidid. Haigus areneb ka pankreatiidi taustal. Muud riskifaktorid: kaasasündinud kõrvalekalded, vanadus, kuiv toit.

Koletsüstiidi peamisteks sümptomiteks on parex hüpohondriumi paroksüsmaalne valu, mis on seotud söömisega.

Koletsüstiidiga diagnoositud patsientide sapipõis eemaldatakse, kui haigusega kaasneb sapikivi haigus. Kivideta koletsüstiiti ravitakse tavaliselt ravimitega. Samuti kasutatakse füsioteraapiat, soovitatav on pidev spaahooldus ja säästlik toitumine..

Laparoskoopia meetod: kaasaegne lähenemisviis ravile ja dieedile

Kaasaegsed arstid toetavad silmapaistvat kolleegi. Kive ei teki, kui sapipõis töötab korralikult. See tähendab, et kivid pole põhjus, vaid tagajärg. Ja efektiivsemat viisi selle vaevuse raviks kui operatsiooni pole veel leiutatud..

Kuid operatsiooni tehnoloogia ise on edasi liikunud. Kui Karl Langenbukhi esimene patsient veetis pärast sapipõie eemaldamist haiglas peaaegu seitse nädalat, siis nüüd lastakse patsiendid teisel või kolmandal päeval välja! Ja igal aastal on arsenali kirurgidel üha uusi võimalusi.

Tänapäeval on sapipõie eemaldamise ribaoperatsioonid äärmiselt haruldased. See on tingitud asjaolust, et patsient vajab nendest taastumiseks pikka aega. Ja suurendab ka paljude komplikatsioonide riski: operatsioonijärgsed herniad, adhesioonid, viljastumisprobleemid naistel.

Operatsioonijärgsed omadused

Lisateavet selle kohta, kuidas korralik toitumine pärast sapipõie eemaldamist üles ehitatakse, küsisime gastroenteroloogilt Andrei Naletovilt. “Enamikul patsientidest pole pärast sapipõie eemaldamist mingeid probleeme. Muidugi tingimusel, et nad täidavad kõiki arsti ettekirjutusi. Sellised patsiendid naasevad kiiresti teenistusse. Neil on soovitatav kinni pidada lihtsast dieedist nr 5, mis on kasulik isegi absoluutselt tervetele inimestele, ”ütleb Andrei Vasilievich.

Siiski on juhtumeid, kui patsiendil on postkoltsüstektoomia sündroom. Selle patoloogia arengut võib eeldada mitmete sümptomite ilmnemise järgselt pärast operatsiooni: väljaheite iseloomu muutus, kõhuvalu, iiveldus, valu sündroomi tipul oksendamine, nõrkus, letargia.

"Miks see juhtub? Küsimus on vaieldav. Põhjuste hulgas on Oddi sulgurlihase aparaadi talitlushäired. See on omamoodi ventiil, mis reguleerib sapi ja pankrease mahla väljumist kaksteistsõrmiksoole. Patsiendil võivad olla ka muud seedetrakti organite probleemid, mida enne operatsiooni ei diagnoositud ja vastavalt ei lahendatud. Ei saa eitada asjaolu, et koletsüstektoomiajärgse sündroomi põhjuseks võivad olla kirurgi poolt operatsiooni ajal tehtud vead, ”ütleb arst.

Dieet pärast sapipõie eemaldamist: esimene nädal

Seetõttu keskendub allpool olev arutelu ainult nende patsientide toitumisele, kellel pärast sapipõie eemaldamist ja sellega seotud terviseprobleeme pole operatsioonijärgseid tüsistusi. Esimese nädala menüü pärast koletsüstektoomiat on loodud selleks, et aidata kehal delikaatselt häälestada uutes tingimustes töötamiseks.

Dieet pärast sapipõie eemaldamist laparoskoopia abil päevas on umbes järgmine.

  • Esimene päev. On vaja hoiduda igasugusest söögist ja joogist. Kui patsient teadvuse taastub, häirib teda suu kuivus. Seisundi leevendamiseks pühib hooldaja patsiendi huuli niiske marli tampooniga. Neid niisutatakse aluselises või keedetud vees. Viie kuni kuue tunni pärast saab patsient suu loputada magustamata taimsete dekoktide abil. Kuid te ei saa veel vedelikku alla neelata.
  • Teine päev. Nüüd saab patsient järk-järgult juua sooja magustamata jooki roosi puusadest, gaseerimata aluselist vett. Vedeliku kogumaht on kuni liiter. Lisaks ilmnevad dieedis madala rasvasisaldusega keefir, tarretis, tee ja suhkruta kompott. Esimest toitu tuleks tarbida murdosa kaupa kolme kuni nelja tunni järel. Ühe portsjoni maht on umbes 150 g.
  • Veel on teised viiendat päeva. Operatsioonijärgne menüü laieneb. Siin on see, mida saate juba süüa: kartulipüree, madala rasvasisaldusega keedetud kala pasta kujul. Ja proovige ka sõela läbinud köögiviljapuljongis supid.
  • Kuues - seitsmes päev. Nüüd saate lisada kuiva leiba. Tutvustatakse purustatud teravilja putru. Need on valmistatud vees või piimas, mis on veega lahjendatud pooleks. Tailihast valmistatakse kotletid või lihapallid. Ilmuvad madala rasvasisaldusega piim ja hapupiim. Nagu ka keedetud ja hõõrutud köögiviljad. Ligikaudu sama toitu tagab "pühitud" dieet nr 1. Tabel nr 1 on tavaliselt ette nähtud ägenemise ajal haavanditele..

Menüü taastamisperioodiks

Dieet number 5 pärast sapipõie eemaldamise operatsiooni on täielik, kuid säästlik toitumine. Patsient sööb peamiselt keedetud või aururoogasid. Võite kasutada aeglast pliiti. See seade võimaldab teil minimaalse ajakuluga süüa dieedi nõuetele vastavat toitu. Mõnikord võite küpsetada kodujuustu või puuvilju. Toores toit on ebasoovitav. Toit tuleb tükeldada. Näiteks keeratakse liha alati hakklihaks..

Kalorikogus - 2600 kcal. Sa peaksid sööma sageli. Vähemalt neli lauda ja eelistatavalt kuus. Allpool on viienda tabeli kasulike ja kahjulike toodete loendid pärast sapipõie eemaldamist.

