Kohupiima keedetud pallid

Üks lihtsamaid, kuid maitsvaid kodujuustu magustoite on praetud pallid. Selline delikatess on paljudele tuttav juba lapsepõlvest peale. Praetud kohupiimapallide retseptid on üsna mitmekesised. Mõni lisab taignale ainult jahu ja mõni lisab manna. Kauni kooriku saamiseks võite sellest tootest teha ka leivaküpsiseid. Lisaks õlis praadimisele kasutavad nad ka ahju või lihtsalt keeva veega. Seetõttu saate ohutult katsetada ja rõõmu kogu perele midagi maitsvat..

Klassikaline magustoit

Sellised kohupiimapallid valmistatakse pannil või kastrulis. Serveeri neid kuumalt, nii et see oleks maitsvam. Kuid suure pere jaoks peaksite kohe suure portsjoni küpsetama, sest pallid lendavad väga kiiresti minema.

Sellise roa kodujuustu valmistamiseks peate võtma järgmisi tooteid:

  • 250 grammi kõrge rasvasisaldusega kodujuustu, alates 15 protsendist;
  • sada grammi suhkrut;
  • kaks muna;
  • mõni vanilliin;
  • pool tl soodat;
  • teelusikatäis äädikat;
  • 250 grammi jahu;
  • 400 ml taimeõli;
  • sool maitse järgi.

Kaussi peksid munad suhkruga, lisa kodujuust. Segage mikseriga kõik uuesti homogeenseks massiks..

Teises konteineris ühendage jahu, sool ja vanilliin, lisage sooda. Vala mass kodujuustule ja munadele. Lisage äädikat. Segage koostisosi lusikaga piisavalt kiiresti. Siis saad pehme taina.

Õli valatakse mahutisse, soojendatakse. Nad moodustavad lusikaga pallid, kastke need õlisse. Valmis kohupiimapallid sügavas rasvas ei hoia kaua. Kui need on röstitud, võtke need lõhestatud lusikaga välja.

Maitsev roog mannaga

Kodujuustust (õlis) praetud pallide sellise retsepti jaoks peate võtma järgmised tooted:

  • paar muna;
  • 400 grammi kodujuustu;
  • 150 grammi jahu;
  • 50 grammi suhkrut;
  • pool tl soodat ja äädikat;
  • sada grammi manna;
  • sama kogus tuhksuhkrut;
  • taimeõli.

Selles küpsetusvariandis annab manna taignale pisut teistsuguse struktuuri, ehkki see on leivaküpsetamise element.

Maitsev roog

Kuidas kohupiimapalle teha? Alustage koostisosade sõtkumist. Selleks ühendage jahu, kodujuust, lisage munad ja suhkur. Tutvustage hammustust ja soodat. Tainas on pehme. Sellest moodustatakse pallid, iga rull manna sisse. Laske kohupiimapallidel umbes viis minutit seista.

Soojendage õli. Saatke sinna pallid. Nad peaksid vabalt ujuma. Niipea kui need on valmis, võtke need ettevaatlikult välja, kasutades lusikat..

Seejärel pange iga pall salvrätikutele, et liigne õli välja voolata. Pärast rulli neid tuhksuhkrus. Serveeri kohe.

Veel üks peibutusvõimalus

Selle retsepti jaoks vajavad kohupiimapallid ka riivsaia. Erinevalt eelmisest versioonist sõtkutakse see siiski otse tainasse. Selle roa jaoks peate võtma:

  • kaks muna;
  • kakssada grammi kodujuustu;
  • klaas jahu;
  • sama palju suhkrut;
  • klaas teravilja;
  • pool tl soodat;
  • supilusikatäis hammustust;
  • toiduõli.

Kuidas valmistada kodujuustupalle? Kodujuust valatakse kaussi, lisatakse munad. Sega mõlemad koostisosad omavahel. Sisestage teravili ja suhkur, segatakse ka. Lisage äädika abil kustutatud sooda. Lisatakse sõelutud jahu ja sõtkutakse tainas. Pärast seda, kui nad lasksid tal kakskümmend minutit seista, manna hajutati.

Pärast vormista sellest pallid läbimõõduga paar sentimeetrit. Õli kuumutatakse, pallid langetatakse selle sisse. Prae kuni kuldpruunini.

Väga lihtne retsept

See pallide retsept sisaldab vähe koostisosi ja söögi valmistamine on väga lihtne. Selle magustoidu jaoks peate võtma:

  • kolmsada grammi kodujuustu, mis tahes rasvasisaldusega toode teeb;
  • paar muna;
  • 60 grammi suhkrut;
  • mõni vanillisuhkur maitsestamiseks, valikuline;
  • kolmsada grammi varem sõelutud jahu;
  • teelusikatäis küpsetuspulbrit.

Kodujuust asetatakse sügavasse kaussi pärast mõlemat tüüpi suhkru ja muna sissetoomist. Vahusta kõik segistiga hoolikalt läbi, nii et mass muutuks ühtlaseks. Võite kasutada ka lihtsat pistikut, kuid siis kulub rohkem aega.

Pange sisse jahu ja küpsetuspulber, segage. Peaksite saama taigna, mida on lihtne tükiks kokku panna. Vajadusel lisage veel jahu. Laotage saadud toorik kohupiimapallide jaoks lauale, sõtkuge oma kätega veel viis minutit. Katke konteiner klambriga, jätke see umbes viisteist minutiks.

Pärast taigna jagamist vorstideks lõigake neist tükk. Rullige pallid. Pange küpsetusplaadile, piserdage kergelt jahuga. Nende vahel jäta koht.

Õli kuumutatakse pannil. See peaks olema piisav, et pall täielikult katta. Kuumutage ja vähendage panni all kuumust veidi. Lisage kodujuustupallid õlisse, praege igast küljest. Nende maht suureneb ja muutuvad kuldseks. Valmis pallid pannakse klaasõli valmistamiseks salvrätikule. Enne serveerimist võite tooriku puistata tuhksuhkruga.

Pallide küpsetamine ahjus

See retsept meeldib neile, kes suure õlikoguse tõttu sarnaseid magustoite ei valmista. Ahjus maitsva roogi valmistamiseks vajate järgmisi tooteid:

  • üks muna;
  • 250 grammi kodujuustu;
  • natuke soola;
  • 40 grammi suhkrut;
  • 160 grammi jahu;
  • teelusikatäis küpsetuspulbrit.