Tabel - taastumine pärast koletsüstektoomiat: kasulikud ja kahjulikud tooted

KasulikKahjulik
- kuivikud;
- biskviitküpsised;
- teraviljadest, köögiviljadest, piimast ja puuviljadest saadav vedelik;
- tailiha;
- kana;
- küülikuliha;
- merluus, pollock, zander;
- rasvavaba piim, keefir, kodujuust, hapukoor;
- kanamunad - peamiselt valk;
- tatar;
- manna;
- riis;
- kaerahelbed;
- tärkliserikkad köögiviljad, happevabad puuviljad ja marjad - peamiselt termiliselt töödeldud;
- mesi;
- karamell;
- vahukommid;
- tee piimaga;
- kompott;
- juua roosi puusadest;
- sool - kuni 10 g;
- suhkur - kuni 80 g;
- rafineeritud taimeõli - mõõdukalt
- värske leib;
- praetud, kondiitritooted, lehttainad;
- kohv;
- sooda;
- alkohol;
- roheline ja punane tee;
- värsked;
- kala-, liha- ja seenepuljongid;
- sealiha;
- rasv;
- seapekk
- rups;
- vorstid ja vorstid;
- konserv;
- punane, soolatud ja suitsutatud kala;
- kaaviar;
- krabipulgad;
- krevetid;
- herned, läätsed ja muud kaunviljad;
- rasked teraviljad;
- rasvapiim;
- hapuoblikas;
- redis;
- baklažaan;
- vibu;
- küüslauk;
- petersell;
- till;
- tsitrusviljad;
- pähklid;
- šokolaad;
- jäätis;
- lehmaõli;
- rafineerimata taimeõli

Näide patsiendi igapäevasest menüüst, mis taastatakse pärast koletsüstektoomiat.

  • Hommikusöök nr 1. Aurutatud kalakook. Hautatud keedetud kartulid. Tee.
  • Hommikueine nr 2. Madala rasvasisaldusega kodujuust, vahustatud saumikseriga pastataoliseks.
  • Lõunasöök Riisiteraviljasupp köögiviljapuljongil. Tatar. Keedetud veiselihapüree. Kompott.
  • Pärastlõunane suupiste. Galetny küpsised. Kibuvitsajook.
  • Õhtusöök. Keedetud kana rinnapasta. Kaerahelbed vees või pool piimas. Puuviljaželee.
  • Kaks tundi enne magamaminekut. Keefir.

Siin on veel muid vastuvõetavaid retsepte: kodujuustu pajaroog, šarlot, jänesehautis, jahvatatud liha ja riivitud kartuliroog, õuntest valmistatud pirukas ja riiviga hakitud porgand.

Kuidas edasi elada ja süüa

Kui pikk on taastumisperiood? Kõik eraldi. Läbivaatuste kohaselt naasevad mõned patsiendid pärast 1 kuu möödumist tavapärasest elust. Samal ajal kiitlevad nad temaatilistel foorumitel, mis nagu varem lubavad reedel endale kiirtoitu, kooremagustoite ja isegi alkohoolseid pidusid..

Arstid, pehmelt öeldes, ei kiida selliseid toidukatseid heaks. Jah, koletsüstektoomia läbinud patsientidel ei tohiks elu lõpuni olla üksi teraviljarohtu..
Kuid dieet pärast kuu pikkust sapipõie eemaldamist ei tohiks lõppeda nii, nagu poleks midagi juhtunud. Peate sellest välja pääsema etappide kaupa, kuskil aastaringselt.

Näiteks võite umbes 3 kuu pärast ohutult üle minna pontsakale toidule, küpsetada tavalist teravilja ja teha esimesi lihakursusi. Ja värskeid köögivilju ja puuvilju on parem menüüsse sisestada mitte varem kui 6 kuu pärast. Samal ajal on olemas kohustuslikud reeglid, mida tuleb järgida kuue kuu ja kümne aasta pärast...

Gastroenteroloog Andrei Naletov soovitab sapipõieta patsientidel järgida viit reeglit.

  1. Natuke on. Nüüd, kui kehal pole sapi jaoks vajalikku ladestust, liigub sekretsioon maksast soolestikku otse. Niisiis, sapp on vähem kontsentreeritud. See on piisav, et toime tulla tagasihoidlike toidukogustega. Kuid suuri kehaosi on juba väga raske seedida. Liigsöömisest tekkinud kõht valutab, on võimalik iiveldus, oksendamine ja häired..
  2. Seal on sageli. Vähemalt neli kuni viis lauda. See on oluline sapi stagnatsiooni vältimiseks. Lõppude lõpuks võib saladus koguneda ka kanalitesse, mis on tulvil uute kivide moodustumisest intrahepaatilistes kanalites.
  3. Piira kolesterooli taset. Jällegi on selle aine suurenenud sisaldus kehas üks peamisi kaltsiumi põhjustajaid.
  4. Liiguta ja hoolitse enda eest. Dieet pärast sapipõie eemaldamist soovitab patsiendil muuta mitte ainult söömisharjumusi, vaid vaadata ka läbi oma suhtumise endasse ja oma tervisesse. Peate oma kehakaalu korda seadma, suitsetamisest loobuma, õppima vältima stressi ja saama piisavalt magada. Oluline on hoolitseda isikliku hügieeni ja kodus esineva hügieeni eest. Lisaks vajad füüsilist tegevust. Need on sapiteede kongestiivsete protsesside ennetamine. 1 kuu jooksul pärast operatsiooni võite hakata harjutama igapäevast kõndimist. Edaspidi tasub harjutusi teha. Võimalusena - registreeruge ujuma.
  5. Säilitage mikrofloora. Eespool öeldi, et sapp neutraliseerib kahjulikke mikroorganisme soolestikus. Pärast sapipõie eemaldamise operatsiooni nõrgeneb sapi bakteritsiidne funktsioon. Selle tagajärjel võib patsienti piinata kõhukinnisus või vastupidi, lahtised väljaheited. Siin on kohustuslik konsultatsioon gastroenteroloogiga. Võib-olla soovitatakse patsiendile pärast koletsüstektoomiat mikrofloora taastamiseks ravimeid. Ja ennetava meetmena soovitatakse magustoitudest loobuda. Maiustused on kõige parem asendada marjadega..

Gastroenteroloog rõhutab, et sapipõiega seotud probleemid ei teki nullist. Ja patsient saab kirurgide juurde erinevatel põhjustel. Ja vead toitumises on üks olulisemaid. Seetõttu, kui koletsüstektoomiajärgne patsient soovib vältida uusi terviseprobleeme, peab ta seda igal juhul muutma. Eelkõige paneb sapipõie eemaldamise operatsioonijärgne dieet igavesti tabu alkoholi, seapeki, rasvase, suitsutatud ja soolase jaoks.

Võite elada ilma sapipõieta

Sapipõis ei ole elutähtis organ. Kui see eemaldatakse, võtavad selle funktsioonid üle muud elundid: ilma sapipõieta võite elada täisväärtuslikku elu. Kuid pärast operatsiooni peate järgima mõnda reeglit.

Sapipõie eemaldamine või koletsüstektoomia on endiselt koletsüstiidi - sapikivitõve komplikatsioonide - üks levinumaid meetodeid. Ainuüksi Venemaal tehakse 250 000 sellist operatsiooni aastas. Sapipõis ei ole elutähtis organ. Kui see eemaldatakse, võtavad selle funktsioonid üle muud elundid: ilma sapipõieta võite elada täisväärtuslikku elu. Kuid pärast operatsiooni peate järgima mõnda reeglit.

Millised on sapipõie funktsioonid?

See hoiab seedimiseks vajalikku sappi. Maks eritab pidevalt sappi, mis siseneb siis sapipõiesse ja hoitakse seal söögikordade vahel. Kui toit siseneb kehasse, sekreteerib sapipõis osa sapist, mis lahustab toiduga saadud rasva.

Pärast sapipõie eemaldamist jätkab maks sapi eritumist, kuid seda pole kuhugi kuhjuda: keha ei suuda rasvaseid toite tõhusalt seedida. Kolme kuni nelja kuu pärast taastub maks ja hakkab osade kaupa sapi eritama. Selle kohandamise ajal on oluline jälgida toitumist, siis toimub see protsess ilma valu ja komplikatsioonideta.

Kuidas on taastusravi?

Keha taastumine pärast sapipõie eemaldamist koosneb kolmest komponendist:

  • Narkoravi. Kõige sagedamini on välja kirjutatud hepatoprotektorid, kuid parem on selgitada kõik ravimitega seotud küsimused gastroenteroloogiga;
  • Eesmise kõhuseina võimlemine. Hõlmab iseseisvaid või rühmatunde terviserühmades polikliinikutes;
  • Dieediteraapia. Taastusravi kõige olulisem komponent.

Dieediteraapia

Keha kohandamise ajal pärast sapipõie eemaldamist määratakse patsientidele Pevzneri järgi dieet nr 5.

  • Madala rasvasisaldusega veiseliha ja linnuliha;
  • Latikas, merluus, võilill, safran-tursk ja tursk;
  • Teravili (va kaunviljad);
  • Kõva pasta;
  • Köögiviljad, va küüslauk, sibul, redis, salat, spinat ja hapuoblikas;
  • Happelised puuviljad ja marjad;
  • Eilne leib, kreekerid;
  • Džemm, mesi, pastill, vahukommid ja marmelaad (kuni 70 grammi päevas);
  • 1 muna päevas, madala rasvasisaldusega piimatooted ja hapupiimatooted;
  • Ürtide ja kibuvitsade, siguri, nõrga tee ja kohvi dekoktid;
  • Köögiviljad ja või väikestes kogustes.

Nendel toodetel on lubatud keetmine, küpsetamine ja hautamine, praadimine on keelatud. Kõiki roogasid pakutakse soojas mõõduka koguse vürtsidega. Soovitav on fraktsionaalne toitumine väikeste portsjonitena 4-6 korda päevas. Ülejäänud soovitused langevad kokku tervisliku toitumise tavapäraste mõistetega: vähem konserveeritud, suitsutatud, vürtsikas, soolane ja rasvane, rohkem vett ja kehalist aktiivsust.

Taastumise varases staadiumis ja komplikatsioonidega on soovitatav ülaltoodud tooteid tarbida pühitud kujul. Seejärel minge üle riivimata toidule. Mõni kuu pärast operatsiooni võite proovida tutvustada uusi tooteid ja alkoholi väikestes kogustes, kuid peate täielikult ekstreemsetest toitudest ja tulekindlatest rasvadest täielikult keelduma.

Kuidas vältida tüsistusi?

Isegi pärast sapipõie eemaldamist võivad ilmuda uued kivid - nüüd asuvad nad sapijuhas. Pärast operatsiooni ja keha ümberkorraldamist on oluline mitte naasta vanade halbade toitumisharjumuste juurde. Ilma toitumise korrigeerimiseta ei saa hakkama.

Kõige olulisem on kolesterooli alandamine - kivid koosnevad sellest 80%.

Samuti on uute kivide ennetamiseks näidustatud fraktsionaalne toitumine - söök alustab sapi eritumist. Mida sagedamini sööki, seda vähem tõenäoline on sapi stagnatsioon.

Vältida sapi stagnatsiooni aitab mõõdukat füüsilist aktiivsust. Kaks kuud pärast operatsiooni näidatakse hommikust võimlemist ja jalutuskäike 30–40 minutit päevas, kuue kuu pärast - basseini. Pressi lihaseid saate pingutada mitte varem kui aasta pärast.

Sapikivihaigus, koletsüstiit ja sellele järgnev sapipõie kirurgiline eemaldamine on hea põhjus oma tervisele ja toitumisele tähelepanu pöörata. Kui järgite õiget dieeti ja arsti soovitusi, saate elada täisväärtuslikku, tervislikku ja pikka elu ilma valu, isegi sapipõieta.

Dieet pärast sapipõie eemaldamist

Üldreeglid

Sõltumata sellest, millist koletsüstektoomia läbiviimise tehnikat kasutatakse - laparoskoopiat või traditsioonilist avatud koletsüstektoomiat - on operatsioonijärgse perioodi dieet ravi ja taastumisperioodi oluline komponent ning esimesed operatsioonijärgsed päevad on eriti olulised.

Pärast operatsiooni on 4-6 tunni jooksul rangelt keelatud juua ükskõik millist vedelikku. Patsiendi huuli on lubatud niisutada ainult veega ja veidi hiljem (5-6 tunni pärast) on suuõõne lubatud loputada taimsete infusioonidega.