Kodujuust laotatakse kaussi, lisatakse sool, suhkur ja muna. Segage tooted hoolikalt. Parem on muuta kõik saumikseriga homogeenseks massiks. Pärast jahu ja küpsetuspulbri sõelumist kohupiimale. Sõtku pehme tainas läbi. Käed veerevad palle üles. Nii et tainas ei kleepuks, võite sõrmi külma veega märjaks teha. Pange toorikud pärgamendile, viige see küpsetusplaadile. Küpsetage kolmkümmend minutit temperatuuril 180 kraadi. Need pallid on head nii kuumas kui külmas..

Kreemipallid

Selles retseptis on palju koostisosi, kuid magustoit ise on väga õrn. Selle roa valmistamiseks peate võtma:

  • kuus muna;
  • 800 grammi kodujuustu;
  • paar supilusikatäit suhkrut;
  • sada grammi hapukoort;
  • 250 grammi jahu;
  • sada grammi jahu piserdamiseks;
  • pool tl soola;
  • 50 grammi võid;
  • toiduõli.

Kodujuust tuleb liigsest niiskusest eelnevalt välja tõmmata ja hõõruda ettevaatlikult läbi sõela. Sulata või. Vahusta munad vispliga. Seejärel, ilma piitsutamist lõpetamata, lisage suhkur, hapukoor. Õli süstitakse osade kaupa. Lisage segu kohupiimale. Segage tooted hoolikalt.

Vala osadeks jahu ja sool. Segage koostisosi iga kord. Tainas peaks olema pehme, kergesti veeretav.

Rullige see paar sentimeetri paksuseks kihiks. Lõika koogid, tee neist pallid. Rullige mõlemad jahudeks. Kuumuta õli kastrulis. Prae iga pall selles. Liigse õli vabanemiseks saatke valmistoode salvrätikutele. Enne serveerimist võite valada delikaatset delikatessi kondenspiimaga.

Täidisega pallid

Teine suurepärane võimalus on marjade peitmine kohupiima taignas. Nii saate kohupiima taigna mis tahes täidise sulgeda, kuid see ei tohiks olla liiga vedel. Ka see roog meenutab laiskjuustukooke. Keetmine ei võta palju aega, nõude jaoks pole õli vaja. Pallide kalorisisaldus pole kõrge ning maitse on väga õrn ja marjade tõttu on see ka mahlane. Selle retsepti jaoks kasutatakse järgmisi koostisosi:

  • kolmsada grammi kodujuustu;
  • üks muna;
  • 50 grammi jahu;
  • 25 grammi võid;
  • 50 grammi suhkrut;
  • Maasikad
  • kaunistamiseks umbes sada grammi kookospähklit või jahvatatud kreeka pähkleid.

Maasikad pestakse, kuivatatakse paberrätikutega. Testi jaoks sega kodujuust, muna, suhkur ja jahu. Sõtku mass läbi. Lisage pehme või, segage uuesti.

Taignast moodustatakse pall ja keskelt on peidetud maasikad. Peidake see õrnalt palli sisse.

Valage pannile tavaline vesi, pisut soola. See säilitab taina kuju, see ei mõjuta maitset. Viige vedelik keemiseni, sellesse lastakse puhtad pallid. Keeda, kuni tükid hüppavad.

See retsept on suurepärane võimalus hommikusöögiks. Selgub, õrn taig, suussulava täidisega.

Õlis praetud või vees keedetud kodujuustupallid on suurepärane magustoiduvalik. Neid serveeritakse kuumalt, tuhksuhkru või kondenspiimaga. Need on õrn ja hele ja krõbeda koorikuga tainas. Sees peidetud kreemjas kodujuust ja suhkrutäidis.

Kodujuustupallid - maitsvate ja lihtsate kodujuustupallide klassikalised retseptid

Täna on meil väga isuäratav ja maitsev teema. Valmistame koos teiega piimatoodetest suurepäraseid palle. Ma mäletan neid lapsepõlvest saati, mulle meeldisid nad nii väga. Vaatamata sellele, et kodujuust pole just minu lemmiktoode. Koos kõigi maitset moodustavate koostisosadega on lihtsalt hämmastav. Proovige siis kindlasti, kui te seda veel pole.

Ja nüüd teen ettepaneku rääkida selle piima koostisosa kasulikkusest. Muidugi, esimene, see täiendab keha valguga ja tugevdab luukoe. Mis on kogu inimkonna jaoks väga oluline. Sada grammi toorainet sisaldab 16 protsenti valku. Samuti sisaldab kodujuust aminohapet - metioniini. Mis on omakorda hädas aktiivse liigse keharasvaga. Ühesõnaga, imeline rasvapõletus. Kompenseerib ka kaltsiumi puudust kehas. Mis on lastele ja rasedatele lihtsalt vajalik. Siin on selline kasulik tooraine.

Minu arvates oleme juba uurinud kõige olulisemaid aspekte, miks peaksite just selle magustoidu valima. Ja tehke kindlasti selle valmistamine lähitulevikus. Muide, kodujuustuga maiustuste austajatele, tere tulemast minu eelmisesse artiklisse. Kodujuustu küpsised valmistasime juba ette, ehkki tõime selle ahjus valmisolekule. Sel juhul ei vaja me pallide praadimiseks väikest kogust taimeõli. Nii et ma ei avalda kõiki saladusi, läheme alla ja läheme otse ettevalmistusele.

Õlis praetud pannil kodujuustupallid

Alustame oma valikut õlis praetud suurepärastest pallidest. Komplekti kuuluvad koostisosad on täiesti lihtsad. Niisiis, uurime koostist ja jätkame sujuvalt toiduvalmistamist. Soovitav on võtta suurema rasvasisaldusega kodujuustu. Ideaalne variant oleks teie kodu. Kuid see ei tähenda, et poes see maitsev ei oleks. Igal juhul osutub see lihtsalt fantastiliselt...

  • Kodujuust - 250 gr.
  • Jahu - 200 gr. + 50 gr. lauapulbri jaoks
  • Kana muna - 2 tk..
  • Suhkur - 4 supilusikatäit
  • Küpsetuspulber - 10 gr.
  • Sidrunimahl - 1 supilusikatäis
  • Vanillin
  • Sool - näputäis
  • Taimeõli - praadimiseks
  • Tuhksuhkur - piserdamiseks

1. Teen ettepaneku alustada taigna ettevalmistamist. Selleks võtke sügav bassein. Selles levitame kogu kodujuustu normi ja valage suhkur. Lisame siia soola ja vanilliini, lisame kanamune. Segage kogu saadud mass.