Pärast 12 tundi ja järgmise päeva hommikuni pärast operatsiooni on lubatud juua gaseerimata vett iga 10-20 minuti järel väikeste portsjonitena (1–2 lonksu) kogumahuga kuni 500 ml.

Teisel päeval viiakse dieeti madala rasvasisaldusega keefir, magustamata tee ja kissell (kuni 1,5 l / päevas). Serveerimine - mitte rohkem kui ½ tassi. Vastuvõtmise sagedus - 1 kord / 3 tundi.

Kolmandal / neljandal päeval lubatakse patsiendil süüa: poolvedelat kartulipüree, suppi hõõrutud köögiviljapuljongil, munavalget omletti, riivitud keedetud kala, puuviljaželeed ja 1 tl madala rasvasisaldusega hapukoort. Toit kuni 8 korda päevas, portsjonitena 150–200 g. Vedelikest võib tarbida mahlasid (õun, kõrvits) ja teed suhkruga.

Viiendal päeval viiakse dieeti küpsise küpsised, kuivatatud nisuleib (mitte rohkem kui 100 g).

6.-7. Päeval tuuakse sisse teraviljapuru (tatar, kaerahelbed), keedetud hakkliha ja liha, madala rasvasisaldusega kohupiim, köögiviljapüree, hapupiimatooted.

Kaheksandal päeval pärast sapipõie laparoskoopiat on ette nähtud dieet nr 5A, 5, 5P (1 või 4 rühma), sõltuvalt kaasuva, kaasneva või komplitseeriva haiguse sümptomite raskusest ja levimusest. Teise võimalusena määratakse dieet nr 5 ((kirjeldatud jaotises „sordid”).

Põhiline toitumine pärast sapipõie eemaldamist on tabel nr 5 ja selle võimalused. Väljendunud põletikulise protsessi korral võib 5. tabeli põletikuvastase versiooni välja kirjutada 3-4 päeva - Dieet 5B. Selle eripäraks on võetud toidukoguse piiramine. Kalorite toitumine tasemel 1600–1700 kcal (55–65 g valku, 40–50 g rasva, 250 g süsivesikuid).

Kõiki roogasid serveeritakse eranditult puljongita, ilma puljongi ja võid lisamata: erinevat tüüpi limaskestade teraviljasupid, poolvedelad püreesupid vähese rasvasisaldusega piimaga, tarretis, kompotid, köögiviljamahlad. Lisaks lisage toidukogusesse väikestes kogustes hoolikalt hõõrutud auruliha, aurutatud, keedetud kala, madala rasvasisaldusega kodujuust, kreekerid või kuivatatud nisuleib..

Toit pärast sapipõie eemaldamist vähemalt viis korda, fraktsiooniline, umbes 200 g portsjonid, ilma soolata, rohke vedelikuga (umbes 2,5 l / päevas). Edasi, päeval 8-10, määratakse patsiendile dieet 5A ja seejärel dieet nr 5.

Dieet nr 5 viitab füsioloogiliselt tervislikule dieedile ja on mõeldud sapiga eritumise protsessi normaliseerimiseks ja vere kolesteroolitaseme alandamiseks. Soovitatav on fraktsionaalne ja sagedane (5-6 korda päevas) söögikord, mis aitab kaasa sapi väljavoolule. Sapi sekretsiooni suurendamiseks tutvustatakse köögivilju vinegreti ja salatite kujul, maitsestatud rafineerimata taimsete õlidega.

Peaaegu kõik kergesti seeduvad süsivesikud on dieedis järsult piiratud, kuna nende tarbimine aitab kaasa sapi (maiustused, moos, suhkur, mesi) ja köögiviljade, mis sisaldavad suures koguses oblikhapet ja eeterlikke õlisid (hapuoblikas, spinat, tsitruselised), stagnatsioonile..

Sapi sekretsiooni stimuleerimiseks lisatakse dieeti köögiviljad, marjad ja puuviljad, kana munad (mitte rohkem kui üks). Kalorikogus tasemel 2800-3000 kcal (100 g valku, 90 g rasva, 450 g süsivesikuid). Soola tarbimine tasemel 8-10 g, vedelik - 1,5 l.

Sapikivitõve korral esinevad sageli külgnevate siseorganite - kaksteistsõrmiksoole, kõhunäärme ja sapijuhade kaasnevad haigused: duodeniit, kolangiit, pankreatiit, düskineesia. Ja sageli sel taustal areneb pärast koletsüstektoomiat postkolütsütektoomia sündroom (Oddi düsfunktsiooni sulgurlihas), millega kaasneb madala kontsentreeritud sapi pidev eraldumine kaksteistsõrmiksoole valendikku koos patogeense mikrofloora edasise kinnitumisega ja selle limaskesta põletiku arenemisega, mis põhjustab valu, seedimist ja soolehäireid. Neid mullide eemaldamise mõjusid kohandab ka toitumine..

Sel juhul on vaja vähendada sapi sekretsiooni protsessi, mis saavutatakse rasva koguse vähendamise kaudu 60 g-ni, kuna tahked sulavad loomsed rasvad ja taimeõlid on toidust täielikult välja jäetud. Toored puu- ja köögiviljad, rasvane liha / kala, suitsutatud liha ja vürtsikad road, sibul, redis, küüslauk, redis, liha / kala / seente baasil valmistatud kange puljongid on dieedist täielikult välja jäetud. Ka ekstraktiivainete, kergesti seeduvate süsivesikute, toorkiu, soola ja vedeliku tarbimine väheneb 1,5 liitrini päevas.

Kõhunäärme põletikuga pärast koletsüstoomiat on ette nähtud tabel 5P. Samal ajal suureneb proteiinisisaldus dieedis 120 grammini ning rasvased ja süsivesikud sisaldavad toidud on piiratud. Dieedi kogukalorsust vähendatakse 2500 Kcal-ni. Välja on jäetud kuumad, magusad, vürtsikad, happelised ja väga rasvased toidud, mis põhjustavad kõhunäärme stimulatsiooni, ning toidud, milles on palju kiudaineid, puriinaluseid ja ekstraktiivaineid.

Sordid

Pärast koletsüstektoomiat koos hüpermotoorse sapiteede düskineesiaga või kaasneva pankreatiidi, duodeniidi korral on ette nähtud säästlik toitumine (nr 5SC). Seda kasutatakse 14-21 päeva jooksul kuni valu ja düspeptiliste sümptomite kadumiseni. Seejärel viiakse patsient dieedile nr 5.