Lisage soovi korral sidrunimahla. Ma kasutan seda tavaliselt siis, kui asendan küpsetuspulbri soodaga, nii et ma räägin äädika asemel jahutamiseks.

2. Nüüd purustage kohupiimasegu jälle kahvliga, kuni tükid kaovad täielikult.

3. Minge järgmisele sammule. Sega küpsetuspulber jahuga ja vala väikeste portsjonitena kohupiimamassi. Pange tähele, et jahu tuleks sõeluda..

Meie ülesanne on jätkata sõtkumist kuni homogeense massini. Tainas ei tohiks olla tihe, piisavalt pehme.

4. Mähi valmis tainas kilekotti ja pane külmkappi. Me seisame seal 20-30 minutit. Siis võtame selle välja, mugavuse huvides jaotame selle kaheks võrdseks osaks. Rullime rakmed ühelt poolelt välja ja jagage tükkideks.

Pange tähele, et pallid peavad olema sama suurusega. Nii jõuavad nad samal ajal valmisolekuni..

Saadud tükkidest rullime üles isegi pallid. Siin on juba kellelegi mugav, ma sõidan tavaliselt laua peal. Ja keegi viib selle manipuleerimise läbi kahe peopesa vahel. Igal juhul soovitan teil proovida mõlemat meetodit..

5. Nüüd võtke sügav praepann, valage sinna taimeõli. Pange tähele, et pallid peavad praadimise ajal olema täielikult õliga kaetud. Nii saavad nad heledama ja ilusama värvi..

Kuumutage õli keskmisel kuumusel korralikult. Selle valmisolekut saate kontrollida, viskades väikese tükikese taina, kui see kohe keema hakkab ja üles tõuseb, siis jagage kohupiimapallid julgelt laiali..

Praadimise ajal tuleks sõõrikud pidevalt ümber pöörata, sel juhul on mugavam kasutada väikest pilus lusikat. Kuuma õliga töötades olge eriti ettevaatlik. Pallide valmisoleku saate kindlaks teha väliste indikaatorite - värvi järgi.

Nüüd, kui on aeg meie delikatess välja võtta, valmistage ette plaat ette, levitades sellele paberist salvrätiku. Nii liigne rasv tühjeneb ja imbub paberisse. Jahtudes võite hakata kaunistama, puistake meie kooke tuhksuhkruga. Hea isu!

Praetud kodujuustupallide klassikaline retsept

Noh, poisid jätkasid. Kaalume koos teiega klassikalist toiduvalmistamise võimalust. Ma isegi ütleksin, et ajaproovitud on rohkem kui üks pere. Võib-olla olete selle retseptiga tuttav. Kuid hoolimata sel viisil valmistatud delikatessist osutub see väga õrnaks, kodujuustu maitsega.

  • Kodujuust 5% - 200 gr.
  • Kana muna - 2 tk..
  • Suhkur - 5 supilusikatäit
  • Sool - 0,5 tl
  • Söögisooda - 1/3 tl.
  • Vanilliin - noa otsas
  • Jahu - 200-230 gr.
  • Taimeõli - 500 ml. (praadimiseks)

1. Mugavama sõtkumise jaoks valmistage sügavad nõud. Murdke sinna vajalik arv mune ja valage seejärel granuleeritud suhkru norm. Lisame ka sooda, vanilliini ja soola. Segage kõik hoolikalt.

Sel juhul pole vaja mikserit kasutada. Meie ülesanne on lihtsalt tooteid segada, mitte neid piitsutada..

2. Me kasutame kodujuustu, nii et me ei pea seda jahvatama. Pange see piimatoode lihtsalt munasegusse ja segage uuesti hästi..

3. Lõpptulemuseni on jäänud väga vähe. Nüüd lisame sõelutud jahu. Pange tähele, et selle toote korraga panemine on suur viga. Jahu kvaliteet on kõigil erinev ja teie oma võib minu omast väga erinev olla. Seetõttu pange väikestesse portsjonitesse, sõtke. Vajadusel lisage veel, kuid jälle väikestes kogustes.

4. Selle tulemusel peaksite saama ühtlase taina, ilma tükideta. Nüüd jagage valmis mass kaheks võrdseks osaks. Rullige igast küljest mitte suured kimbud. Seejärel jagage võrdseteks tükkideks ja rullige pallideks.

Me panime tulekahju potti õli. Soojendame seda keskmise kuumusega, kontrollige valmisolekut väikese tainatükiga. Kui see keeb ja tõuseb ülaosale, võite hakata praadima.

Pange kohupiimapallid väga ettevaatlikult. Ärge mingil juhul visake. Prae pallid, kuni need on täielikult keedetud. Valmisoleku määrab kuldne värv.

Pange tähele, et sõõrikuid tuleks praadida keskmisel kuumusel. Kui kange, põletavad need teid ja neil pole aega küpsetada. Kuid aeglasega saate väga julgeks.

Siin on meil selline maitsev maiuspala. On aeg puista see tuhksuhkruga ja serveerida. Sugulased on sellise magustoiduga rahul.

Maitsvad ja kerged kohupiimapallid, nagu restoranis

Pange tähele, et kõik retseptid on peaaegu ühesugused. Koostisosade koostis on identne, kuid toodete arv on erinev. Mõnel juhul võtame kodujuustu vähem, seetõttu osutub toode jahusemaks. Kuskil kasutame rohkem granuleeritud suhkrut, nii et delikatess on magus. Ühesõnaga, otsime endale ja tööks sobivat retsepti....

  • Kana muna - 1 tk..
  • Suhkur - 3-4 supilusikatäit
  • Vanillisuhkur - 10 g.
  • Sool - näputäis
  • Granuleeritud kodujuust - 250 gr.
  • Soda - 0,5 tl
  • Nisujahu - 180-200 gr.
  • Taimeõli - praadimiseks
  • Pulbristatud suhkur ja piparmünt - kaunistamiseks

1. Alustame põhietapist - taigna sõtkumisest. Me purustame 2 muna sügavasse kaussi, seejärel vanillisuhkur, granuleeritud suhkur ja sool. Segage kõik koostisosad ühtlaseks..

2. Lisage nüüd retseptis märgitud kodujuustu määr (see on õige, kui seda on natuke vähem). Pange tähele, et meie kodujuust on teraline. Nii et me mitte ainult ei sekku seda, vaid ka pisut kahvlihaaratsi. Nii et tulevikus hajub ta kogu testi jooksul ühtlaselt.

3. Seejärel kustutame sooda äädika abil ja lisame oma kohupiima massi. Vala väikeste portsjonitena sõelutud jahu. Sõtke homogeenne tainas.

Tõenäoliselt märkasite, et selles teostuses on jahu pisut vähem kui eelmistel juhtudel.

4. Tainas kleepub natuke kätele, ärge kartke. Tolmuke laud, millel plaanite edasisi toiminguid, kergelt tolmu ja rullige sellest kohupiimamass. Nüüd rulli väike žgutt välja ja jaota võrdseteks tükkideks.

Seejärel rulli tükid pallideks. Mugavuse huvides võite käsi määrida taimeõliga ja seejärel protsessi jätkata.

Pange kohupiimapallid kuumutatud õlisse. Prae neid igast küljest, kuni moodustub ühtlane kuldne värv..

Seejärel pange see plaadile, levitades sellele eelnevalt paberist salvrätiku. Kui sõõrikud on jahtunud, saate neid kaunistada. Puista peale tuhksuhkrut ja kaunista piparmündiga. Ja lisaks kastmepaagile lisage moosi, moosi või kondenspiima. Teenindame nagu restoranis...

Kuidas valmistada kohupiima sõõrikuid mannaga pehmest (kodu) kodujuustust

Jätkame järgmise retseptiga. Sel juhul ei moodusta me toodet pallide, vaid sõõrikute kujul. Miks mitte? Kohupiima tainas on sarnane, ainult kuju on pisut erinev. Pakun teile natuke kujutlusvõimet ja proovige uuemat versiooni. Muide, sel juhul kasutame kodujuustu eranditult kodus. Niisiis, see jookseb basaaris vanaemade juurde värske piima koostisosa serveerimiseks.

  • Kodujuust - 200 gr.
  • Kana muna - 2 tk..
  • Vanillin - näputäis
  • Sool - 0,5 tl.
  • Suhkur - 3 spl.
  • Manka - 3 supilusikatäit
  • Majonees - 1 supilusikatäis.
  • Jahu - 450 gr.
  • Tuhksuhkur - puistamiseks
  • Taimeõli - praadimiseks

1. Alustame taigna sõtkumist. Võtke kohe sügav kauss. Lisage sellele muna, vanilli, soola, suhkrut, majoneesi ja kodujuustu. Segage kõik koostisosad hoolikalt. Jätke selleks piisavalt aega. Nii et kõik tooted saaksid ühtlase konsistentsi.

Nüüd magame kogu manna normi. Seejärel valage väikeste portsjonitena jahu ja jätkake sõtkumist. Vajadusel pange tainas lauale ja jätkake sõtkumist.

2. Valmis tainast moodustame pallid, mis on pisut suuremad kui eelmistes retseptides. Siis teeme kahe sõrmega keskele väikese, kuid ühtlase augu.

Praadime sõõrikuid sarnaselt pallidega piisavalt suures koguses õlis. Prae igast küljest, keskmisel kuumusel kuni keedetud. Me võtame valmis sõõrikud välja ja paneme need paberist salvrätikuga taldrikule. Laske neil täielikult jahtuda, viige teise roogi ja kaunistage tuhksuhkruga.

Need on nii delikaatsed ja väga maitsvad magustoidud, mis meil õnnestusid. Proovige seda võimalust kindlasti. Naudite seda kindlasti...

Kohupiima massist kohevate pallide samm-sammuline retsept, nagu lapsepõlves

Jah, see on nemad, need väga kuulid, mis on mulle lapsepõlvest tuttavad. Nii et istume mugavalt maha, võtame pliiatsi ja märkmiku ning jätkame vaatamist. Ja pärast seda teeme süüa. Retseptist räägib meile suurepärane kogemustega perenaine. Arvan, et sellist kokat saab usaldada.

Muide, kodujuust osutus väga maitsvaks. Abikaasa, nagu alati, hindas kõrgelt. Niisiis, andke meile ja te ei jää maha, palun oma sugulastele kiiremini. Donuts on pauguga kadunud, nii et ma mõtlen toiduvalmistamisele.

Kohupiimapallide keetmine ahjus

Tõenäoliselt ei armasta selliseid küpsetisi mitte ainult täiskasvanud, vaid ka lapsed on sellest väga vaimustatud. Kodujuustupallide kasulikumaks muutmiseks ei praeta me neid taimeõlis. Me käitume natuke teistmoodi, küpsetame valmis toorikud ahjus. Ma kinnitan teile, et see ei mõjuta maitset, pigem vastupidi... Donuts osutub uskumatult maitsvaks.

  • Nisujahu - 1 tass
  • Küpsetuspulber - 0,75 tl.
  • Suhkur - 2 supilusikatäit
  • Sool - 0,5 tl
  • Kodujuust - 250 gr.
  • Vutimuna - 4 tk..

1. Valmista kodujuust. Kõigepealt pühkige see läbi väikese avaga metallist sõela. Hõõru piimatoode lusika või spaatliga.

2. Lisage kohupiimale vutimunad, sool ja suhkur. Jätkake kõigi koostisosade jahvatamist kuni sujuvaks.

3. Jääb lisada jahu. Kõigepealt sõeluge see läbi sõela. Ja siis vala väikeste portsjonitena kaussi koos kohupiimamassiga. Jätkake sõtkumist kuni sujuvaks..

Tainas peaks olema pehme, valmistamisel mitte pingutatud. Sellepärast ärge kiirustage kogu jahu lisamist.

Vormi valmis tainast väikesed pallikesed. pane lehele, sellele eelnevalt laiali laotatud pärgamendipaber.

Küpsetame sõõrikuid 20-25 minutit, eelsoojendades ahju temperatuurini 180 kraadi.

Niipea kui oleme valmis, võta meie koogid ahjust välja. Anname neile veidi lahedat ja saate seda julgelt teenindada. Proovige seda varianti kindlasti, olen kindel, et see teile tõesti meeldib.

Kohupiimapallid küpsiste, kookospähkli ja kondenspiimaga (ilma küpsetamata)

Ja lõpuks teen ettepaneku kaaluda veel ühte väga huvitavat retsepti. Muide, sel juhul ei pea te midagi praadima ja küpsetama. Kõik on palju lihtsam ja kasulikum. Sellist maiustust naudivad mitte ainult täiskasvanud, vaid ka lapsed. Kodujuustupallid on väga magusad ja õrnad.