Üldine omadus - vähendatud kalorisisaldus kuni 2000 - 2200 Kcal rasva tarbimise piirangu tõttu (taimeõli ja ka kolesteroolirikkad toidud). Dieedis väheneb kergesti omastatavate süsivesikute tarbimine.

Tooted, mis sisaldavad puriine, lämmastiku ekstrakte ja jämedat kiudu, on dieedist täielikult välja jäetud. Kergesti seeduvad valgud pole piiratud. Soola kogus ei ole suurem kui kuus grammi. Toit valmib aurutamise või keetmise teel.

Joogirežiim - kuni 2 liitrit vedelikku päevas. Viis söögikorda päevas, portsjonid kuni 200 g ühe paastupäevaga nädalas. Keemiline koostis: 90 g valke, 60 g rasvu (välja arvatud taimsed rasvad), 300 g süsivesikuid.

Kui pärast laparoskoopilist koletsüstektoomiat tekib hüpomotoorse düskineesia taustal sapi staas, määratakse patsiendile soole motoorse funktsiooni parandamiseks ja sapi sekretsiooni stimuleerimiseks lipotroopse rasva sisaldav dieet (nr 5 L / W). Üldine kalorikogus on umbes 2600 kcal.

Selle dieedi toitumisomaduste hulka kuulub suurenenud rasvasisaldus (taimeõlid peaksid olema 50%) ja lihtsate süsivesikute vähendatud sisaldus (kuni 300 g) ning valgu väike tõus (kuni 100 g). Dieeti lisatakse lipotroopseid valguprodukte (tailiha, munavalged, kala, kodujuust), nisukliisid, taimsed rafineeritud õlid, köögiviljad.

Või tainas on täielikult välistatud, täispiim, loomsed tulekindlad rasvad, vürtsid. Ekstraktiivainete (liha- / kalapuljongid), kolesterooli sisaldavate toodete tarbimine on järsult piiratud. Toit küpsetatakse või keedetakse, õlisid lisatakse eranditult valmistoitudele, tükeldamine on vabatahtlik.

Näidustused

  • dieet nr 5B - pärast koletsüstektoomiat tugeva põletikuga;
  • dieet nr 5A - 8.-10. ravipäeval;
  • dieet nr 5 - taastumisfaasis, pärast dieeti 5A;
  • dieet nr 5SC - pärast koletsüstektoomiat hüpermotoorse sapiteede düskineesia või kaasneva pankreatiidi, duodeniidi korral;
  • dieet nr 5L / F - pärast koletsüstektoomiat hüpomotoorse düskineesia taustal, et tugevdada soolestiku motoorset funktsiooni ja stimuleerida sapi sekretsiooni;
  • dieet nr 5P - pärast koletsüstektoomiat ägeda pankreatiidi korral.

Lubatud tooted

Pärast operatsiooni lubatud toodete ja roogade hulka kuuluvad: teravilja- / köögiviljasupid, eilne nisuleib, nisuleivakreekerid, kuivküpsis, lihapallid, kala, madala rasvasisaldusega liha (küülik, loomaliha, madala rasvasisaldusega noorliha), aurutatud, keedetud kana, kääritatud küpsetatud piim, keefir, rasvavaba täispiim, jogurt, rasvavaba kodujuust ja sellel põhinevad toidud (laisad pelmeenid, vormiroad), rasvata juust, kanamunad või valguauruga omlett (üks päevas), keedetud pasta ja teravili (kaer ja tatar) ), squash-kaaviar, köögiviljasalatid taimeõliga, rohelised, vinaigrette, madala rasvasisaldusega sink, arstivorsti puuviljad ja marjamahlad, kuivatatud puuviljad, happevabad puuviljad ja marjad, pastill, marmelaad, must / roheline tee, kibuvitsapuljong, veel mineraalvesi.

Valmistoitudele lisatakse loomseid ja taimseid rasvu.

Heakskiidetud tootetabel

Köögiviljad ja rohelised

Valgud, gRasvad, gSüsivesikud, gKalorid, kcal
baklažaan1,20,14,524
squash kaaviar1,27,07.497
kapsas1.80,14.727
spargelkapsas3.00,45.228
sibula sibul1.40,010,441
porgand1.30,16.932
kurgid0,80,12,8viisteist
salat pipar1.30,05.327
petersell3,70,47.647
redis1,20,13.4üheksateist
jääsalat0,90,11.814
tomatid0,60,24.2kakskümmend
tilli2,50,56.338

Puuviljad

banaanid1,50,221,895
õunad0,40,49.847

Pähklid ja kuivatatud puuviljad

pähklid15,040,020,0500
rosinad2.90,666,0264
kuivatatud aprikoosid5.20,351,0215
mandel18,657,716,2645
sarapuupähkel16,166,99.9704
ploomid2,30,757,5231

Teravili ja teravili

tatar4,52,325,0132
kaerahelbed3.24.114,2102
riis6.70,778,9344

Jahu ja pasta

pasta10,41,169,7337
pannkoogid6.112.326,0233

Pagaritooted

kliid leib7.51.345,2227
täisteraleib10.12,357,1295

Piimatooted

keefir 1,5%3.31,53.641
kääritatud küpsetatud piim2,84.04.267

Juustud ja kodujuust

kodujuust 1%16,31,01.379

Lihatooted

loomaliha18,919,40,0187
Jänes21,08,00,0156

Vorstid

keedetud dieetvorst12,113,50,0170
keedetud piimvorst11,722,80,0252
piimavorstid12.325,30,0277

Lind

keedetud kanarind29,81.80,5137
keedetud kana trummikile27,05,60,0158
keedetud kalkunifilee25,01,0-130
kõvaks keedetud kanamunad12.911,60,8160

Kala ja mereannid

lest16,51.80,083
pollock15,90,90,072
tursk17,70,7-78
merluus16,62.20,086

Õlid ja rasvad

võid0,582,50,8748
oliiviõli0,099,80,0898
päevalilleõli0,099,90,0899

Karastusjoogid

vesi0,00,00,0-
roheline tee0,00,00,0-
* andmed on esitatud 100 g toote kohta

Täielikult või osaliselt piiratud tooted

Sapipõis eemaldatakse toidust toidusedelist liha / seente / kalapuljongi, tahkete loomsete rasvade (seapekk, toidurasvad), hane liha, part, rasvane sealiha, suitsutatud liha, enamik vorste, värske leib, konservid, kondiitritooted (või) supid, helvestatud), praetud või keedetud kanamunad, soolatud ja rasvased kalad, praetud pirukad, kalakonservid, täispiim 6% rasva, koor, rasva kohupiim, hapukoor, soolajuust, erinevad maitseained ja kastmed.