  • Kodujuust - 500 gr.
  • Kuivatatud aprikoosid - 200 gr.
  • Kondenspiim - 1/2 purki
  • Aastapäeva küpsised - 100 gr.
  • Kookospähklilaastud - 1 pakk

1. Alustage kohupiimapallide valmistamist kuivatatud aprikooside tükeldamise teel. Loputage kuivatatud puuviljad hoolikalt läbi ja kuivatage paberrätikutega..

Kui kuivatatud aprikoosid, millega kokku puutusite, olid üsna kuivad, tuleks neid kõigepealt hoida soojas vees. Alles siis võite hakata viilima.

2. Enne kodujuustu kasutamist läbime selle läbi sõela. Seega muutub see palju väiksemaks.

Küpsistega teeme sama. Kuid jahvatame selle alles siis läbi sõela.

3. Nüüd ühendame sügavas kausis kõik purustatud koostisosad. Siin lisame kondenspiima ja segatakse kohupiima mass hästi. Tulemuseks peaks olema ühtlane mass ilma tükideta.

Korpus on väike, pane kookoshelbed taldrikule. Nüüd alustame pallide moodustamist. Kastke valmis pallid kookospähklitesse ja rullige igast küljest.

Meie hõrk on valmis, saate selle lauale serveerida. Pange tähele, et ilma küpsetamiseta on magustoit palju kiirem. Piisab, kui rakendada minimaalseid jõupingutusi ja järgida kõiki soovitusi. Hea isu!

Täna on mul kõik kallid lugejad! Otsustage valiku üle ja asuge asuma. Olen kindel, et õnnestub. Ja ärge unustage, et proovieksamiseks helistage kõik oma sugulased laua taha, niiöelda. Kõik esitatud retseptid on testitud nii, et julgelt küpsetage oma rõõmuks.

Ja ma ootan teid kõiki oma uutes artiklites! Kuni järgmise korrani, kallid lugejad!

Kodujuustu retsepti pallid

Mündist saate teha mitte ainult maitsvat ja tervislikku teed, vaid ka magustoitu. Nüüd saate poest osta piparmündimaitsega valmis tuhksuhkrut. Mulle meeldib selline kondiitritoodete väike asi, seda saab piserdada erinevate küpsetistega. Ja kui teete kodus tuhksuhkrut, võite sellele lisada hakitud kuivatatud piparmündilehti..

Mint suhkru pulber sobib hästi praetud kodujuustupallidega, mille retsepti tahan teiega jagada. Kodujuust suure koguse taimeõlis praadimise ajal sulab ja osutub õhuliseks. Ja lisaks jahule lisan tainasse ka kartulit või maisitärklist. Selgub, õrnad ja lõhnavad kohupiima sõõrikud. Iga palli sees on natuke tühja ruumi, nii et selle saab täita moosi või kondenspiimaga. Selleks kasutage kondiitrisüstalt.

Roositud praetud kodujuustupallid, mida teenin mitte ainult pere jaoks, vaid ka külaliste jaoks. See küpsetamine on ebatavaline ega jäta kedagi ükskõikseks. Ja pallide valmistamiseks soovitan teil kasutada omatehtud kodujuustu.

Kohupiimapallid tärklise ja piparmündiga

kuidas valmistada kodujuustupallid piparmündi retseptiga

Koostis:

  • kodujuust - 500 g,
  • granuleeritud suhkur - 50 g,
  • kartulitärklis - 2-3 spl.,
  • nisujahu - 2 spl.,
  • tuhksuhkur piparmündiga - 1 tl.,
  • kana muna - 1 tk..,
  • küpsetuspulbri tainas - 1 tl.,
  • toidusool - näputäis,
  • päevalilleõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Ma võtan pallide jaoks värsket kodujuustu või sellist, mis on mitu päeva külmkapis lebanud. Sellist toodet tõenäoliselt ei söö keegi, kuid pallid lähevad pauguga lahti. Valan kodujuustu sügavasse kaussi, hõõru seda kahvliga. Kui on suur soov, võite kodujuustu läbi sõela hõõruda, kuid see pole vajalik.

Maitse jaoks lisage veidi soola, katke toores muna. Segan kohupiima ühtlaseks.

Kuna me valmistame magusaid saiakesi, lisage maitse järgi kindlasti suhkrut. Jahvatage lusikaga kodujuust suhkruga.

Eraldi segage jahu tärklise ja küpsetuspulbriga. Sõeluge kuiv segu ja lisage lahtiselt. Vajadusel saab küpsetuspulbri asendada söögisoodaga..

Piserdage jahu, kuni moodustub soovitud konsistents. Teen pallid paksust taignast.

Potis või pada soojendan päevalilleõli. Panin pallid keevasse õlisse. Prae keskmisel kuumusel kuni kuldpruun.

Ma püüan lusikaga pallid kinni ja panen need paberiga kaetud kaussi ehk salvrätiku. Kuna pallid on praetud, jääb neile palju õli..

Puistan soojad pallid piparmündimaitseainega tuhksuhkruga. Tuleb märkida, et kuumal küpsetamisel pulber sulab. Pehmed ja õhupallid sobivad hästi tee, želee, kompoti jaoks.

Keedetud kohupiimapallid

Keedetud kohupiimapallid

200 g kodujuustu, 1 muna, 20 g nisujahu, 10 g tärklist, 20 g hapukoort, 100 g võid, soola, suhkrut maitse järgi.

Lisage kodujuustule muna, hapukoor, nisujahu, suhkur ja tärklis, segage hoolikalt. Vormi saadud segust ümmargused pallid. Kastke kohupiimapallid keevasse soolaga maitsestatud vette ja keetke, kuni need ujuvad..

Voldi valmistooted läbi sõela, pane siis nõusse ja vala sulavõiga.

Serveeri hapukoorega.

See tekst on infoleht..

Loe kogu raamat läbi

Sarnased peatükid teistest raamatutest:

Kodujuustupallid õuntega

Kodujuustu pallid õuntega - kodujuust - 250 g - õunad (rohelised ja punased) - 1 tk - muna - 1 tk - jahu - 2 spl. lusikad - rosinad - 1 spl. lusikas - granuleeritud suhkur - 2 spl. supilusikatäis - sool - 1 näputäis vanilliini - noaotsale - riivsai 4 portsjonit30 minutitPasta muna

Keedetud armid

Keedetud armid Keedetud armid tuleks puljongist eemaldada, veidi jahutada, lõigata laiadeks viiludeks, piserdada pipra, köömne seemnete, hakkliha küüslaugu ja peterselliga, keerata rulli ja siduda keermega. Pange puljong, milles neid enne keedeti, ja keetke veel mõni minut

Keedetud armid

Keedetud armid 1 kg armid, sool, jahvatatud pipar, loorberileht, köömne seemned, 2 porgandi juurt, petersell, 4-5 küüslauguküünt, hunnik peterselli. Garneering: 8 kartulit, 2 hapukurki.. 2-3 tunni jooksul külmas vees leotatud leotatud armid, vahetades vett perioodiliselt. AT

Kohupiimapallid

Kohupiimapallid 200 g kodujuustu, 50 g võid, 2-3 spl riivjuustu ja purustatud kreekerid maitsestatud rukkileivast, sool, jahvatatud punane pipar maitse järgi.Hõõru kodujuust läbi sõela või lase läbi hakklihamasina, sega või ja riivjuustuga. sool,

Kohupiimapallid rosinatega

Kohupiimapallid rosinatega Koostis 0,5 kg kuiva kodujuustu, 0,3 tassi pitsiga rosinaid, 1 muna, 1 spl. lusikas suhkrut, 3 spl. supilusikatäis jahu, 100 g hapukoort Valmistamisviis: segage kodujuust toores muna, jahu ja suhkruga, lisage seejärel salvrätikul pestud ja kuivatatud rosinad. Tainas

Praetud kohupiimapallid

Praetud kohupiimapallid Pese kohupiim. Vahusta munad, sega hapukoore, sulavõi, kodujuustu, suhkru, jahu, soolaga, sega korralikult. Rullige välja 2 cm paksune mass, lõigake klaasiga väike kook ja rullige pallid. Rulli need jahuks või kasta muna,

Kohupiimapallid

Kohupiimapallid Koostis: 300 g rasvast kodujuustu, 50 g hapukoort, 10 g karrit, 20 g peeneks hakitud tilli, 10 g kuivatatud kuivatatud tomateid, pipart ja soola vastavalt maitsele Valmistamisviis: segage kodujuust hapukoore, soola ja pipraga, seejärel vormi sellest segupallidest

Kohupiimapallid

Segage kodujuustupallid püreestatud või hästi hõõrutud kodujuust muna, hapukoore ja nisujahuga, soolaga, lisage veidi kartulijahu ja suhkrut.Sellest massist lõigake väikesed pallid, kastke need soolaga keedetud vette ja keetke, kuni need ujuvad. Siis pallid

Kohupiimapallid

Kohupiimapallid 350 g kodujuustu, 3 muna, 100 g jahu, 80 g suhkrut, 1 kohvilusikatäis soja, taimeõli sügavkülmutamiseks ettevalmistamiseks. Sõtkuge kõik loetletud komponendid korralikult, moodustage saadud massist pallid, rullige jahu või küpsetusvormi ja kastke kuuma rasva sisse.

Kohupiimapallid

Kohupiimapallid 500 g kodujuustu, 3 küüslauguküünt, 100 g kreeka pähkli tuuma, 50 g võid.C kodujuust lastakse läbi hakklihamasinas, segatakse purustatud küüslauguga, lisatakse või, segatakse kõik, rulli massist pallid ja veereta hakitud pähklites, pannakse peale

Kohupiimapallid manna, muna, riivsaia ja suhkruga "Transcarpathian Gombovites"

Kohupiimapallid manna, muna, riivsaia ja suhkruga "Taga-Karpaadid Gombovitid"? 500 g kodujuustu? 3/4 tassi manna? 3 muna? 2 spl. lusikad jahvatatud kreekerid? 2 spl. supilusikatäit suhkrut? 1 tl soola Pühkige kodujuust läbi sõela, lisage manna, suhkur, sool, munad ja kõik

Keedetud squash

Keedetud squash Koostis: squash - 500 g, oliiviõli - 2-3 spl. lusikad, kreekerid - 2 spl. supilusikatäit, soola.Noored squash pestakse hästi, lõigatakse 1-1,5 cm paksusteks viiludeks ja keedetakse soolaga keedetud vees pehmeks. Nõruta vesi, pane squash nõusse ja vala

Kohupiimapallid rosinatega

Kohupiimapallid rosinatega Küpsetusaeg: 10 min Portsjonite arv: 4 Koostis: 0,5 kg kuiva kodujuustu, 0,3 tassi pitsiga rosinaid, 1 muna, 1 spl. lusikas suhkrut, 3 spl. supilusikatäis jahu, 100 g hapukoort Valmistamisviis: segage kodujuust toores muna, jahu ja suhkruga, seejärel lisage

Kohupiimapallid rosinatega

Kohupiimapallid rosinatega Koostis 300 g kodujuustu, 0,5 spl tärklist, 50 g rosinaid (heledad, kivideta), 1 spl jahu, 1 sl suhkrut, 2 sl ghee, hapukoor (võib asendada või või moosiga) maitsta.meetod

Kohupiimapallid

kodujuust 350 g
munad 2 tk.
jahu 2 tassi
soola näputäis
suhkur 1/2 tassi
sooda 1/2 tl
äädikas 1 tl
vanilliin 1/2 kotike
toiduõli
tuhksuhkur

Teen seda alati silma järgi, armastan neid väga, nüüd proovin süüa teie retsepti järgi

Olen seda retsepti juba pikka aega otsinud, selgus, nagu mu vanaema tegi. Tänan teid väga.

Nende järgi nime saanud kohupiima sõõrikud, kui teete suuremat

Viimasel ajal kasutan ainult selle saidi retsepte. Olen väga õnnelik. Tänan!

Kas soovite ebatavalisi juustukooke, mis on kuklitega väga sarnased? Siis tasub proovida selliseid säravaid küpsetatud syrniki. Peedikombinatsioon on tatraga hea, nii et täna tegin ilma

Täna tahan teiega jagada juustukookide retsepti. Maitsev, õhuline, suus sulav! Väga tihti teen oma pere jaoks hommikusööki. Kümme minutit (maksimaalselt) - ja maitsev hommikusöök lauale! Maitsta

Ma nägin seda Andrei Rudkovi retsepti. Ta kirjeldas neid juustukooke nii maitsvalt, et tahtsin kohe neid küpsetada.