Raskesti seeditavad taimsed tooted on piiratud: igasuguste kaunviljade, redise, seente, hapuoblikas, redise, küüslaugu, rohelise sibula, spinati, konserveeritud ja marineeritud köögiviljadega. Välja arvatud vürtsikad ja rasvased suupisted, jäätis, kondiitritooted, šokolaad, kakao, alkoholi sisaldavad joogid, hapud marjad, must kohv.

Toitumine pärast sapipõie eemaldamist: dieet, menüü, retseptid

Sapipõie eemaldamine või koletsüstektoomia on operatsioon, mis mõjutab oluliselt seedimise omadusi ja nõuab söömisviisi kohandamist. Tervislikul inimesel sünteesib sapp maksa ja siseneb kanalite kaudu sapipõiesse. Selles toimub sapi paksenemine või kontsentreerumine. Söömisel sekreteerib sapipõis kanalite kaudu kaksteistsõrmiksoole normaalse seedimise tagamiseks vajaliku koguse sapi.

Koletsüstektoomia muudab oluliselt seedeprotsessi. Kusepõis eemaldatakse ja sapp siseneb kaksteistsõrmiksoole maksa kaudu intra- ja ekstrahepaatilise sapijuha kaudu. Selle tulemusel siseneb soolestiku luumenisse erineva koostisega sapp. See mõjutab negatiivselt peristaltikat ja põhjustab häireid seedeprotsessis. Selline sapp on suhteliselt vedel, see ei kaitse soolestikku piisavalt mikroorganismide eest, mis suurendab düsbioosi riski.

Toitumisreeglid pärast sapipõie eemaldamist

Pärast sapipõie eemaldamist on õige toitumise peamine eesmärk normaliseerida sapi sekretsiooni ja toidu seedimist. Operatsiooni kahjulike mõjude vältimiseks on vaja kohandada toitumist ja dieeti ennast.

  • Sagedasemad söögikorrad (4-5 korda päevas) vähendavad seedesüsteemi koormust.
  • Rasvaste toitude oluline vähendamine pärast koletsüstektoomiat on ette nähtud Oddi püloori ja sulgurlihase spasmide ja sümptomite tekke ennetamiseks: suuõõnes esinev kibedus, iiveldus, ebamugavustunne paremas hüpohondriumis, valu hüpohondriumis.
  • Inimesed, kelle sapipõis on eemaldatud, peaksid sööma valdavalt madala rasvasisaldusega toite, mida keedetakse ilma praadimata. Valgu- ja taimne toit, aurutatud ja keedetud või küpsetatud, on koletsüstektoomia läbinud inimeste dieedi alus. Patsientide rehabilitatsioon pärast koletsüstektoomiat põhineb neil kliinilise toitumise põhimõtetel. Ärge muretsege: see on tervislik toitumine, mida peaksid üldiselt järgima kõik inimesed.!

Dieedi rikkumine - tagajärjed

Pärast sapipõie eemaldamist on sekreteeritud sapist piisavalt väiksema toidukoguse seedimiseks piisav, nii et ülesöömine võib põhjustada ebameeldivaid tagajärgi. Arsti määratud dieedi järgimata jätmine pärast koletsüstektoomiat kujutab endast seedetrakti muude probleemide (soolestiku, mao, söögitoru, kõhunäärme jne funktsiooni halvenemine) lisandumist erinevate komplikatsioonidega: koliit, kolangiit, söögitoru, duodeniit ja muud haigused. Kliiniline toitumine on eriti oluline patsientide jaoks, kellele tehakse koletsüstektoomiat tänu tselluloossele koletsüstiidile.

Ebaõige toitumine, oluline praetud ja loomsed toidud võivad põhjustada sapikivide moodustumist kanalites.

Dieet haiglas

Haiglas viibimise pikkuse määrab suuresti koletsüstektoomia läbiviimise tehnoloogia. Koletsüstiidi ravis on kullastandard laparoskoopiline koletsüstektoomia. Seda tüüpi operatsiooni võrreldakse soodsalt minimaalse trauma ja lühema haiglas viibimisega (tavaliselt 1–3 päeva). Pärast laparoskoopiat on patsiendi taastumine suhteliselt kiire ja valutu ning haiglas ja järgnevatel nädalatel rakendatav toitumine on vähem konservatiivne.

Kahjuks ei saa laparoskoopilist koletsüstektoomiat alati läbi viia haiguse kulgu olemuse ning sapipõie ja kanalite anatoomilise struktuuri individuaalsete omaduste tõttu. Sel põhjusel on arst sunnitud kasutama avatud (laparotoomia) koletsüstektoomiat. Sõltuvalt operatsiooni invasiivsuse astmest võib haiglas viibimise pikkus pikeneda (5-10 päeva või rohkem). Selle sapipõie eemaldamise lähenemisviisi suurem invasiivsus põhjustab esimestel nädalatel pärast operatsiooni olulisemaid toitumispiiranguid.

Pärast laparoskoopilist koletsüstektoomiat veedab patsient 2 tundi intensiivravi osakonnas, taastudes tuimestusest. Seejärel viiakse see palatisse, kus viiakse läbi korralik operatsioonijärgne teraapia. Esimesed 5 tundi on patsiendil keelatud voodist välja tulla ja juua. Järgmise päeva hommikul on lubatud juua puhast vett väikeste portsjonitena (kuni 2 lonksu iga 15 minuti järel). Võite tõusta umbes 5 tundi pärast operatsiooni. See on lubatud ainult nõrkuse ja pearingluse puudumisel. Esimesi tõstekatseid tuleks teha ainult õe juuresolekul.

Järgmisest päevast alates saab patsient toas ringi liikuda ja sööma hakata. Lubatud on kasutada ainult vedelat toitu (kaerahelbed, keefir, dieedisupp). Järk-järgult naaseb patsient vedeliku tarbimise tavapärase režiimi juurde - see on oluline sapi lahjendamiseks. Esimesel nädalal pärast operatsiooni on oluline täielikult kaotada järgmiste toitude ja jookide kasutamine:

  • kange tee
  • kohvi
  • alkohol
  • magusad joogid
  • maiustusi
  • šokolaad
  • praetud toidud
  • rasvane toit
  • suitsutatud, vürtsikas, soolane, marineeritud.