Kohupiima sõõrikuulid nõukogude lapsepõlvest. Söö nagu seemned

Täna ma ütlen teile, kuidas süüa kohupiimapallid või kohupiima sõõrikud, mida paljud on lapsest saati armastanud. Selle magustoidu retsepti edastas mulle mu ema. Ta küpsetas neid palle sageli kodujuustust. Siis hakkasin oma lastele kohupiimapallide ettevalmistamist ja nüüd kohtlen neid oma lastelastele. Need valmistatakse kiiresti ja lihtsalt ning neid sööb kogu pere korraga. Isegi lapsed, kellele kodujuust ei meeldi, söövad neid kindlasti mõnuga.

Kohupiimapallide jaoks vajate:

  • kodujuust - 400 grammi;
  • munad - 3 keskmist tükki;
  • suhkur - 2-3 supilusikatäit ilma slaidita;
  • vanillisuhkur - 1 kotike (8 grammi)
  • jahu - 200 grammi;
  • sool - 0,5 tl;
  • sooda - 1 tl ilma slaidita.

Samm-sammult retsept koos fotoga

Pange kodujuust sügavasse kaussi.

Kui see on jämedateraline, võite selle kahvliga püreestada või saumikseriga mulgustada.

Lisage soola, suhkrut.

Kui kodujuust on hapu, võite lisada rohkem suhkrut. Vanillisuhkur on valikuline, kuid teen seda alati meeldiva aroomi saamiseks.

Sega hästi.

Järgmisena tutvustame mune ja segame uuesti.

Pärast seda panime sooda, alati äädika abil. Sooda asemel võite kasutada küpsetuspulbrit.

Viimane koostisosa on jahu, mille ma valan portsjoniteks ja segan pärast iga lisamist.

Tulemuseks on paks kleepuv mass koos kodujuustu teradega.

Kui tainas on valmis, panin väikese panni tulele ja valasin sinna umbes 4-5 sentimeetrit lõhnatu taimeõli. Kuumutan õli hästi. Et teada saada, et õli on soojenenud, kastsin selle sisse pika puust varre. Kui mullid hakkavad varnast tõusma, võib kohupiimapallid õlisse lasta.

Kuna tainas on kleepuv, määrin käed taimeõliga. Võtan teelusikaga väikese koguse tainast ja hakkan oma kätega pähklisuuruseid palle rullima.

Pärast seda rullige iga pall kergelt jahu sisse ja laske see kohe keevasse õlisse. Pallide suurus suureneb praadimisel, nii et te ei tohiks korraga pannile panna palju tükke.

Donuts tuleb praadida madalal kuumusel umbes 10 minutit, keerates neid pidevalt ühtlaseks pruunistumiseks.

Kui pallid said kuldse piluga lusikaks, kannan need liigse õli imamiseks paberrätikutega kaetud plaadile.

Panin jahtunud sõõrikud ilusale taldrikule ja puistasin üle tuhksuhkruga, mida serveerin lauale.

Kõigile, kes pole veel selliseid kohupiimapallikesi proovinud, soovitan neist kõigil valmis teha.

Kohupiimapallid / foto retsept

Kui soovite oma lähedastele maitsvat maiust pakkuda, soovitame teil valmistada kohupiimapallid vastavalt ükskõik millisele allpool toodud retseptile. Väljumisel saate samadest toodetest, mida valmistavad tavalised juustukoogid, õrnad kohupiima-sõõrikud. Neid saab keeta täidisega või lihtsalt piserdada peale tuhksuhkrut, et anda roosilistele pallidele veelgi isuäratavam välimus.

Koostis:

Kuidas kohupiimapallid valmistada

2. Segage ühtlaseks..

3. Lisage kodujuustu.

4. Segage, püüdes kohupiimapallid võimalikult väikesteks venitada.

5. Seejärel lisage jahu, vanillisuhkur ja sooda.

6. Sõtke tainas, see peaks osutuma pehmeks ja mitte kinni jääma oma kätele. Võite pisut jahu lisada, täpne arv retseptis on keeruline, sest kõik sõltub kodujuustu rasvasisaldusest. Niipea kui see enam kinni ei jää, lõpetage jahu lisamine. Mida pehmem tainas, seda pehmemad on pallid.

7. Rulli umbes 2 cm läbimõõduga vorst lahti ja lõika võrdseteks kuubikuteks. Foto selguse huvides, nii et näete ligikaudset suurust, panen järgmise teelusikatäis.

8. Rullige pallid.

9. Väikeses kastrulis või pardipoegades, nagu meie puhul, valage taimeõli, täitke põhjast umbes 5-7 cm. Proovige selliseid nõusid korjata nii, et põhi poleks lai, sõõrikud oleksid täielikult uputatud ja õli kuluks vähem. Soojendame seda suure tulega, vähendame seejärel kuumuse keskmiseks ja küpsetame selle peal. Visake kohupiimapallid eelkuumutatud sügavkülmutamiseks.

10. Paar korda võite uppuda - keerake koloboke nii, et need pruunistuksid ühtlaselt.

11. Eemaldage koloboksid sügava rasvaga lõhestatud lusika abil ja jaotage läbi sõela (raudsõela), et liigne õli saaks välja voolata. Seda saab laotada paberrätikule, see imab ka liigset rasva.

Maitsvad kohupiimapallid valmis

Hea isu!

Toiduvalmistamise üldpõhimõtted

Klassikalised kohupiimapallid valmistatakse samamoodi nagu juustukoogid. Kodujuust, jahu, suhkur ja munad sõtkitakse tainasse, millest vormitakse pallid. Kuid siis on protsessid pisut erinevad.
Rullige pallid jahus, mannas või riivsaias ja praege suures koguses kõige kuumutatud taimeõlis. Praadimisaeg 7-10 minutit. Sel perioodil ei saavuta kohupiimaroog mitte ainult valmisolekut, vaid omandab ka meeldiva kuldse värvi. Eemaldage pallid roogadelt, kus neid praeti, peaks olema lusikaga lusikas ja asetada rätikule, mis oli kaetud salvrätikute või paberrätikuga. Seda tuleb teha liigse rasva eemaldamiseks..
Kohupiimapallid saate küpsetada ahjus. See mõjutab valmistoidu maitset ainult pisut, kuid ei pea kartma, et keha üleliigsete kaloritega üle ujutatakse. Selle roogi jaoks on parem eelkuumutada ahi 180 kraadini ja küpseta umbes pool tundi..
Erinevalt juustukookidest ei saa kohupiimapallid mitte ainult praadida ja küpsetada, vaid ka keeta keevas vees, lisades väikese koguse lauasoola. See toiduvalmistamisviis muudab roogi maitse pigem pelmeenide sarnaseks. Muide, sel juhul tuleks ka pallid rullida, kuid kõige parem tavalisest jahust. Kahjuks ei sobi see küpsetusviis kõigile retseptidele. Näiteks: parem on keeta täidisega versioone vastavalt klassikalistele kaanonitele.
Samuti on olemas kohupiimapallide retseptid, milles kuumtöötlemist üldse ei pakuta. Allpool räägime sellest, nii et minge edasi!