Haiglas on patsiendi toitumises mitmesuguseid madala rasvasisaldusega hapupiimatooteid: jogurt, kodujuust, keefir, jogurt. Samuti võetakse dieedisse järk-järgult tatar ja kaerahelbed, kartulipüree, jahvatatud keedetud madala rasvasisaldusega veiseliha, hakitud valge kana, porgandi suflee, peediroogid, lahjad supid, banaanid ja küpsetatud õunad.

Dieet esimesel nädalal pärast haiglast väljakirjutamist

Tavaliselt määratakse patsient pärast laparoskoopilist koletsüstektoomiat 1-3 päeva. Kodus on vaja korraldada õige toitumine, võttes arvesse heakskiidu andmisel antud soovitusi. Toitu tuleks võtta väikeste portsjonitena, 6-7 korda päevas. Sööki on soovitatav korraldada kindlas ajakavas, see vähendab seedetrakti koormust. Viimane söögikord peaks olema vähemalt 2 tundi enne magamaminekut..

Seedimise normaliseerimiseks on vaja tagada kogu päeva jooksul rikkalik jook (kogu vedeliku tarbimine - 1,5 liitrit). Parim jook on steriliseeritud happelised mahlad viljaliha, kibuvitsapuljongi ja mineraalveega, see on bränd, mida on parem kooskõlastada arstiga.

Esimesel nädalal pärast haiglast väljakirjutamist on vaja kinni pidada dieedist "tabel nr 1" ja vältida värskeid köögivilju ja marju, rukkileiba, kuna need tooted suurendavad sapi sekretsiooni. Toitumise põhirõhk on aurutatud liha-, kala- ja köögiviljaroogadel. Toit ei tohiks olla kuum ega külm..

Näited roogadest, mida saab sel perioodil tarbida:

  • aurutatud kanarull
  • piimasupp
  • aurutatud liha souffle
  • kodujuustu pajaroog
  • valgu aur omlett
  • madala rasvasisaldusega jogurt või keefir
  • tatar või kaerahelbed
  • Adyghe juust

Esimestel päevadel pärast sapipõie eemaldamise operatsiooni on dieet võimalikult piiratud ja konservatiivne. 5.-7. Päeval - sujuv üleminek kirurgiliste dieetide 1a ja 1b vahel (mõnikord nimetatakse neid 0b ja 0c). Allpool on toodud ühepäevase menüü näidis kirurgiliste dieetide 1a ja 1b jaoks..

Ühepäevase menüü näidis kirurgilise dieedi jaoks 1a

  • Esimene hommikusöök: valgu omlett kahest munast paari kohta, 200 g hakitud vedelat kaerahelbeputru piimaga ja 5 g võid ja teed sidrunimahlaga.
  • 2. hommikusöök: nullrasvasisaldusega kodujuust ja 100 g kibuvitsapuljongit.
  • Lõunasöök: 50 g aurutatud suflee-suflee, 200 g mannavahu limasuppi, 100 g dogroosipuljongit ja 150 g piimakoort.
  • Õhtusöök: 200 g purustatud vedelat tatrapudrut 5 g võiga, keedetud kala aurutatud suflee ja tee sidrunimahlaga.
  • Viimane söögikord: 100 g kibuvitsapuljongit ja 150 g puuviljaželeed.
  • Päevane koguannus: 40 g suhkrut, 20 g võid.

Ühepäevase menüü näidis kirurgilise dieedi jaoks 1b

  • Esimene hommikusöök: 200 g riisist valmistatud piimapuderit 5 g õliga, auru omletti munavalgetest, magusat teed sidrunimahlaga.
  • 2. hommikusöök: 100 g hakitud küpsetatud õunu, 120 g hakitud kodujuustu koorega, 180 g dogroosipuljongit.
  • Lõunasöök: 100 g aurutatud lihapirukaid, 300 g kohesuppi köögiviljadega, 200 g kartulipüree, 150 g puuviljaželeed.
  • Suupiste: 180 g puuviljamahla, 150 g hakitud keedetud kana.
  • Õhtusöök: 200 g hakitud piima kaerahelbe putru 5 g võid, 100 g keedetud kalast aurutatud sufleed, tee 50 g piimaga.
  • Viimane söögikord: 180 g keefirit.
  • Päevane koguannus: 60 g suhkrut, 20 g võid, 100 g valget kreekerit.

Dieet esimesel kuul (2–4 nädalat pärast operatsiooni)

Esimene kuu pärast operatsiooni on eriti oluline patsiendi seedetrakti normaalse funktsioneerimise taastamiseks ja üldise heaolu parandamiseks. Just see periood on võti keha seedefunktsioonide normaliseerimiseks. Seetõttu on kogu selle kursuse vältel vaja hoolikalt jälgida arsti määratud soovitusi. Need hõlmavad mitte ainult toitumisvajadusi, vaid ka meetmete komplekti, et tagada korralik füüsiline aktiivsus, ravimteraapia ja haavade ravi.

Pärast laparoskoopilist koletsüstektoomiat on dieedi pidamine tavaliselt vajalik 1 kuu jooksul. Seejärel saab kokkuleppel gastroenteroloogiga teha toitumisrikkusi, laiendada tarbitavate toitude valikut, kaotada toidupiirangud.
Avatud õõnsusega koletsüstektoomia korral on raskete toitumispiirangute periood pikem kui koletsüstektoomia korral. Sõltumata esimese kuu jooksul tehtud toimingu tüübist, on soovitatav toidust välja jätta:

  • praetud toit
  • rasvased toidud
  • vürtsikas ja vürtsikas toit
  • suitsutatud liha
  • alkohol.

Ka sel perioodil on soovitatav suitsetamisest täielikult loobuda, kuna see aeglustab keha operatsioonijärgset taastumist. Nõud peaksid olema pisut soojad, tuleks vältida külma või kuuma toitu. Regulaarset toitumist on vaja 4-6 korda päevas, soovitatav on toitu võtta umbes samal ajal. Uute toodete sissetoomine dieeti tuleb läbi viia järk-järgult, tähelepanelikult kuulata keha reaktsiooni ja vajadusel konsulteerida gastroenteroloogiga.