Kodujuustupallid täidisega

Mida iganes sa ka ei ütleks, kohupiimapallide ja juustukookide küpsetamine on igav ja ebahuvitav. See hommikusöök ei erine tavapärasest palju. Seetõttu tasub alustada mitte vähem lihtsa, kuid atraktiivsema võimalusega - kohupiimapallid täidisega. Selleks võtke:

  • kodujuust - 350-400 g;
  • manna - 100 g;
  • kanamunad - 2 tk;
  • suhkur ja sool maitse järgi;
  • täitmine -...

Tegevus algab kodujuustu peksmisega mikseriga / segistiga ühtlaseks kreemjaks. Pärast seda viiakse sinna munakollased, manna, sool, suhkur ja kõik segatakse põhjalikult omamoodi tainasse. Valmistatud massi tuleks jätta 15-20 minutiks üksi, nii et manna oleks veidi paistes. Stabiilsete valgete piikide saamiseks peate selle aja jooksul peksma munavalgeid, mis ootavad oma aega.
Pärast määratud aega segatakse valgu mass hoolikalt kodujuustuga. Tainas on valmis. Nüüd on vaja kleepida 4-6 cm läbimõõduga pallid. Seejärel tasandage iga pall lamedaks koogiks, pange täidis keskele ja keerake servad uuesti palliks.
Prae kohupiima magustoit koos täidisega umbes 10 minutit suures koguses kuumas õlis. Soovi korral saab palle küpsetada ka ahjus (180 ° C - 30 minutit). Nad ei halvene sellest. Valmistoote võib valada moosi või sulatatud šokolaadiga.

Paar sõna täidise kohta. Sellisena võite kasutada mitmesuguseid maiuseid:

  • kuivatatud aprikoosid;
  • ploomid
  • värsked maasikad;
  • keedetud kondenspiim;
  • šokolaaditükid jne.

Kui täidisena kasutatakse kuivatatud puuvilju, tuleks need esmalt valada keeva veega ja katta kaanega, lasta seista umbes 15 minutit. Tänu veeprotseduurile muutuvad kuivatatud aprikoosid või ploomid palju pehmemaks.

Kohupiimapallid, juusturetsept

Tavaline juust on kohupiimapallidele võimeline lisamaitset lisama. Kodumajapidamised hindavad sellist kulinaarset uuendust kindlasti. Sarnase hommikusöögi valmistamiseks peate prügikastidest välja minema:

  • kodujuust - 200 g;
  • jahu - 2,5-3 tassi (võib-olla natuke rohkem);
  • kõva juust - 200 g;
  • suhkur - 150-200 g;
  • hapukoor - 2 supilusikatäit;
  • munad - 3 tk;
  • sooda või küpsetuspulber - vastavalt 1 tl või kott;
  • äädikas - sooda kasutamise korral.

Vahusta munad hästi, lisa suhkur, lisa hapukoor ja klopi veelkord läbi. Valage saadud mass kaussi, kus juba segatakse omavahel riivitud juust ja kodujuust. Jätkake kõigi koostisosade vahustamist, kuni mass on ühtlane. Pärast seda valage jahu kaussi, lisage äädika abil leotatud sooda (küpsetuspulber) ja sõtke tainas. Siis on kõik vastavalt standardile: kleepige pallid ja praadige.
Serveeri seda rooga kõige paremini hapukoorega. Kuigi mingeid piiranguid pole. Kellele rohkem meeldib.

Kodujuustupallid

Kes ütles, et kohupiimapallid peavad olema magusad? Üldse mitte! Neid saab muuta suurepäraseks suupisteks. On vaja ainult ette valmistada:

  • kodujuust - 250 g;
  • kõva juust - 100 g (kõige parem on võtta Parmesani, kuid sobib ükskõik milline muu);
  • jahu - 150-200 g;
  • munad - 2 tk;
  • küüslauk - 2-3 nelki;
  • tilli - 1/2 kamp;
  • sooda - 1/2 tl;
  • äädikas - sooda kustutamiseks;
  • sool maitse järgi.

Riivi juust, jahvata küüslauk pressis ja haki rohelised peeneks. Kombineeri kõik koostisosad, välja arvatud jahu, sügavas kausis ja klopi saumikseriga ühtlaseks. Seejärel lisage segule jahu ja sõtke tainas. Jagage valmis mass pallidesse, millest igaüks purustatakse riivsaias ja praetakse õlis. Sellist eelroogi saate pakkuda ükskõik mida ja ükskõik mida.

Kodujuustupallid röstimata

Muidugi ei tundu selline magustoit üldse juustukookide moodi. Pigem sarnaneb see glasuuritud kohupiimajuustuga. Lastele see roog tõesti meeldib. Nii et võite proovida. Pealegi on selleks vaja ainult:

  • kodujuust - 400 g;
  • suhkur - 4 supilusikatäit;
  • kakaopulber - 1 supilusikatäis;
  • piim - 3 + 4 supilusikatäit glasuuri jaoks;
  • šokolaad - 100 g.

Sega massis kakao, suhkur ja 3 supilusikatäit piima. Lase segu keema ja lase jahtuda umbes 10–15 minutit. Selle aja jooksul pekske kodujuust segistiga ja lisage mass taldrikust sellesse. Segage kõik korralikult ühtlaseks. Kohupallipallide moodustamiseks kasutage külma vette kastetud lusikat. Soovi korral saab neid rullida tuhksuhkrus või kookospähklis.
Samal kausil, kus kakaod pruuliti, purustage šokolaad, lisage 2 sl piima ja pange kauss tulele, pidevalt segades massi. Kui šokolaad on lusikaga sulanud, langetage pallid saadud glasuuriks ja rullige sinna, et see kataks kogu pinna. Pange valmismagustoit taldrikule ja pange mõneks ajaks külmkappi, nii et jäätumine jääks.