Alates teisest nädalast kasutatakse komplikatsioonide puudumisel 5a dieeti. See on 5. tüüpi dieet, mida iseloomustab vähenenud keemiline ja mehaaniline toime seedetraktile, mistõttu on see eelistatav pärast koletsüstektoomiat. See dieet on väga õrn - kõiki tooteid keedetakse või aurutatakse. Dieedimenüü 5a põhineb keedetud kalal ja lihal, aurutatud kotlettidel, valgu omlettidel, köögiviljasuppidel, aurutatud kodujuustu pudingitel, kartulipüree, puuviljaželees, hakitud piimapudrudel, hautatud köögiviljadel.

5a dieedi halva tolerantsuse korral (puhitus, kõhulahtisus, hüpohondriumi valu) võib välja kirjutada 5sc dieedi, mida iseloomustab veelgi suurem delikaatsus seedesüsteemi suhtes.

  • Esimene hommikusöök: pool portsjonit manna putru piimas, tees, 110 g munavalge auru omletti.
  • Teine hommikusöök: kibuvitsapuljong, 100 g värsket hapnemata kodujuustu.
  • Lõunasöök: 100 g keedetud liha aurutatud suflee, portsjon püreesuppi köögiviljade ja kaerahelbedega, 100 g puuviljaželeed, 100 g porgandipüree.
  • Suupiste: 100 g küpsetatud õunu.
  • Õhtusöök: pool portsjonit kartulipüree, keedetud kala, tee.
  • Viimane söögikord: tarretis või keefir.
  • Päevane koguannus: 200 g valget leiba, 30 g suhkrut.

Dieedil ei tohiks olla teravaid maitseaineid, keelatud on kõik suitsutatud ja vürtsikad toidud. Toitu võetakse soojalt ja tuleb vältida külma ning sooja toitu..

Dieet kuu aega pärast operatsiooni

Koletsüstektoomia läbinud inimestel soovitatakse järgida peamist dieeti 5 1-1,5 aastat pärast operatsiooni. Pärast seda võib leevendus olla võimalik, näiteks üleminek dieedile nr 15, kuid siiski on vaja individuaalset lähenemist ja konsulteerimist gastroenteroloogiga. Spetsiaalse kontrolli all on vaja hoida maiustuste, loomsete rasvade, munade, piima kasutamist.

Seedesüsteemi talitlushäirete korral on raviarsti abiga vajalik dieedi ülevaatamine. Mõnel juhul on võimalik naasta dieedile 5, 5a või 5sh. Seedimisprotsesside parandamiseks võib raviarst soovitada ensüümpreparaatide kasutamist, näiteks mezim-forte või festival.

Koletsüstektoomia all kannatavatele inimestele tuleks kogu elu järgida mitmeid reegleid:

  1. Toidukordade vaheliste suurte pauside vältimiseks on vaja süüa 4-5 korda päevas. Soovitav on harjutada ennast sööma umbes samal ajal.
  2. Portsjonid peaksid olema väikesed, nii et lahjendatud sapp saaks sissetuleva toiduga hakkama..
  3. Tulekindlad loomsed rasvad tuleks täielikult välistada: sealiha, veiseliha ja lambaliha.
  4. Peamised toiduvalmistamisviisid peaksid olema keetmine, hautamine ja aurutamine..
  5. Näidustatud on rohke jook 1,5–2 L päevas..
  6. Sapipõie puudumisest põhjustatud kaksteistsõrmiksoole düsbakterioosi vältimiseks on soovitatav regulaarselt kasutada kääritatud piima probiootikume. Maiustuste välistamine võimaldab teil tegeleda ka düsbioosiga.
  7. Suurenenud kõhulahtisuse korral aitab kohvi, tee ja muude kofeiiniga jookide väljajätmine.

Allpool on loetelu toodetest, mis on pärast koletsüstektoomiat lubatud ja keelatud.

Lubatud toodete loetelu:

  • hautatud köögiviljad ja hõõrutud köögiviljad
  • aurutatud lihapallid ja lihapallid
  • keedetud tailiha (kana, kalkun, küülik, madala rasvasisaldusega veiseliha)
  • keedetud vorst
  • kala
  • köögiviljasupid
  • madala rasvasisaldusega kapsasupp
  • puu- ja köögiviljasalatid
  • viiner
  • täispiim
  • Piimatooted
  • mahlad
  • taimsed rasvad
  • natuke võid.

Keelatud toodete loetelu:

  • rasvased linnuliigid (hani, part)
  • lambaliha, sealiha, muu rasvane liha
  • vürtsikad maitseained
  • alkohol
  • kakao
  • marinaadid
  • suitsutatud, praetud ja soolased toidud
  • küpsetamine
  • maiustusi
  • magustatud soodad.

Retseptid

Pakume mitmeid retsepte, mida saab tarbida 2 kuu möödumisel koletsüstektoomia ajast.

  1. Porgandisalat mee ja rosinatega. Riivige 100 g värskelt kooritud, riivige, lisage 10 g pestud rosinaid, pange salatikaussi, valage 15 g mett, kaunistage sidruniviiludega.
  2. Puuvilja salat. Peske ja koorige puuviljad (30 g kiivi, 50 g õuna, 30 g banaani, 30 g maasikaid, 30 g tangeriine). Lõika puuviljad, pane salati kaussi, maitsesta 20 grammi 10% hapukoorega.
  3. Tatrasupp piimas. Loputage 30 g tatariga, valage 300 ml kuuma vett, keetke, sool, lisage 250 ml kuuma piima, 2 g suhkrut ja laske valmistuda. Lisage 5 g võid.
  4. Keedetud meriahven. Puhastage, peske, lõigake umbes 100 grammi ahven väikesteks tükkideks ja keetke soolaga maitsestatud vees. Lisage 5 g peterselli ja 10 g hakitud porgandit.
  5. Aurikilt võiga. Puhastage, loputage ja aurutage umbes 100 g kiltturska. Vala 5 g sulatatud võid ja puista 5 g tilli.
  6. Madala rasvasisaldusega kodujuust pohlade ja hapukoorega. Jahvatage umbes 100 g madala rasvasisaldusega kodujuustu, valage 20 g 10% hapukoort ja puistake 30 g pohli suhkruga.
  7. Keedetud rooskapsad. Loputage ja keetke veidi soolaga maitsestatud vees umbes 250 g rooskapsast. Enne kasutamist valage 10 g võid.